青岛定制旅游

24小时服务热线-18663976956

泰安最值得去的美食街

  泰安美食小吃泰山煎饼
  泰安美食小吃泰山煎饼简介,泰安美食小吃泰山煎饼特色,泰安美食小吃泰山煎饼营养价值,泰安美食小吃泰山煎饼产地,泰安美食小吃泰山煎饼历史传说等。
  泰山煎饼是山东泰安***特色的传统小吃,泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。
  【历史典故】
  从历史上看,泰山煎饼确有几件事和天下有联系。黄巢所领导的唐末农民大起义。公元875年,黄巢发动起义,起义军提出“均平”的政治口号。唐末黄巢起义军在泰山驻扎,当地百姓曾以象征“天”模样的泰山煎饼相送,以求义军能得天下。
  著名的抗日爱国将领冯玉祥上世纪30年代曾两度隐居泰山达三年之久。冯玉祥在泰山时处处体察民情,经常从普照寺到山上的三阳观去吃煎饼,对泰山煎饼产生了兴趣。
  为了方便,他的伙房也有炉鏊,自摊煎饼。有一天,他去伙房慰问炊事员,看见摊焦的煎饼上的焦痕像个文字,他触景生情,立即派人去铁匠铺定做一个摊煎饼的鏊子,并让铁匠在鏊子中间凿上他写的四个隶书字——抗日救国。做好后,伙房用它摊出的煎饼,果然中间显出“抗日救国”四个大字。从此冯玉祥招待客人都摆上这种煎饼,借以宣传抗日救国。他认为,如果抗战中用泰山煎饼作为军粮,一定会给军队带来很大方便。于是他写了一本《煎饼--抗日与军食》书,详细介绍了制作泰山煎饼的方法和营养价值。1937年卢沟桥事变之后,他将这本书送给蒋介石,希望能解决抗日战争中军队的粮食补给问题。实际上,在后来的抗日战争和解放战争中,煎饼确实发挥了很大作用。在解放战争中有几个重要战役例如:“台儿庄战役”“孟良固战役”“淮海战役”,煎饼作为军粮发挥了重要作用。
  【主要原料】
  以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五谷杂粮为原料
  【制作流程】
  烙煎饼的工具主要有三件:
  一是鏊子,铁制,圆形,有大、中、小三种,中号鏊子直径
  65厘米左右,中心稍凸,下有三足,其下用柴草或煤炭加热,上面即可烙制煎饼,鏊子是烙煎饼的专用工具。
  二是手持用来推动糊子的工具,当地人叫“池子”,木制板状弧形,有柄。把糊子放在热鏊子上后,用池子左右推摊,糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子,还有的用“竹劈”,作用相同,但烙出来的煎饼却各有特点。
  三是油擦子,群众呼为油搭子,是用十几层布缝制的方形擦子,上面渗着食油,用来擦鏊子,为防煎饼粘连鏊子揭不下来。煎饼的制作工艺较复杂。它
  以麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等粮食为原料,经过淘洗、浸泡,然后用石磨磨成糊状物,群众叫“煎饼糊子”。
  【食用方法】
  一般人都知道山东人喜欢吃煎饼卷大葱。其实煎饼的吃法有很多。比较经典的吃法是煎饼卷大葱。泰山煎饼不仅仅可以单独卷大葱、大酱食用,而且还可以卷很多食品,所以在泰山流传着“一张煎饼包天下”之说。
  吃法一:把甜面酱加少许白糖、香油、精盐、味精及少许凉开水调匀,密封好,上笼蒸30分钟取出,与洗净的生菜(或油麦菜、心里美萝卜条、大葱等)拌匀,用煎饼卷食。
  吃法二:把咸干鱼或小湖虾油炸后,配上葱、酱,用煎饼卷食。
  吃法三:将各种炒菜直接用煎饼卷食。
  吃法四:把韭菜肉丝用煎饼包成三角形或长方形包,放锅中小火煎成煎饼卷。
泰安最值得去的美食街
  东平斑鸠店大蒜
  东平斑鸠店大蒜简介,东平斑鸠店大蒜吃法,东平斑鸠店大蒜用料,东平斑鸠店大蒜做法,东平斑鸠店大蒜营养价值等。
  斑鸠店镇西靠黄河,东邻东东平湖,境内系黄河冲击平原,土壤肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长。该品种由六十年代引进的苏联杂交蒜演变而成,种植规模逐年扩大。
  至2001年,全镇大蒜种植面积4.05万亩,加邻近乡镇种植面积,总面积已达10.5万亩。
