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  威海特产鲆鲽鳎鱼
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  牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种,沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富,是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。鲆鲽鳎同属比目鱼系列,具有内脏团小,出肉率高、肉质细腻、鲜嫩、营养价值高、美味可口、营养丰富的特点,深受国内外消费者的青睐。目前,荣成已成为我国鲆鲽鳎鱼的主要产区之一。主要养殖品种有牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎,主要养殖方式有工厂化养殖、海水网箱养殖和池塘养殖。养殖遍布我市沿海,养殖密集区在荣成湾。通过实施标准化、生态化等健康养殖模式,鲆鲽鳎的品质和质量得到有效保障,已成为我国鲆鲽鳎类的重要繁育和养殖基地。
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  威海特产乳山草莓
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  乳山草莓为农产品地理标志产品。
  乳山市新自然草莓专业合作社
  所在地域:2013年
  乳山市位于北纬37度,是国际公认的草莓最佳生产带。依托优越地理自然条件,乳山草莓以果个大,果型正,色泽鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人而享有盛誉。草莓品种主要有甜宝、明宝、丰香、莓13为主。尤其以乳山寨镇、夏村镇、南黄镇的草莓基地生产的草莓品质最佳,草莓在全年二分之一的时间能够供应市场需求。 乳山草莓果肉质地细腻、多汁,酸甜适口,香味浓郁,果实硬度0.2-0.4每千克平方厘米,可溶性固形物可达到7.5%以上,总酸含量小于0.8%。乳山重视果品质量安全,禁止使用高毒、高残留农药,严格执行绿色食品标准化生产要求。经多年跟踪取样检测,产品质量全部符合国家绿色食品标准。
  地域范围
  乳山地处胶东半岛东南端,南濒黄海,总面积1668平方公里,耕地总资源85.6万亩。草莓地域保护范围为:乳山境内东至南黄镇东洋水村,西至诸往镇大龙口村,南至白沙滩镇翁家埠村,北至冯家镇南高格庄村,地理坐标为东经121°17′~121°49′,北纬36°50′~37°06′之间,辖10镇120个行政村,包括乳山寨镇、白沙滩、南黄镇、夏村镇、冯家镇、育黎镇、徐家镇、诸往镇、大孤山镇、乳山口镇等,地域保护面积666公顷,总产量3.5万吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:乳山草莓果个大,形端正饱满、色泽鲜艳粉红、光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉多汁、质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运,果实着色度≥90%,大果型品种单果重≥25g,中小果型单果重≥15g。 2、内在品质特征:草莓营养价值高,含丰富维生素C、钙、锌、铁,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。乳山草莓主要品质指标包括总酸≤0.8%、可溶性固形物达到≥7.5%、锌(mg/kg)≥1.0、钙(mg/100g)≥0.5、铁(mg/kg)≥0.7 以上。故一般人群均可食用,草莓入药以堪称上品,中医中许多典籍都对草莓的食疗作用有所记载,如《本草纲目》:补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。 3、安全要求:草莓生产过程中,按照标准化组织生产,建立健全了田间生产记录档案管理,详细记录农业投入品使用时间、方式、剂型规格等,率先实现产品质量可追溯,依据产品条码可查到生产时间、生产单位、地块等信息,同时加强质量监管,产品上市前实行抽样检测,合格后方可进入市场销售,严格执行NY/T844-2010《绿色食品温带水果》标准要求。
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  威海特产伟德山板栗
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  伟德山板栗为农产品地理标志产品。
  伟德山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品,登记保护面积800公顷,登记产量3000吨。伟德山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间,100粒/kg左右。栗棚中大均匀,果实心形,颜色褐红,皮薄易剥,果肉嫩黄,细糯香甜。伟德山板栗坚果含蛋白质≥7%,水分≤50%,淀粉≥40%,钙≥45毫克/100克, 磷≥1.5×102毫克/100克。
  二.自然生态环境和人文历史因素
  伟德山板栗是山东省威海市荣成市的特产。伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪,以及众多矿物质。伟德山板栗为国家农产品地理标志保护产品。
  “伟德山板栗”主要分布在伟德山周边镇街以及斥山街道,种植面积达1万多亩。“伟德山板栗”富含淀粉、蛋白质、脂肪,以及众多矿物质,其中钙、磷含量比普通板栗高出1.5倍以上。
  2013年,荣成市绿色食品协会申报的“伟德山板栗”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
  地域范围
  伟德山板栗产于山东省荣成市伟德山地区,覆盖荣成市境内埠柳、崖西、夏庄、俚岛4个镇及寻山街道办事处共69个行政村,西至崖西镇管家村,东至俚岛镇沟陈家村,南至寻山街道黄家庄,北至埠柳镇万家河。地理坐标为:东经122°19′~122°33′,北纬37°13′~37°19′之间,海拔为0~550米之间,地域保护种植面积为800公顷,年总产量3000吨左右。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:“伟德山板栗”介于南方菜栗和北方炒栗之间,栗棚中大均匀,果实心形,颜色褐红,皮薄易剥,果肉嫩黄,细糯香甜,无异常气味。 2、内在品质指标:伟德山板栗坚果含蛋白质≥7%,水分≤50%,淀粉≥40%,钙≥45毫克/100克, 磷≥1.5×102毫克/100克,其它指标必须符合相应的国家、行业、地方及企业标准。 3、质量安全规定:伟德山板栗产地环境按照NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件执行,卫生指标按照NY/T1042-2006绿色食品坚果标准执行。
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  赴国家AAAAA级景区【刘公岛风景区】(含往返游船,游览不少于2小时),刘公岛人文景观丰富独特,既有上朔千年的战国遗址,汉代刘公刘母的美丽传说,又有清朝北洋海军提督府,水师学堂,古炮台等甲午战争遗址,还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑,有”海上仙山”和“世外桃源“的美誉。岛上景点甲午战争博物院、博物院陈列馆、博览园、领略甲午海战风云。1985年被命名为国家森林公园,1999年刘公岛被建设部命名为”国家文明风景区“,2011年晋升为国家5A级景区。
  中餐后游览【威海公园•幸福门】(游览不少于30分钟)整个公园绿树成荫,构成了一幅优美的生态海滨城市画卷,你只需一架相机,从北走向南,一路美景,美不胜收……推开幸福之门,这是威海千公里幸福海岸线起点,寓意“五福临门”。
  参观【韩国服装城】(不少于60分钟)购买物美价廉的韩国服饰、工艺品等,感受韩流影响下的威海时尚。
  游览【北方最好海水浴场之一•威海海水浴场】(游览不少于30分钟)浴场海岸线全长2800余米,东有麻枷山,西有烟墩山,遥相呼应,有万亩松林带环绕,海岸线全长2800余米,沙滩面积为10万平方米,沙质柔细,海水清澈,滩坡平缓。
  晚餐后还可自行选择观赏总投资3.2亿元,由著名大导演赵安率中国***创作大师联袂打造的实景演艺巨制,游客可乘坐在世界首创360度行走旋转式巨轮观赏席上,体验水、陆、空全方位立体视听感受的大型山水实景秀——【神游传奇】(票价199-399元/人)
  出游提醒
  青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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