山东潍坊小吃介绍
潍坊美食小吃安丘柘山花生简介,潍坊美食小吃安丘柘山花生特色,潍坊美食小吃安丘柘山花生营养价值,潍坊美食小吃安丘柘山花生产地等。
安丘柘山花生是山东省潍坊市安丘市柘山镇的特产。柘山花生具有色泽亮丽、香中带甜,籽粒饱满出油率高,但不腻口等特点。含有丰富的维生素及钙、磷、铁等营养成分。人工种植、天然生长。无公害、无污染。2007年柘山花生通过了“国家有机食品安全许可认证”,2008年被审定为“国家绿色食品”,2009年,又被审批为“中国地理标志产品”。
柘山花生产自山东省安丘市柘山镇。据《安丘县志》记载,清嘉庆十五年,该镇就开始种植花生。该镇花生具有色泽亮丽、香中带甜,籽粒饱满出油率高,但不腻口等特点。含有丰富的维生素及钙、磷、铁等营养成分。人工种植、天然生长。无公害、无污染。2007年该花生通过了“国家有机食品安全许可认证”,2008年被审定为“国家绿色食品”。
安丘市柘山镇花生产业规模最大,标准化种植基地8万亩以上,占农作物面积的90%以上,所产花生籽粒饱满,属纯手工种植天然生长。无公害。无污染;产业链条最完善,从种子选育,到花生栽培、深加工,依托龙头企业带动;全镇大小龙头企业近1000家,80%以上的农户从事花生产业,年消化吸收外地花生100多万吨,以成为远近闻名的花生加工集散地。至此,柘山镇成为名副其实的“中国花生第一镇”。2009年,安丘市柘山镇的花生被审批为“中国地理标志产品”。
柘山花生为地理标志证明商标。
柘山花生为农产品地理标志产品。
柘山花生地域范围为安丘市柘山镇所辖55个行政村,地理坐标为东经118°56′-118°59′,北纬36°06′-36°12′。
潍坊美食小吃青州蜜桃
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青州蜜桃是山东省潍坊市青州市的特产。青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽浓艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱。青州蜜桃获国家地理标志证明商标。
青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽农艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱。据测果实含可溶性固形物18%以上,含糖大于13%,含酸0.2%,Vc6.7-8.4mg /1.00g,另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质,风味香甜,历代都被列为贡品,建国后于1954年被国务院列为“特供果品”。该桃不但是青州地区的主导产业,而且是中国传统名、优特产,是我国著名的中、晚熟桃优良品种。
冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独 特优点。一是成熟期极晚,在11月上、中旬成熟。二是品质极佳,平均单果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可达24%以上,品质极上。三是贮藏期极长,普通室内可贮月余,恒温库内可贮至元旦、春节。四是适应性广、丰产性强。该桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年见果、3年见效,4~5年丰产,亩产达2500kg以上。
青州冬雪蜜桃是青州市名优果品之一,主要种植在山东青州市西南方圆3.2万亩的山区地带。青州市现有较连片的冬雪蜜桃2万亩,年产冬雪蜜桃2500万公斤,因冬雪蜜桃成熟期极晚且耐贮耐运,目前已远销到北京、上海、广州、深圳、香港等大、中城市,并出口到越南、新加坡、马来西亚、荷兰、南非等国家。
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对青州蜜桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年9月4日起对青州蜜桃实施地理标志产品保护。青州蜜桃地理标志产品保护范围以山东省青州市人民政府《青州市人民政府申请界定青州蜜桃地理标志产品保护范围的函》(青政函字[2005]27号)提出的范围为准,为山东省青州市五里镇、普通镇、邵庄镇、庙子镇、云门山街道办事处等5个镇、街道办事处现辖行政区域。
经国家工商总局商标局认定,“青州蜜桃”荣获中国国家地理标志证明商标。
潍坊美食小吃五井黑山羊
