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  威海特产豉汁扇贝
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  扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时;然后用刷子刷干净外壳;把扇贝用小刀撬开,把内脏及腮去除;把用温水泡软的粉丝放到扇贝上;大蒜成蒜蓉;在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出;趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面;在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油;蒸锅水开后放入扇贝,蒸八分钟即可;出锅后放上些香葱碎做点缀。
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  威海特产荣成砂梨
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  荣成砂梨为农产品地理标志产品。
  梨是荣成果品类的第二大树种。产品主要销往国内大中城市,也行销亚洲、欧洲、美洲的20多个国家和地区。
  砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。荣成砂梨栽培的主要品种有:
  晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨的自然杂交种。其果为卵圆型或椭圆型,稍平凹,单果重一般350g左右,大的可达750克以上;皮较厚、呈褐色,肉白细,清脆多汁,甜酸适中,可食率达98%;10月上中旬采收,常温下可贮藏至次年4、5月。晚三吉梨若采取拉、撑、拧、别等综合技术,栽后2年即挂果,3年就进入盛果期。荣成是山东省栽植晚三吉梨历史最久、面积最大、品质最好的地区。
  新高。新高果实近圆形,平均单果重385g;果皮薄、黄褐色,果点大而稀;果肉淡黄白色,细嫩多汁,酥脆香甜;果心小,石细胞少,可溶性固形物12~14%,10月上中旬成熟。
  丰水梨。荣成的丰水梨,是从日本引进的。该果实圆形略扁,平均单果重266g;果皮薄,肉白细嫩,果汁丰富,味道香甜、爽口,品质上乘;石细胞极少,可溶性固形物12~14%。。
  黄金梨。黄金梨是荣成引进的新品种。该品种系韩国园艺实验场罗川分场1984年育成的。黄金梨果实呈圆形或长圆形,果形端正,果肩平,果皮金黄色(套袋后呈白色),果面光洁,果肉白而细嫩,果汁丰沛;石细胞少,果核小,可食率95%,可溶性固形物14.7%;味清香,酸甜可口,风味极佳。成熟期在9月中下旬。黄金梨在荣成虽然引进时间短,但因其品质好且结果早,幼树定植后3年开始结果,大树高接,第2年结果率80%以上,第3年亩产可达1000公斤,因而发展很快。目前的栽培面积达到1353公顷,年产量1.65万吨,是全市梨类面积最大、产量最多的品种。砂梨中含有大量糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。常吃砂梨可滋五脏之阴,清六腑之热,润肺清心,消痰止咳,退热解毒,降压护肝。日本最新还研究发现,梨中的多种维生素不仅能养颜美容,而且还可预防感冒,促进伤口愈合,防治癌症,改善现代人常见的疲劳、倦怠、抵抗力下降等亚健康状态。在我国民间,也有大量关于梨的偏方药膳。荣成砂梨以其优异的品质,获得过众多殊荣,荣成市的三吉梨多次获山东省特优果品及山东省优质果品称号,荣成市的丰水梨摘得了山东省名优果品的铜牌。
  荣成砂梨
  地域范围
  荣成砂梨产于山东省荣成市境内东至埠柳镇东姚家山村,西至荫子镇前长湾村,南至斥山街道沟李家村,北至埠柳镇坎地村,辖埠柳、崖西、荫子、夏庄、滕家5个镇及东山、王连、斥山3个街道办事处的171个行政村,地理坐标为东经122°09-122°30,北纬36°55-37°20之间,总生产面积800公顷,年总产量42000吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:荣成砂梨果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色或绿色。果点较大,一般无蒂,果梗较长。果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味,享誉国内外市场。 2、内在品质指标:荣成砂梨含有丰富的营养价值。果实的可溶性固形物≥12%,VC含量≥3mg/100g,总糖含量≥7.5%,总酸含量≤0.3%。其中维生素C含量和可溶性固形物均比普通砂梨品种平均高出1个百分点。此外,每100g果肉中,含蛋白质0.1g,脂肪0.1g,碳水化合物12g,磷6mg,铁0.2mg,胡萝卜、硫胺素、核黄素各0.01mg,尼克酸0.2mg,富含人体所需的多种维生素、矿物质及其它微量元素。 3、安全要求:荣成砂梨卫生指标按照NY/T844-2010绿色食品温带水果标准执行。
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  威海特产文登水貂
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  文登水貂为农产品地理标志产品。
