威海市特产海产品有哪些
威海特产花香菇简介,威海特产花香菇特色,威海特产花香菇营养价值,威海特产花香菇产地等。
花香菇盛产于大水泊镇。
花香菇是一种营养丰富的食用菌,含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维生素、蛋白质和氨基酸等人体必需物质,具有抗病、防癌等特点,被誉为桌上“黄金食品”。1993年,该镇从南方引进十余个中低温优良香菇品种,利用当地苹果枝、桑枝、花生壳、麻栎、麦麸、玉米芯等为生长原料,在大棚中养植。经反复试验,1995年成功选育出适合北方气候的花香菇新品种“昆香1号”。1998年花香菇生产得到省财政厅“双增工程”项目扶持。2005年建成洪山、洪家庄、方家疃、歇驾夼等花香菇生产基地12个,发展香菇大棚600多个,养殖规模270万段,产量300万公斤,实现产值750多万元,获纯利450多万元。2000年5月,北京大学罗大珍教授对大水泊花香菇提纯分析发现,该基地花香菇含有丰富的香菇多糖(多糖A、多糖B)维生素D、水溶性木质及腺膘呤和多种酶,其含量远远高于南方香菇,是我国目前质量最好的花香菇。
威海特产荣成砂梨
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荣成砂梨为农产品地理标志产品。
梨是荣成果品类的第二大树种。产品主要销往国内大中城市,也行销亚洲、欧洲、美洲的20多个国家和地区。
砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。荣成砂梨栽培的主要品种有:
晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨的自然杂交种。其果为卵圆型或椭圆型,稍平凹,单果重一般350g左右,大的可达750克以上;皮较厚、呈褐色,肉白细,清脆多汁,甜酸适中,可食率达98%;10月上中旬采收,常温下可贮藏至次年4、5月。晚三吉梨若采取拉、撑、拧、别等综合技术,栽后2年即挂果,3年就进入盛果期。荣成是山东省栽植晚三吉梨历史最久、面积最大、品质最好的地区。
新高。新高果实近圆形,平均单果重385g;果皮薄、黄褐色,果点大而稀;果肉淡黄白色,细嫩多汁,酥脆香甜;果心小,石细胞少,可溶性固形物12~14%,10月上中旬成熟。
丰水梨。荣成的丰水梨,是从日本引进的。该果实圆形略扁,平均单果重266g;果皮薄,肉白细嫩,果汁丰富,味道香甜、爽口,品质上乘;石细胞极少,可溶性固形物12~14%。。
黄金梨。黄金梨是荣成引进的新品种。该品种系韩国园艺实验场罗川分场1984年育成的。黄金梨果实呈圆形或长圆形,果形端正,果肩平,果皮金黄色(套袋后呈白色),果面光洁,果肉白而细嫩,果汁丰沛;石细胞少,果核小,可食率95%,可溶性固形物14.7%;味清香,酸甜可口,风味极佳。成熟期在9月中下旬。黄金梨在荣成虽然引进时间短,但因其品质好且结果早,幼树定植后3年开始结果,大树高接,第2年结果率80%以上,第3年亩产可达1000公斤,因而发展很快。目前的栽培面积达到1353公顷,年产量1.65万吨,是全市梨类面积最大、产量最多的品种。砂梨中含有大量糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。常吃砂梨可滋五脏之阴,清六腑之热,润肺清心,消痰止咳,退热解毒,降压护肝。日本最新还研究发现,梨中的多种维生素不仅能养颜美容,而且还可预防感冒,促进伤口愈合,防治癌症,改善现代人常见的疲劳、倦怠、抵抗力下降等亚健康状态。在我国民间,也有大量关于梨的偏方药膳。荣成砂梨以其优异的品质,获得过众多殊荣,荣成市的三吉梨多次获山东省特优果品及山东省优质果品称号,荣成市的丰水梨摘得了山东省名优果品的铜牌。
荣成砂梨
地域范围
荣成砂梨产于山东省荣成市境内东至埠柳镇东姚家山村,西至荫子镇前长湾村,南至斥山街道沟李家村,北至埠柳镇坎地村,辖埠柳、崖西、荫子、夏庄、滕家5个镇及东山、王连、斥山3个街道办事处的171个行政村,地理坐标为东经122°09-122°30,北纬36°55-37°20之间,总生产面积800公顷,年总产量42000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:荣成砂梨果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色或绿色。果点较大,一般无蒂,果梗较长。果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味,享誉国内外市场。 2、内在品质指标:荣成砂梨含有丰富的营养价值。果实的可溶性固形物≥12%,VC含量≥3mg/100g,总糖含量≥7.5%,总酸含量≤0.3%。其中维生素C含量和可溶性固形物均比普通砂梨品种平均高出1个百分点。此外,每100g果肉中,含蛋白质0.1g,脂肪0.1g,碳水化合物12g,磷6mg,铁0.2mg,胡萝卜、硫胺素、核黄素各0.01mg,尼克酸0.2mg,富含人体所需的多种维生素、矿物质及其它微量元素。 3、安全要求:荣成砂梨卫生指标按照NY/T844-2010绿色食品温带水果标准执行。
威海特产王氏海带面
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“王氏”海带面由威海东源食品有限公司开发的,是一种由100%的新鲜无污染的海带为原料,运用先进的生产设备加工而成的,无任何添加剂的一种绿色食品。“王氏”海带面含碘量高且容易被子人体吸收,富含钙及其他矿物质,有利于排除体内多余的盐,同时作为低热量食品,是现代人减肥、美容的***,有“第一海生物食品”之誉。2001年被国家知识产权局批准为“面条状的海带食品”的专利,并获得专利证书;在北京、上海、大连等城市看好,曾一度在美国绿色食品中占有一定的份额。( 威海)
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出游提醒
1、烟台为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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