潍坊特色美食小吃推荐
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桂河芹菜是山东省潍坊市寿光市稻田镇桂河村的特产。桂河芹菜叶茎嫩黄、梗直实心、棵大鲜嫩、清香酥脆。桂河芹菜获国家地理标志证明商标。
桂河芹菜因生产在山东省寿光市稻田镇桂河村而得名，当地水土最适宜水土生长，芹菜叶茎嫩黄、梗直实心、棵大鲜嫩、清香酥脆。该芹菜还含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等营养元素。尤其是经过土窖储存处理后，口感更佳细腻清脆，有着一种别于其他芹菜的独特清香气味，是不可多得的菜中佳品。
寿光市桂河芹菜属于旱芹类，其药理作用尤为突出，中医认为旱芹性凉、味甘、无毒、入肺胃、肝经，具有平肝清热、化痰下气、健胃利尿、祛风利湿、镇静降压之功效，久食能降肝火，清胃热，通便利肠，可用于高血压、动脉硬化、咳嗽痰多、小便淋痛、黄疸等病的治疗。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“桂河芹菜”荣获中国国家地理标志证明商标。
潍坊美食小吃青州蜜桃
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青州蜜桃是山东省潍坊市青州市的特产。青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，其果以色泽浓艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱。青州蜜桃获国家地理标志证明商标。
青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，其果以色泽农艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱。据测果实含可溶性固形物18%以上，含糖大于13%，含酸0.2%，Vc6.7－8.4mg /1.00g，另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质，风味香甜，历代都被列为贡品，建国后于1954年被国务院列为“特供果品”。该桃不但是青州地区的主导产业，而且是中国传统名、优特产，是我国著名的中、晚熟桃优良品种。
冬雪蜜桃是从青州蜜桃中通过实生选育培育而成的优良变异新品种。该桃有四大独 特优点。一是成熟期极晚，在11月上、中旬成熟。二是品质极佳，平均单果重110g，最大果重230g，可溶性固形物22%，最高可达24%以上，品质极上。三是贮藏期极长，普通室内可贮月余，恒温库内可贮至元旦、春节。四是适应性广、丰产性强。该桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。定植2年见果、3年见效，4～5年丰产，亩产达2500kg以上。
青州冬雪蜜桃是青州市名优果品之一，主要种植在山东青州市西南方圆3.2万亩的山区地带。青州市现有较连片的冬雪蜜桃2万亩，年产冬雪蜜桃2500万公斤，因冬雪蜜桃成熟期极晚且耐贮耐运，目前已远销到北京、上海、广州、深圳、香港等大、中城市，并出口到越南、新加坡、马来西亚、荷兰、南非等国家。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对青州蜜桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年9月4日起对青州蜜桃实施地理标志产品保护。青州蜜桃地理标志产品保护范围以山东省青州市人民政府《青州市人民政府申请界定青州蜜桃地理标志产品保护范围的函》(青政函字[2005]27号)提出的范围为准，为山东省青州市五里镇、普通镇、邵庄镇、庙子镇、云门山街道办事处等5个镇、街道办事处现辖行政区域。
经国家工商总局商标局认定，“青州蜜桃”荣获中国国家地理标志证明商标。
潍坊美食小吃寿光韭菜
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寿光韭菜是山东省潍坊市寿光市的特产。寿光栽培韭菜历史悠久，寿光韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。近年来寿光独根红韭菜种植面积不断扩大。成为寿光韭菜中的当家品种。寿光韭菜获国家地理标志证明商标。
寿光栽培韭菜历史悠久，早在1500多年前的《齐民要术》中就有记载。寿光农民在长期的生产实践中，根据当地的气候特点、栽培习惯和食用爱好，经过多年的选育形成独特的地方品种。人们形象的称为马蔺韭。
寿光韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。“独根红”最有推广价值，自然株高50厘米左右，叶宽1～1.3厘米，色淡绿，分蘖力强，假茎粗，长势强，基部呈紫红色;夏季抽苔早，苔粗而质嫩;抗寒性强，适于冬春暖畦栽培。“大青根”植株粗壮，假茎呈青绿色，耐热抗寒，适应性强。
寿光市文家街道作为“中国韭菜第一乡”，久负盛名。文家韭菜也一直是寿光特产。从寿光市文家街道先锋营村进行经济结构调整开始，村内韭菜种植便渐成规模，1989年成为韭菜种植专业村。此后规模不断扩大，如今该村直接带动周边16个韭菜种植专业村，种植面积发展到2.8万亩，近2万人专业从事韭菜生产，产值接近2亿元。2004年1月，寿光市申报的文家韭菜标准化示范区经国家标准化管理委员会批准立项。经过3年的努力，于2007年9月顺利通过验收。在寿光文家街道和寿光市韭菜协会的支持下，文家街道在北马店村潍高路南侧的一片土地上，新建了200亩有机韭菜生产基地，在这个基地里，按照国内最高标准定位生产规程：示范园内每100米安装一个幼虫捕杀装置;用生物制剂和植物制剂代替农药喷施;全部采用40目超密度防虫网;采用经过有机认证的有机肥;对砷铬铅等重金属进行吸附提取;把豆粕肥改为豆饼肥。2009年，“独根红”韭菜成功通过农业部专家评审，成为寿光市首批获得地理标志认证的蔬菜产品，文家韭菜也被国家工商总局正式批准使用“文家坡”商标。现在品牌效应已经显现，经过精包装后，先锋营村的韭菜畅销国内，也进入了国际市场。
经国家工商总局商标局认定，“寿光韭菜”荣获中国国家地理标志证明商标。
寿光独根红韭菜农产品地理标志地域保护范围为山东省寿光市境内，辖侯镇、洛城、圣城、文家4个镇、街道，219个村。地理坐标为东经118°32′-119°10′，北纬36°41′-37°19′。
潍坊青州一日游
早上集合出发赴青州（指定地点沿途接人），抵达后游览热播电视剧《红高粱》外景取景地--【井塘古村】这里青山叠翠，溪水潺潺，石屋林立。建于明代，历经500多年风雨的古村落。一座座用石头精工而造的石屋依着海拔约300米高的山体建造而成，整个村里的道路均是用青石板铺成，古井、古塘、古庙、古石桥、古戏台、古石屋……远离城市的喧嚣，触摸历史的久远，回归心灵的平静。
后游览赴著名的【青州古城】全国“历史文化名街”。是回族居住最集中的街道之一。民族特色浓郁。古街一直保持原有历史格局，老店铺、青砖小瓦，古式木质板门，依稀可见当年商贾云集、游人如织的繁华。
游览【青州宋城】，以万年桥为中心，将按照《清明上河图》中的内容和建筑风格，在南阳河上一公里余长的“宋城”范围内，恢复历史上的虹桥、表海亭、归来堂、商业店铺、风俗表演等场所，充分展示宋朝辉煌的文化和民风习俗。游览结束后入住酒店。
旅游须知
1、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；
2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；
3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；
4、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。
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