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威海土特产有哪些纪念品

  威海特产昆嵛山全蝎
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  文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎。据调查,这里自然野生蝎子的存量年平均在1000公斤以上,是整个胶东重点产蝎区域之一。
  每年的清明至谷雨前后是昆嵛山捕捉全蝎的最好时候,此时是昆嵛山全蝎最肥、各种成分最好、药用和实用价值最高的季节。既可当名贵药材,又可以做成美味佳肴。
  蝎子具有很高的药用价值。现代医学认为,蝎子中的有效成分,具有协调人体机能,促进新陈代谢,增强细胞活力的功能,对神经系统疾病、心脑血管疾病、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症,均有独特的预防和治疗作用。
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  威海特产乳山巴梨
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  乳山巴梨为地理标志证明商标。乳山巴梨为农产品地理标志产品。
  巴梨,又名阳梨,处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,尤以上册巴梨最佳,闻名全国,有“册梨”之称。清末曾定为贡品。目前,栽培面积10000亩,年产量15000吨,居全国之首。巴梨还可加工成罐头。用巴梨(阳梨)加工而成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。
  巴梨系西洋梨的一种,自上世纪引入山东烟台迄今已有百余年,目前栽培面积最大、产量最高的首推乳山县,该县巴梨栽培面积4000多亩,年产500多万公斤,每年以巴梨为原料加工制成的“阳梨罐头”可出口2900吨,占全国出口总量的42%。
  乳山巴梨一般在4月下旬开花,8月末9月初果实成熟。其果形较大,一般单果重250克,最大重500克左右。梨颈粗呈葫芦形,成熟时果皮黄色,阳面略带红晕,表面凸凹不平,果点小而细密,果梗短粗,果肉乳白色,初采时味道略带酸涩,放置7~10天后,果肉变得细软,甘甜中略带爽口的酸味。
  乳山县巴梨成龄果园平均亩产1250公斤,最高达4000公斤,4年生密植丰产园可达3800公斤。
  地域范围
  乳山巴梨地域保护范围为:山东省乳山市境内,东至南黄镇院后村,西至崖子镇青山村,南至白沙滩镇小滩村,北至午极镇正甲夼村,地理坐标为东经121°12′~121°51′,北纬36°50′~37°05′之间,辖11镇465个行政村,包括大孤山、徐家、南黄、白沙滩、崖子、诸往、育黎、冯家、下初、午极、夏村等镇,地域保护面积1200公顷,年生产总量为5.4万吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:乳山巴梨果型呈短葫芦状,单果重250克左右,成熟果实金黄色,果肉白色,果实绵软,芳香四溢,风味独特,入口而化。8月上中旬成熟采收,常温贮藏20天左右,耐贮性较差。 2、内在品质指标:乳山巴梨8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实绵软,为鲜食的最佳期。常温贮藏可达到20天,低温可贮藏4个月,耐贮性较差。巴梨营养价值极高,是广大人民习见而且常吃的一种水果,有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头等。巴梨加工而成的梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。乳山巴梨含有多种维生素,主要品质指标:维生素C(mg/100g)≥5、总酸≤2.5%、可溶性固形物≥8%、锌(mg/kg)≥0.4、钙(mg/100g)≥5.5、铁(mg/kg) ≥0.35。 3、质量安全规定:乳山巴梨严格按照无公害农产品标准(NY5011—2006仁果类水果)组织生产,产品质量安全可靠。
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  威海特产乳山绿茶
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  乳山绿茶为农产品地理标志产品。
  乳山是中国纬度最高的绿茶生产基地。乳山茶之所以有着上乘的品质,关键占据着产自北方的优势,因为乳山茶种植于北纬36°~37°之间的丘陵地区,昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶,并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。现在乳山的茶园主要分布在白沙滩、乳山寨、大孤山、徐家、冯家等地。
  乳山种茶始于1966年,由焉家、耳沟等村从浙江省引进茶苗试种成功,是胶东半岛最早南茶北移的县。
