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  威海特产鲆鲽鳎鱼
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  牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种,沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富,是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。鲆鲽鳎同属比目鱼系列,具有内脏团小,出肉率高、肉质细腻、鲜嫩、营养价值高、美味可口、营养丰富的特点,深受国内外消费者的青睐。目前,荣成已成为我国鲆鲽鳎鱼的主要产区之一。主要养殖品种有牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎,主要养殖方式有工厂化养殖、海水网箱养殖和池塘养殖。养殖遍布我市沿海,养殖密集区在荣成湾。通过实施标准化、生态化等健康养殖模式,鲆鲽鳎的品质和质量得到有效保障,已成为我国鲆鲽鳎类的重要繁育和养殖基地。
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  威海特产乳山巴梨
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  乳山巴梨为地理标志证明商标。乳山巴梨为农产品地理标志产品。
  巴梨,又名阳梨,处暑间成熟。是驰名中外的地方土特名产。主要分布在乳山中北部地带。果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,尤以上册巴梨最佳,闻名全国,有“册梨”之称。清末曾定为贡品。目前,栽培面积10000亩,年产量15000吨,居全国之首。巴梨还可加工成罐头。用巴梨(阳梨)加工而成的阳梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。
  巴梨系西洋梨的一种,自上世纪引入山东烟台迄今已有百余年,目前栽培面积最大、产量最高的首推乳山县,该县巴梨栽培面积4000多亩,年产500多万公斤,每年以巴梨为原料加工制成的“阳梨罐头”可出口2900吨,占全国出口总量的42%。
  乳山巴梨一般在4月下旬开花,8月末9月初果实成熟。其果形较大,一般单果重250克,最大重500克左右。梨颈粗呈葫芦形,成熟时果皮黄色,阳面略带红晕,表面凸凹不平,果点小而细密,果梗短粗,果肉乳白色,初采时味道略带酸涩,放置7~10天后,果肉变得细软,甘甜中略带爽口的酸味。
  乳山县巴梨成龄果园平均亩产1250公斤,最高达4000公斤,4年生密植丰产园可达3800公斤。
  地域范围
  乳山巴梨地域保护范围为:山东省乳山市境内,东至南黄镇院后村,西至崖子镇青山村,南至白沙滩镇小滩村,北至午极镇正甲夼村,地理坐标为东经121°12′~121°51′,北纬36°50′~37°05′之间,辖11镇465个行政村,包括大孤山、徐家、南黄、白沙滩、崖子、诸往、育黎、冯家、下初、午极、夏村等镇,地域保护面积1200公顷,年生产总量为5.4万吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:乳山巴梨果型呈短葫芦状,单果重250克左右,成熟果实金黄色,果肉白色,果实绵软,芳香四溢,风味独特,入口而化。8月上中旬成熟采收,常温贮藏20天左右,耐贮性较差。 2、内在品质指标:乳山巴梨8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实绵软,为鲜食的最佳期。常温贮藏可达到20天,低温可贮藏4个月,耐贮性较差。巴梨营养价值极高,是广大人民习见而且常吃的一种水果,有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头等。巴梨加工而成的梨罐头,色泽浅黄,有透明感,果肉口感细腻,酸甜适口,具有浓郁的阳梨芳香味。乳山巴梨含有多种维生素,主要品质指标:维生素C(mg/100g)≥5、总酸≤2.5%、可溶性固形物≥8%、锌(mg/kg)≥0.4、钙(mg/100g)≥5.5、铁(mg/kg) ≥0.35。 3、质量安全规定:乳山巴梨严格按照无公害农产品标准(NY5011—2006仁果类水果)组织生产,产品质量安全可靠。
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  威海特产文登奶山羊
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  文登奶山羊为农产品地理标志产品。
