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潍坊地道的小吃简介

  潍坊美食小吃高密毛家屋子小米
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  高密毛家屋子小米是山东省潍坊市高密市夏庄镇毛家屋子村的特产。毛家屋子位于山东半岛,南靠墨水河,北临顺溪河畔,地势地洼,土壤含碱性大,加上特有的地理气候,特别适合小米生长。毛家屋子产的天然小米,味道醇香,营养丰富,是真正来自大自然的绿色食品。
  高密市夏庄镇毛家屋子村,毛老三谷米是毛家屋子的土地特产。本村坐落于高密东乡,金夏庄东南。地处古老的顺溪河边、墨水河畔,地势低洼,平坦一片。地约3500亩,土壤呈碱性,非常适合优质谷米的生长。不用使用化肥、农药可连年高产。谷茬萝卜,肉质翠绿,清脆可口,多汁味美,具有浓郁的地方风味和鲜明的地域特点,是尽人皆知,公认的无残留、无污染的绿色产品,也是老少皆宜的滋补佳品。味美香甜的煮米粥好喝,令人回味无穷...因此,毛老三谷米倍受客户的青睐和消费者的喜爱。客商和用户纷纷前来洽谈订货馈赠亲朋好友。
  本产品精选毛家屋子纯天然优质谷子,运用独特的工艺精心加工而成,米香味浓,滋补保健,是真正来自大自然的绿色健康食品,素有“代参汤”之美称,实为馈赠养生之佳品。
  麦吃陈,谷吃新”、“麦从西熟,谷自东来”。产自山东半岛东经 120 °、深受海洋影响的毛家屋子小米,全国最早成熟,***上市。得天独厚的地理气候优势、独特的水源和碱性土质、长达半年的生长期及有机种植,孕育成就了其卓尔不凡的高贵品质。
  毛家屋子小米[顺溪园小米 ] “顺溪园米粒粒香,胜似天然人参汤”、“名烟名酒都不馋,但要小米顺溪园”、“吃好米,吃早米,吃春米,***顺溪园”——潍坊高密金夏庄毛家屋子小米[顺溪园小米]品质卓越,口碑自成,历久弥香。
  毛家屋子小米为农产品地理标志产品。
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  潍坊美食小吃青州蜜桃
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  青州蜜桃是山东省潍坊市青州市的特产。青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽浓艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱。青州蜜桃获国家地理标志证明商标。
  青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽农艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱。据测果实含可溶性固形物18%以上,含糖大于13%,含酸0.2%,Vc6.7-8.4mg /1.00g,另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质,风味香甜,历代都被列为贡品,建国后于1954年被国务院列为“特供果品”。该桃不但是青州地区的主导产业,而且是中国传统名、优特产,是我国著名的中、晚熟桃优良品种。
  冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独 特优点。一是成熟期极晚,在11月上、中旬成熟。二是品质极佳,平均单果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可达24%以上,品质极上。三是贮藏期极长,普通室内可贮月余,恒温库内可贮至元旦、春节。四是适应性广、丰产性强。该桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年见果、3年见效,4~5年丰产,亩产达2500kg以上。
  青州冬雪蜜桃是青州市名优果品之一,主要种植在山东青州市西南方圆3.2万亩的山区地带。青州市现有较连片的冬雪蜜桃2万亩,年产冬雪蜜桃2500万公斤,因冬雪蜜桃成熟期极晚且耐贮耐运,目前已远销到北京、上海、广州、深圳、香港等大、中城市,并出口到越南、新加坡、马来西亚、荷兰、南非等国家。
  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对青州蜜桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年9月4日起对青州蜜桃实施地理标志产品保护。青州蜜桃地理标志产品保护范围以山东省青州市人民政府《青州市人民政府申请界定青州蜜桃地理标志产品保护范围的函》(青政函字[2005]27号)提出的范围为准,为山东省青州市五里镇、普通镇、邵庄镇、庙子镇、云门山街道办事处等5个镇、街道办事处现辖行政区域。
  经国家工商总局商标局认定,“青州蜜桃”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  潍坊美食小吃潍河银鱼
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  潍河银鱼是山东省潍坊市潍河流域的特产。潍河银鱼长二寸余,体长略圆,似无骨无肠,细嫩透明。潍河银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴。潍河银鱼获国家地理标志证明商标。
  潍河银鱼作为昌邑特产一绝,主要产于昌邑的原东冢、下营两乡镇所居潍河河段,是可以生活于近海的淡水鱼,具有海洋至江河洄游的习性。该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,寿命只有一年,并且只在每年的春秋两季分别只有一个月左右的时间里可以捕的到,所以比较罕见。
  潍河银鱼长二寸余,体长略圆,似无骨无肠,细嫩透明。潍河银鱼原为海鱼,后顺渤海湾南下进入潍河入海口水域定居,该水域咸度介于淡水与海水之间,加之昌邑纬度位置而独有的气温光照特点,使潍河银鱼成为全国仅有珍贵鱼种,该鱼种在其他水域很难存活,而昌邑潍河入海口水域有限,于是该鱼更显珍贵。潍河银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴。
  自1960年建成峡山水库后,因潍河水被峡山水库拦蓄起来,水库以下河段极少存水,切断了潍河银鱼的生殖洄游路线,再加上河水海水均遭污染,河口银鱼大为减少。尽管人们已成功把潍河银鱼的基因移植到了淡水银鱼上面,在峡山水库开展了人工养殖银鱼的项目,但养殖的淡水银鱼不论体型还是鱼质都不能同潍河银鱼相媲美。
  经国家工商总局商标局认定,“潍河银鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  早餐后游览国家5A级【刘公岛风景区】(含游船,游览时间不少于2小时),游览岛上中日甲午海战陈列馆、北洋水师提督衙门、丁字码头、总督府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。
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  后乘车赴乳山(1.5小时)后参观【福如东海文化区】景区自然地貌宛如一只浮在海上的巨大葫芦,寓意“福禄双全”。
  景区内风光独特,建筑风格迥异,山水相映,群芳争艳,岛湖相连,鱼跃鸥翔,人们在此既可以燃香祈福,又可荡浆戏水,也可赶海拾趣,还可以品尝海珍、抒发情怀,在碧海蓝天之间畅游,在乐中领略“福”的真谛,置身其中,陶然于世外!
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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