  一直以来,国外裘皮市场有着旺盛的消费需求。在裘皮中,最为名贵的当属貂皮。貂皮经过加工后,可以用来制造皮衣、皮帽和皮褥等***裘皮类消费品,其毛质光滑、细密、柔顺,因而被称作是“软黄金”。
  文登毛皮动物养殖历史可以追溯到上世纪50年代,当时文登从俄罗斯引进了水貂进行繁育养殖,貂皮出口以换取外汇。由于水貂具有生长快、周期短、用工少、收益高等特点,以水貂为主的特种毛皮动物养殖逐渐成为文登广大农村的主要产业之一。
  文登市畜牧兽医局副局长王永泉介绍说,毛皮动物养殖之所以能在文登渐成规模,除了较高的经济效益外,更得益于文登市得天独厚的自然条件。貂皮之所以被称为“软黄金”,与其“吃得好”不无关系。水貂主要以鱼虾等水产品、动物内脏等高蛋白饲料为食,而文登拥有158公里海岸线,能够提供丰富的鱼虾贝类等水产品,为它们提供了充足的饲料资源。此外,文登四季分明的气候特征,使在这里生长的动物皮毛粗细得当、疏密有致,质量上乘。
  1997年后,国际裘皮消费市场不断扩大,貂皮日益走俏,文登养貂业发展突飞猛进。但受全球经济危机影响,以出口为主的貂皮市场行情遇到“寒流”,直至2001年后,市场有所回暖。目前水貂养殖场已有8600多家,年收入达14亿元,水貂养殖已成为拉动农村经济增长的支柱产业。
  文登水貂
  地域范围
  文登水貂分布在文登市境内的界石镇、葛家镇、泽头镇、小观镇、宋村镇、侯家镇、泽库镇、张家产镇、高村镇、大水泊镇、文登营、米山镇、天福街道办事处、环山街道办事处、龙山街道办事处、经济开发区等17个镇(办),存栏水貂1000万余只。地域保护范围位于北纬36°52-37°23、东经121°43-122°19之间,总面积1568平方公里。
  产品品质特性特征
  1、外貌特征:文登水貂毛色深黑,背腹毛色一致,体型粗大美观,头小而粗短,耳壳小,四肢短,尾细长,尾毛长而蓬松,体质坚实健壮。 2、体尺体重:成年公貂体重2.55±0.21千克,体长47.7±1.9厘米;成年母貂体重1.15±0.11千克,体长40.3±1.7厘米。 3、毛皮品质:文登水貂毛色深黑,毛绒细密丰厚柔软;针毛平齐、坚挺灵活富有弹性,能覆盖绒毛;针毛绒毛长短比例适中;针毛和底绒颜色一致、色泽光润。公貂背、腹部针毛长分别为20.8±0.9毫米和19.2±0.8毫米,母貂背、腹部针毛长分别为20.5±0.9毫米和17.7±0.8毫米;公貂背、腹部绒毛长分别为13.4±0.9毫米和10.2±0.4毫米,母貂背、腹部绒毛长分别为12.5±0.9毫米和9.7±0.6毫米。 4、安全要求:生产严格按《NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《NY5030-2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》执行。
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  早餐后,前往“最适合人类居住的城市”——威海(约90公里,行车约1.5小时).
  游览【威高极地海洋公园世界】(约120分钟)由中国500强企业威高集团倾力打造,拥有十大主题区、三大剧场、二十余项大型互动游乐体验,景区包含纳美雨林、爬行天下、精灵堡、欢乐浅滩、深海探秘、亚特兰蒂斯、水母音乐宫、冰极天地、海洋科普、海洋奇幻乐园等主题园区。大量特色稀有鱼类入住,大白鲸、乌拉圭的毛皮海狮、日本的瓶鼻海豚及从南极引进的白眉企鹅等上千种珍稀海洋鱼类。
  【纳美雨林】来自阿凡达电影中纳美族人生活的潘多拉星球,神秘的热带雨林、色彩绚丽的珊瑚礁遍地盛开,拥有截然不同的奔放感。造型奇特的珍稀鱼类悄然而至,鱼儿与珊瑚相映成趣,进到这里你一定会以为自己来到一个神奇静谧的海底花园!
  【深海探秘】海洋穹顶之下,巨型魔鬼鱼从头顶呼啸而过,五颜六色的小鱼成群结队穿梭其中,静静观赏海底世界令人叹为观止的一面。
  【冰极天地】这是冰雪的王国,城堡中住着趾高气昂的海狮,慵懒的北极狐,肥肥的极地海豹,幽幽踱步的北极狼,写意漫步可爱企鹅,极地世界就在眼前。
  【人鱼剧场】《海的女儿》是安徒生的代表作之一,这一次善良的美人鱼来到了威高海洋馆,她将为所有的大朋友、小朋友讲述一段有关“爱”的故事。快让我们一起来感受人鱼公主的“真、善、美”吧。
  【欢乐海洋剧场】是孩子的最爱!海豚等在驯养师的引导下表演:唱歌、跳舞、转呼拉圈、高空顶彩球、“浪漫骑士”、“飞旋舞步”等多个新奇精彩的节目。
  【动感5D影院】融视觉与动感于一体,到海底、太空和世界各地去游览,真实经历俯冲、摇晃,高空坠落、急速下降、飞机冲击、鲨鱼冲镜的感觉,惊心动魄、让人流连忘返。
  特色午餐【秘制酱骨宴】味蕾和美味于一身,大快朵颐,呼朋引伴嗨起来啊!
  【威海海滨公园】整个公园绿树成荫,花团锦簇,大海、树林、绿地、鲜花、雕塑、建筑有机结合,相互辉映。
  车览【幸福门】,外观被誉为“威海之门”的新城市标志——幸福门被誉为“威海之门”。
  【威海国际海水浴场】它是一个天然海水浴场,滩缓沙细无杂质,水质轻柔干净,环绕浴场的千亩给你带来的无穷乐趣。在海边踏浪戏水,吹吹海风,听海浪拍岸......可跟亲人好友尽情在海边拍照,更可以美美的在沙滩牵手漫步,尽情玩嗨!后入住酒店。
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  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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