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威海当地特产有哪些纪念品

  威海特产嘉洋真味小黄花鱼
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  真空独立小包装,美味小零食,16元/250克
  黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,
  脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.
  黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏及痢疾.
  注意:不宜多食,否则易引发疮毒.
  黄花鱼汤用于病后体虚,食欲缺乏,夜卧不宁;黄花鱼莼菜汤用于消化道肿瘤伴有肠胃功能不良,厌食,消瘦;冬笋炒黄花鱼用于消化道肿瘤,厌食,消瘦;胡椒沙仁蒸黄花鱼用于脾胃虚寒,腹部胀痛,食欲缺乏;黄花鱼粥用于病后体弱食少神疲力乏
  黄鱼(黄花鱼)营养价值剖析
  黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期,清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期,此时的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发育达到顶点,***食用价值。
  ≮功效≯
  黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
  ≮适用人群≯
  一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。
  ≮适用量≯
  每次80~100克。
  ≮特别提示≯
  黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。不能与中药荆芥同食。
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  威海特产荣成砂梨
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  荣成砂梨为农产品地理标志产品。
  梨是荣成果品类的第二大树种。产品主要销往国内大中城市,也行销亚洲、欧洲、美洲的20多个国家和地区。
  砂梨原产于我国、日本和朝鲜,因果肉中含有砂砾状的石细胞而得名。荣成砂梨栽培的主要品种有:
  晚三吉梨。晚三吉梨,原是日本早三吉梨的自然杂交种。其果为卵圆型或椭圆型,稍平凹,单果重一般350g左右,大的可达750克以上;皮较厚、呈褐色,肉白细,清脆多汁,甜酸适中,可食率达98%;10月上中旬采收,常温下可贮藏至次年4、5月。晚三吉梨若采取拉、撑、拧、别等综合技术,栽后2年即挂果,3年就进入盛果期。荣成是山东省栽植晚三吉梨历史最久、面积最大、品质最好的地区。
  新高。新高果实近圆形,平均单果重385g;果皮薄、黄褐色,果点大而稀;果肉淡黄白色,细嫩多汁,酥脆香甜;果心小,石细胞少,可溶性固形物12~14%,10月上中旬成熟。
  丰水梨。荣成的丰水梨,是从日本引进的。该果实圆形略扁,平均单果重266g;果皮薄,肉白细嫩,果汁丰富,味道香甜、爽口,品质上乘;石细胞极少,可溶性固形物12~14%。。
  黄金梨。黄金梨是荣成引进的新品种。该品种系韩国园艺实验场罗川分场1984年育成的。黄金梨果实呈圆形或长圆形,果形端正,果肩平,果皮金黄色(套袋后呈白色),果面光洁,果肉白而细嫩,果汁丰沛;石细胞少,果核小,可食率95%,可溶性固形物14.7%;味清香,酸甜可口,风味极佳。成熟期在9月中下旬。黄金梨在荣成虽然引进时间短,但因其品质好且结果早,幼树定植后3年开始结果,大树高接,第2年结果率80%以上,第3年亩产可达1000公斤,因而发展很快。目前的栽培面积达到1353公顷,年产量1.65万吨,是全市梨类面积最大、产量最多的品种。砂梨中含有大量糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。常吃砂梨可滋五脏之阴,清六腑之热,润肺清心,消痰止咳,退热解毒,降压护肝。日本最新还研究发现,梨中的多种维生素不仅能养颜美容,而且还可预防感冒,促进伤口愈合,防治癌症,改善现代人常见的疲劳、倦怠、抵抗力下降等亚健康状态。在我国民间,也有大量关于梨的偏方药膳。荣成砂梨以其优异的品质,获得过众多殊荣,荣成市的三吉梨多次获山东省特优果品及山东省优质果品称号,荣成市的丰水梨摘得了山东省名优果品的铜牌。
  荣成砂梨
  地域范围
  荣成砂梨产于山东省荣成市境内东至埠柳镇东姚家山村,西至荫子镇前长湾村,南至斥山街道沟李家村,北至埠柳镇坎地村,辖埠柳、崖西、荫子、夏庄、滕家5个镇及东山、王连、斥山3个街道办事处的171个行政村,地理坐标为东经122°09-122°30,北纬36°55-37°20之间,总生产面积800公顷,年总产量42000吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:荣成砂梨果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色或绿色。果点较大,一般无蒂,果梗较长。果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味,享誉国内外市场。 2、内在品质指标:荣成砂梨含有丰富的营养价值。果实的可溶性固形物≥12%,VC含量≥3mg/100g,总糖含量≥7.5%,总酸含量≤0.3%。其中维生素C含量和可溶性固形物均比普通砂梨品种平均高出1个百分点。此外,每100g果肉中,含蛋白质0.1g,脂肪0.1g,碳水化合物12g,磷6mg,铁0.2mg,胡萝卜、硫胺素、核黄素各0.01mg,尼克酸0.2mg,富含人体所需的多种维生素、矿物质及其它微量元素。 3、安全要求:荣成砂梨卫生指标按照NY/T844-2010绿色食品温带水果标准执行。
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  威海特产雪丽桃花
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  雪丽桃花
  主料:鲜贝肉、海参、虾仁辅料:鸡蛋清、蕃茄酱将海参切成丁和鲜贝肉一起炒出来,围在盘的四边,然后把蛋清打成蛋泊,把它抹在海参和扇贝肉的上角构成一个桃花形。把虾仁挂糊炸一下,然后爆锅,用蕃茄酱炒一下放在桃花中,最后稍微点缀即成。
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  早餐后游览国家5A级【刘公岛风景区】(含游船,游览时间不少于2小时),游览岛上中日甲午海战陈列馆、北洋水师提督衙门、丁字码头、总督府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。
  后游览威海【韩国服装城】(自由活动,游览时间不少于1小时),购买各色的韩国商品,可送给亲人好友不虚此行【海产品超市】(45分钟)自由挑选商品游览国内最大的海滨公园之一----【威海公园】游览“威海之门”--【幸福门公园】(游览时间不少于40分钟)被誉为威海之门,是威海的标志,有外滩名人雕塑广场、万福图铜雕,代表着威海现代化的城市形象,站在幸福门上可以清晰看到刘公岛上的景色以及战争时期留下的遗迹,这里是威海千公里幸福海岸线的起点、观位列世界上***有代表性的生态民居之一的【海草房】。
  后乘车赴乳山(1.5小时)后参观【福如东海文化区】景区自然地貌宛如一只浮在海上的巨大葫芦,寓意“福禄双全”。
  景区内风光独特,建筑风格迥异,山水相映,群芳争艳,岛湖相连,鱼跃鸥翔,人们在此既可以燃香祈福,又可荡浆戏水,也可赶海拾趣,还可以品尝海珍、抒发情怀,在碧海蓝天之间畅游,在乐中领略“福”的真谛,置身其中,陶然于世外!
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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