  全国著名的奶山羊品种,由文登市畜牧兽医技术服务中心选育。1979年引进纯种莎能公羊,有计划地改良本地奶山羊,实施省科委下达的“中国莎能羊文登高产群选育”科研课题。采取以自群选育为主,公羊集中管理,母羊选拔优秀个体组核心群,适当导入外血与定向培育的技术路线,健全良种繁育体系,纯化高产羊的遗传性,提高了奶山羊的生产性能,被山东省畜牧品种审定委员会定为畜禽新品种,国内外专家评价为“达到国内领先地位,居世界先进行列”。泌乳性能好。平均泌乳期260天,周期产奶765公斤,鲜奶主要成分中干物质12.54%,其中乳脂肪3.86%、乳蛋白3.50%、乳糖4.38%;繁育性能优良。公羊平均产羔率182.8%,其中一胎、二胎187.61%、三胎210.02%,公母比例为52.3:47.7,大多数母胎产羔2只以上;体型匀称,体质结实。母羊头长额宽、背腰平直,胸部丰满、后驱发达、乳房圆大,成羊体重30~35公斤,公羊雄壮、头颈粗大、四肢健壮、1发育良好;性能稳定,适应性强。耐粗饲,好管理,效益高,大群统计乳用年限6~8年。
  文登奶山羊已推广到国内20多个省市2320个单位,推广总量达80余万只,并出口蒙古、丹麦、朝鲜、韩国等国家。
  文登奶山羊
  地域范围
  文登奶山羊分布在文登市境内的界石镇、葛家镇、泽头镇、小观镇、宋村镇、侯家镇、泽库镇、张家产镇、高村镇、大水泊镇、文登营、米山镇、天福街道办事处、环山街道办事处、龙山街道办事处、经济开发区等17个镇(办),存栏奶山羊4.9万余只。地域保护范围位于北纬36°52-37°23、东经121°43-122°19之间,总面积1568平方公里。
  产品品质特性特征
  1、外貌特征:文登奶山羊乳用型明显,乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆,0大小适中。全身背毛白色,短毛。皮肤粉红色,随年龄增长,允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。有角无角皆有,无角占多数,角形呈倒八字,稍向后弯曲。颈下有肉垂或无肉垂。母羊头长、颈长、体长和腿长,前胸丰满,背腰平直,腹大不下垂,公羊雄壮,颈粗,腹部紧凑,四肢粗壮,四蹄端正,生殖器官发育良好,-对称。 2、生产性能:①产奶性能在放牧和舍饲的环境下,母羊年产奶天数为250-270天以上,一胎600kg以上,二胎800kg以上,三胎及三胎以上850kg以上,平均年产奶量800kg以上。常乳中,乳蛋白质高于3.41%,乳脂肪高于2.78%,非脂乳固体含量高于9.1%,酸度14.94°T。②繁殖性能母羊为季节性多次发情,配种时间集中于9~11月份,产羔时间集中于翌年2~4月份。平均初配年龄为7.26月龄,发情周期20.15天,发情持续期37.40h,怀孕期150.44天。平均产羔率200%,其中一胎母羊160 %,二胎200%,三胎以上220%。公羔初生重3.61kg,母羔3.43kg。利用年限5-6年,最长为9年。
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  早餐后,前往“最适合人类居住的城市”——威海(约90公里,行车约1.5小时).
  游览【威高极地海洋公园世界】(约120分钟)由中国500强企业威高集团倾力打造,拥有十大主题区、三大剧场、二十余项大型互动游乐体验,景区包含纳美雨林、爬行天下、精灵堡、欢乐浅滩、深海探秘、亚特兰蒂斯、水母音乐宫、冰极天地、海洋科普、海洋奇幻乐园等主题园区。大量特色稀有鱼类入住,大白鲸、乌拉圭的毛皮海狮、日本的瓶鼻海豚及从南极引进的白眉企鹅等上千种珍稀海洋鱼类。
  【纳美雨林】来自阿凡达电影中纳美族人生活的潘多拉星球,神秘的热带雨林、色彩绚丽的珊瑚礁遍地盛开,拥有截然不同的奔放感。造型奇特的珍稀鱼类悄然而至,鱼儿与珊瑚相映成趣,进到这里你一定会以为自己来到一个神奇静谧的海底花园!
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  出游提醒
  1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
  2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
  3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
  4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
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