  斑鸠店大蒜以头大、质优、味香而闻名遐迩,外皮淡紫红色,蒜瓣齐肥大,植株生长势强,株型高大,蒜苔产量较高,搞寒力弱,较早熟。
  其辣味适中,是上等的辛香类蔬菜和调味品,具有增强食欲、抑制病菌、改善人体微循环、补充营养、保键健康等功能。据测算,每100克大蒜中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物23克、粗纤维0.7克、钙5毫克、磷44毫克、铁0.4毫克、硫胺素0.24毫克、核黄素0.03毫克、尼克酸0.9毫克、抗坏血酸3毫克,并含有抗诱变剂硒和杀死癌细胞的活性物质二烯丙三硫等。
  现代药理研究证实,大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、结核杆菌及霍乱弧菌等都有明显的抑制作用,有防治癌症和美容作用,能降低血脂和胆固醇、增强人体免疫力之功效。1991年曾荣获农业部优质农产品奖,是山东省***获此殊荣的大蒜产品。
  一般年产蒜苔2.5万吨,蒜头20万吨。每到收获季节,外地客商云集收购,产品远销上海、天津、河北、辽宁、吉林、等省市,并出口日本、韩国、加拿大、德国等国家。
泰安最值得去的美食街
  东平酸枣仁
  东平酸枣仁简介,东平酸枣仁吃法,东平酸枣仁用料,东平酸枣仁做法,东平酸枣仁营养价值等。
  酸枣树是生长在我县山区丘陵地带的常见植物。在大清河以北广大山区,几乎每座山上都生长着酸枣树,因此,酸枣仁资源丰富,贮量达2万公斤以上,是供应社会药用酸枣仁的良好基地。
  酸枣仁,别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣树为鼠李科枣属植物。
  我国最早的一部药书《神农本草经》中说:“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说,枣仁“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠,皆足厥阴少阳药也。
  ”可见,酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实,酸枣全身是宝:枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨,是制做农具的好材料。
  酸枣属落叶灌木,枝上带刺,叶呈长椭圆形。初夏开花,果实如葡萄大小,味酸。
  野生酸枣成丛莽。酸枣耐旱、耐瘠薄,适应性强。
  无论山区、丘陵、平原,只要有扎根之处,都能生根、开花、结果。酸枣树根能不断分蘖,繁殖很快,在干旱的丘陵和山区,是自然绿化的先锋树种。
  酸枣仁经济价值很高,每公斤收购价为元,被山区群众称为“山里的珍珠”。
  验方:1、神经衰弱,心悸失眠:炒酸枣仁八钱,夜交藤五钱,合欢皮五钱,远志三钱,柏子仁四钱,获神四钱,水煎服。
  或用炒枣仁研细粉,晚睡前服三钱。  (暂无图片,欢迎提供。
泰安最值得去的美食街
泰山地下大裂谷一日游
  早上新业广场集合出发赴泰安(指定地点沿途接人),抵达后游览【泰山地下大裂谷】--“裂谷奇观,候鸟天堂”。泰山地下大裂谷,是泰山和徂徕山两座山脉的断裂带,由一系列断层形成的长形裂缝峡谷。裂谷长达1300多米,深百米到千米不等,大自然的鬼斧神工和无穷造化,形成了震撼人心的地质奇观。
  裂谷与亿万年形成的【喀斯特溶洞】紧密相连,整体观光长度达6000余米,洞内神秘的钟乳石美景,形成了一幅幅壮丽的自然地质画卷;可以自费体验目前亚洲最长的【地下溶洞暗河漂流80元】。
  暗河漂流总长度4000米,水道蜿蜒曲折,惊险刺激,乘漂流艇冲进溶洞的刹那,顿时感觉进入了一个奇妙的洞天秘境、一路惊涛拍岸、浪花飞溅,眼前时而是美妙绝伦的溶洞景观,时而是忽明忽暗的陌生景象,真是人在画中游,一步一洞天。结束游览后赴泰安入住酒店。
  备注:建议大裂谷可以选择电瓶车进入景区15元自理,比较省力。
  旅游须知
  1、青岛城市都为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
泰安最值得去的美食街
  推荐阅读:烟台一日游,潍坊一日游,济宁一日游,泰安一日游,威海一日游