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五井黑山羊是山东省潍坊市临朐县五井镇的特产。五井黑山羊生于山区,空气清新,环境优美,不仅品质优良,而且其肉质细腻,香味悠远,营养丰富。被人雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子”。五井黑山羊获国家地理标志证明商标。
临朐县五井镇地处鲁中山区北部、临朐县城西南部,22296户,7.3万人,境内山峰林立、岩峭壁陡,泉水成溪,百草丰茂,林木丛生,是放牧畜禽的天然牧场。几百年来,当地农民素有放养黑山羊的习惯。据明朝嘉靖《临朐县志》记载:早在嘉靖年间,五井人民即开始放养黑山羊,至今已有五百余年的历史。这种黑山羊因浑身长满黑色绒毛而得名,是五井区域内特有品种,被人雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子”。
“五井黑山羊”适宜遍山放养,极善攀岩,喜食陡峭悬崖上的鲜嫩草梢及青草间生长的洁净植物,以及含有纯正中药材的草类植被。渴饮悬崖峭壁间流淌着的含矿物质极高的甘冽清泉水。故称:“吃着中草药,喝着山泉水”成长起来的“绿色动物”。由于黑山羊整日穿行于山高林密的“天然氧吧”之间,活动量极大,因此其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,并含有人体所需的多种微量元素。因其不食精料,故而生长缓慢,如一只40公斤的成年黑山羊需生长三年以上。整个生长发育期间无污染、无公害,属纯天然食品,且适宜加工成各种绿色食品。
独特优美的自然环境养育了五井黑山羊,独特的生活习性造就了其独特的肉质。五井黑山羊肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,并含有人体必需的磷、铁、硒、锌、钙、维生素B1、B2等多种微量元素和营养物质,具有极高的养胃、驱寒、强阴壮阳的滋补功能。
为进一步促进五井黑山羊的健康发展,镇政府专门成立了五井黑山羊发展领导小组,由一名镇领导专抓此项工作。同时,成立了五井黑山羊协会,具体负责黑山羊的品种优良改造、发展等问题。截至目前,共发展会员320名,养殖黑山羊58600只,促进了五井黑山羊的快速健康发展。现有存养量达16.3万只,年加工销售5万只,境内有大小全羊馆达86处,年总收入达2400万元。
五井黑山羊的地理位置分布于东经118?25至118?27,北纬36?35至36?37为中心区域的五井镇行政区内。具体包括五井东村、五井西村、下五井东村、下五井西村、五井中村、磨砚池、新合、石峪、九杰、朱家坡、付家庄、西井、水沟、大河村、垛庄村、花园河村、黄谷村、马庄村、青石崖村、泉头村、茹家庄村、上坪村、水泉村、嵩山村、太平崮、天井村、铜峪村、五井北庄、阳城村、隐士村、朱音村31个行政村。
经国家工商总局商标局认定,“五井黑山羊”荣获中国国家地理标志证明商标。
潍坊青州二日游
早上集合出发赴青州(指定地点沿途接人),抵达后游览热播电视剧《红高粱》外景取景地--【井塘古村】这里青山叠翠,溪水潺潺,石屋林立。建于明代,历经500多年风雨的古村落。一座座用石头精工而造的石屋依着海拔约300米高的山体建造而成,整个村里的道路均是用青石板铺成,古井、古塘、古庙、古石桥、古戏台、古石屋……远离城市的喧嚣,触摸历史的久远,回归心灵的平静。
后游览赴著名的【青州古城】全国“历史文化名街”。是回族居住最集中的街道之一。民族特色浓郁。古街一直保持原有历史格局,老店铺、青砖小瓦,古式木质板门,依稀可见当年商贾云集、游人如织的繁华。
游览【青州宋城】,以万年桥为中心,将按照《清明上河图》中的内容和建筑风格,在南阳河上一公里余长的“宋城”范围内,恢复历史上的虹桥、表海亭、归来堂、商业店铺、风俗表演等场所,充分展示宋朝辉煌的文化和民风习俗。游览结束后入住酒店。
早餐后,游览国家4A级旅游区、素有“鲁中名山”之称的【云门山风景区】,平原拔笏,松荫盖足,山虽不高而有千仞之势。主峰大云顶,有洞如门,高阔过丈,南北相通,远望如明镜高悬,夏秋时节,云雾缭绕,穿洞而过,如滚滚波涛,将山顶庙宇托于其上,若隐若现,虚无缥缈,宛若仙境,蔚为壮观,谓之“云门仙境”。
后参观【青州市博物馆】。它收藏文物之丰富和品类之珍贵,在中国同级博物馆中名列前茅。馆内现存文物已达两万件,是中国规模最大、收藏文物最多、门类最全的县级博物馆,有“小大博物馆”之称。游览结束后乘车返回青岛,(指定地点沿途送人)。
旅游须知
1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。