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潍坊有名好吃的小吃街

发布日期：2020-01-16 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　潍坊美食小吃九山苹果

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　　九山苹果是山东省潍坊市临朐县九山镇的特产。九山镇农业以建设林果镇为目标，形成了优质苹果基地2.5万亩，年产苹果2290万公斤。九山苹果获国家地理标志证明商标。

　　临朐县九山镇位于潍坊市最西南部山区，地处潍坊、淄博、临沂三市交界，临朐、沂源、沂水三县交界。九山镇地处砂石山区，气候温和，四季分明，光照充足，昼夜温差大。独特的气候和土壤结构，非常适宜苹果生产。全镇农业以建设林果镇为目标，形成了优质苹果基地2.5万亩，年产苹果2290万公斤。

　　临朐县牛寨村富硒苹果园，一辆辆外地货车排队等候装车。村民王玉峰介绍说，自从富硒苹果认证为国家地理标志商品后，价格比以前高了，来买苹果的客户更多了。牛寨村党支部书记于兴平算了一笔账:九山镇2万亩富硒苹果今年大丰收，可为当地农民带来销售收入2亿多元。

　　经国家工商总局商标局认定，“九山苹果”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　潍坊美食小吃临朐三山峪大山楂

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　　临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。

　　临朐县振华果品专业合作社，成立于2010年01月29日，注册资金1600万元。位于山东省临朐县4A级国家森林公园——沂山脚下的三山峪村，四面水库环绕，山溪丰沛，森林覆盖面积大，10公里之内无任何工业污染，空气清新，泉水甘甜，水土中含有大量对人体有益的矿物质，由于这得天独厚的地理环境，为优质山楂的生产提供了良好的条件。生产的“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，远销到北京、深圳、哈尔滨、大连、青岛等大中城市，深受消费者青睐，并逐步与各大超市对接。

　　2013年，临朐县农民专业合作社联合会申报的“临朐三山峪大山楂”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

　　潍坊美食小吃芝泮烧肉

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　　芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。

　　芝泮（芝潘）烧肉是山东省安丘市汉族传统名吃，产于安丘景芝镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。

　　芝泮烧肉主要选料是猪头、肠、肚、蹄、心、肝、肺、口条等猪下货，现已发展到烧猪肉、牛肉、驴肉、鸡肉、兔肉、香肠等十几个品种。采用传统秘方，添加二十多种中草药，经洗、揉、煮、熏、烤等各道工序加工而成。

　　芝泮烧肉确为安丘名吃，而真正的芝泮烧肉当属赵、刘两家。芝泮烧肉以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》，荣获1997年第14届潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖。2006年11月，该项目被推荐申报第一批省级非物质文化遗产保护项目。

　　潍坊一日游（人文、民俗）

　　潍坊景点介绍：潍坊十笏园（6月1日-9月30日8:30-17:30，10月1日-次年5月31日8:30-17:00。）-潍坊风筝博物馆（周二-周日9:00-17:00（闭馆前半小时停止入场）；周一闭馆（国家法定节假日除外）。）-杨家埠民间艺术大观园（夏令（4月1日-10月31日）8:00-18:00；冬令（11月1日-次年3月31日）8:00-17:00；以上信息仅供参考，具体请以景区当日公示为准）