山东美食

曲阜美食街有什么好吃的

曲阜美食街有什么好吃的,曲阜美食街有什么好吃的攻略,曲阜美食街有什么好吃的推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜

曲阜美食街哪条更有名

曲阜美食街哪条更有名,曲阜美食街哪条更有名攻略,曲阜美食街哪条更有名推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜美食街本地人去的

曲阜美食街本地人去的,曲阜美食街本地人去的攻略,曲阜美食街本地人去的推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜实惠的美食街介绍

曲阜实惠的美食街介绍,曲阜实惠的美食街介绍攻略,曲阜实惠的美食街介绍推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜人认可的美食街

曲阜人认可的美食街,曲阜人认可的美食街攻略,曲阜人认可的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜最出名的美食街

曲阜最出名的美食街,曲阜最出名的美食街攻略,曲阜最出名的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜的美食街在哪里

曲阜的美食街在哪里,曲阜的美食街在哪里攻略,曲阜的美食街在哪里推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜的美食街在哪儿

曲阜的美食街在哪儿,曲阜的美食街在哪儿攻略,曲阜的美食街在哪儿推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜美食街叫什么名字

曲阜美食街叫什么名字,曲阜美食街叫什么名字攻略,曲阜美食街叫什么名字推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜美食街哪个好吃

曲阜美食街哪个好吃,曲阜美食街哪个好吃攻略,曲阜美食街哪个好吃推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜美食街有那几个

曲阜美食街有那几个,曲阜美食街有那几个攻略,曲阜美食街有那几个推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜当地人的美食街

曲阜当地人的美食街,曲阜当地人的美食街攻略,曲阜当地人的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜最热闹的美食街

曲阜最热闹的美食街,曲阜最热闹的美食街攻略,曲阜最热闹的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜本地人去的美食街

曲阜本地人去的美食街,曲阜本地人去的美食街攻略,曲阜本地人去的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜当地人去的美食街

曲阜当地人去的美食街,曲阜当地人去的美食街攻略,曲阜当地人去的美食街推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜有名美食街有哪些

曲阜有名美食街有哪些,曲阜有名美食街有哪些攻略,曲阜有名美食街有哪些推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜美食街本地人去哪个

曲阜美食街本地人去哪个,曲阜美食街本地人去哪个攻略,曲阜美食街本地人去哪个推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜

曲阜美食街叫什么地方

曲阜美食街叫什么地方,曲阜美食街叫什么地方攻略,曲阜美食街叫什么地方推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

曲阜美食一条街在哪

曲阜美食一条街在哪,曲阜美食一条街在哪攻略,曲阜美食一条街在哪推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔府一品

曲阜美食一条街哪个好

曲阜美食一条街哪个好,曲阜美食一条街哪个好攻略,曲阜美食一条街哪个好推荐,曲阜美食孔府一品锅曲阜美食孔府一品锅简介,曲阜美食孔

最新动态

更多+

青岛金沙滩最靠近海边的民宿

【金沙滩民宿房屋特点】我们用心设计每一个房间,喜欢的画、爱看的

栈桥海景民宿推荐高档民宿

栈桥海景民宿推荐高档民宿,栈桥海景民宿推荐高档民宿推荐,栈桥海景

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游,威海赤山西霞口野生动物园隆

威海蓬莱二日游价格680元|蓬莱阁+刘公岛|纯玩路线

青岛旅游团出发提供:威海蓬莱二日游报价参考,威海蓬莱二日游价格多

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟,青岛附近一日游景点推荐兰陵压

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布,莱芜附近一日游好玩地方九如山

一键拨号:18663976956