  茶树适宜种植在背风向阳、弱酸性土壤、坡度低于25度的区域。乳山市土壤以棕壤土为主,土体深厚,质地较好,且土壤有机质含量高,富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素。另外乳山灌溉用水、大气质量均符合无公害茶叶生产标准,这些都为茶叶营养成分优质化提供了最佳条件。至2007年,乳山市有茶园3000亩,主要分布于白沙滩镇稗子刘家,乳山寨镇小管村、玉皇山后、耳沟、赤家口、果枣夼,大孤山镇上夼、河东,徐家镇辛家口及冯家镇等地,年产茶叶2.4万公斤。全市现有茶叶加工企业10余家,规模较大的有威茗茶场、极北茶场、玉皇山茶场、岠嵎山茶场、林德茶场、春茗茶场等。2010年乳山绿茶被评为国家地理标志证明商标。
  乳山茶种植于北纬36°~37°之间的丘陵地区,昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶,并含丰富的维生素和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点,深受人们青睐,成为上乘的旅游纪念品和馈赠礼品。白沙滩镇稗子刘家村的“威茗”绿茶为威海市国际人居节指定用茶。
  乳山市委、市政府把茶产业列为八大农业富民产业之一,编制了产业发展规划,从2007年起,加强茶树抗寒良种的引选工作;大力推广合理密植、矮壮法栽培、越冬防护、标准化生产等技术;制定了有利的政策措施,加大龙头企业培育和扶持的力度,突出品牌建设,打造知名品牌。乳山以309国道以南的乳山寨、白沙滩、大孤山、徐家、海阳所等镇为茶树栽植重点区,到2010年将建成万亩茶园,打造成“纬度极北、烟威最大”的绿茶基地。
  乳山绿茶
  地域范围
  乳山地处山东半岛东南端,地理坐标为东经121°11′00″~121°51′00″,北纬36°41′00″~37°08′00″。东邻文登市,西毗海阳市,北接烟台市牟平区,南濒黄海。南北纵长48公里、东西横宽60公里,总面积1668平方公里,耕地总资源85.6万亩。乳山绿茶产自乳山市白沙滩、大孤山、徐家、南黄、冯家、下初、午极、崖子、诸往、乳山寨、乳山口、夏村、海阳所、育黎、城区办事处等。现有茶园面积10000亩,年产茶叶500吨,茶叶均为名优茶。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:乳山绿茶叶片肥厚,色泽翠绿,所制绿茶其干茶色泽、汤色和叶底均绿亮。高档春茶冲泡后形似兰花,芽叶完整,具有很高的观赏价值。卷曲形茶条索卷曲、紧结、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,不浑浊,滋味浓醇,叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。扁形茶光扁平直,不同级别茶叶从光滑到扁平,色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净,栗香浓郁,滋味醇厚,汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,叶底从嫩绿明亮到黄亮。针形茶扁平挺直,绿润匀齐,栗香高而持久,汤色嫩绿清澈滋味鲜醇爽扣,叶底嫩绿明亮均匀。 2、内在品质指标:乳山绿茶香气高、滋味浓郁、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香,回味甘醇,且具有丰富的维生素、矿物质和微量元素。乳山绿茶富含多种营养成分,各项检测指标均在规定值以上,含量明显高于南方茶。水浸出物≥34.0%、茶多酚为≥20.0%、咖啡碱≥3.2%,氨基酸总和≥25.0%,各项检测指标明显优于其他绿茶,对人体具有较高的营养价值和解毒消炎、清热降火、提神醒脑等各种保健功能。对人体具有较高的营养价值和解毒消炎、清热降火、提神醒脑等各种保健功能,深受广大消费者喜爱。 3、安全要求:乳山绿茶必须达到农业部《绿色食品茶叶》NY/T288-2002的卫生指标。
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  早餐后游览国家5A级【刘公岛风景区】(含游船,游览时间不少于2小时),游览岛上中日甲午海战陈列馆、北洋水师提督衙门、丁字码头、总督府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。府等著名景点其中中国甲午战争博物馆收藏大量珍贵文物,从海底打捞的水师巨型舰炮,重20多吨,世界仅存,令人叹为观止。
  后游览威海【韩国服装城】(自由活动,游览时间不少于1小时),购买各色的韩国商品,可送给亲人好友不虚此行【海产品超市】(45分钟)自由挑选商品游览国内最大的海滨公园之一----【威海公园】游览“威海之门”--【幸福门公园】(游览时间不少于40分钟)被誉为威海之门,是威海的标志,有外滩名人雕塑广场、万福图铜雕,代表着威海现代化的城市形象,站在幸福门上可以清晰看到刘公岛上的景色以及战争时期留下的遗迹,这里是威海千公里幸福海岸线的起点、观位列世界上***有代表性的生态民居之一的【海草房】。
  后乘车赴乳山(1.5小时)后参观【福如东海文化区】景区自然地貌宛如一只浮在海上的巨大葫芦,寓意“福禄双全”。
  景区内风光独特,建筑风格迥异,山水相映,群芳争艳,岛湖相连,鱼跃鸥翔,人们在此既可以燃香祈福,又可荡浆戏水,也可赶海拾趣,还可以品尝海珍、抒发情怀,在碧海蓝天之间畅游,在乐中领略“福”的真谛,置身其中,陶然于世外!
  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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