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枣庄有名好吃的小吃街

  枣庄美食小吃峄城石榴
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  峄城石榴是山东省枣庄市峄城区的特产。峄城区地理条件适宜,石榴种植历史始于悠久,所产石榴个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,曾入选“奥运会推荐果品”。是中国国内栽培面积最大、优良品种最多、产量最高、品质最优的石榴生产基地之一。
  峄城区地处鲁中南山地丘陵与淮北平原的衔接带上,在地貌分类上既有丘陵,又有平原。峄城区的气候属暖温带季风性气候区。四季分明,季风明显,雨热同季。因受黄海气候的影响,东风较多,但大陆海洋性气候不够典型。同时,枣庄市峄城区地处鲁中南地山丘陵区和淮北平原的衔接地带,土体深厚,土壤肥力状况较好,非常适宜石榴生长。
  峄城石榴主要有大青皮、冰糖籽、大红炮等几十个品种,以其籽大、糖份高、皮薄、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满享誉全国,其中“三白冰糖籽”,花似雪,皮似玉,籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最富盛名;“大青皮”是主栽品种,单果重350-800克,最高可达1580克,其花瓣重叠,可达50多瓣,叶绿如碧,花红似火,极富观赏价值。2003年,在日本果树专家久保信吉指导下,从峰城地方石榴品种中,成功选育出两个优良品种:峄红石榴、峰青石榴。峄红石榴属大型果,果实扁圆形,籽粒粉红色,汁多昧甜。商品性极好。适应性强,抗病性较强,丰产性能好。峄青石榴。该品种树体较大,通常4-5米,树姿半张开。大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面不光滑,炎绿色,向阳面稍带红褐色。单果重630克,最大果重1520克,百粒重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明,汁多,甜味浓。属晚熟品种,品质极上,适应性强、丰产性能好。
  作为山东的名特产品之一,枣庄峄城的石榴早已声名远扬。1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。峄城区于1996年被国家农业部命名为“中国石榴之乡”;依托石榴资源开发的“中华冠世榴园”于2001年被上海吉尼斯大世界总部命名为“吉尼斯大世界之最”,被世界粮农组织誉为“冠世榴园”。2002年“榴园”牌石榴被农业部认定为无公害农产品,同年“榴园”石榴基地列入山东省标准化基地,2004年获得有机食品认证。2008年,峄城石榴在山东省***通过“国家农产品地理标志保护”、“国家地理标志产品保护”双认证,并入选“奥运会推荐果品”行列。
  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对“峄城石榴”地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自2008年9月19日起对“峄城石榴”实施地理标志产品保护。
  峄城石榴地理标志产品保护范围以山东省枣庄市峄城区人民政府《关于申请给予峄城石榴地理标志产品保护的请示》(峄政发〔2007〕62号)提出的范围为准,为山东省枣庄市峄城区榴园镇、吴林街道办事处2个镇街道办事处所辖行政区域。
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  山亭火樱桃
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  “火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品。
  山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地,距今已有3000多年的栽植历史。“火樱桃”由于其特殊的品质也成为该区重要的种植生产品种,并在全国享有盛誉。
  2003年该区水泉镇被国家评定为“中国山亭火樱桃之乡”、2004年通过“国家级无公害农产品认证”、2005年通过“国家级绿色食品认证”、2007年成为“国家一类农业标准化示范基地”、2009年举办了中国第一届山亭火樱桃采摘节。2010年“山亭火樱桃”通过国家地理标志产品保护申报。
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  自然条件
  山亭区位于东经117°14′00″至117°44′20″,北纬34°54′00″至35°19′20″,气候温和,最适宜樱桃栽植,区内四季分明,水土适宜,全区火樱桃种植面积达20万亩。水泉镇火樱桃生产基地位于该镇棠棣峪流域,辖棠棣峪、倪庄、赵岭、郑庄等12个行政村,是山亭区最大的火樱桃生产基地,红灯、美早、岱红等优良品种覆盖率达100%,年产优质火樱桃800多万公斤,年创产值上亿元,被省0命名为“山东省引进国外优质大(火)樱桃示范园”。
  所产樱桃全部注册了“水泉”牌商标,被评为国家级绿色、无公害和有机食品。.?
  产地范围
  山亭火樱桃地理标志产品保护产地范围为山东省枣庄市山亭区水泉镇所辖行政区域。
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  炸灌汤丸子
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  炸灌汤丸子属于山东菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。
  色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。
  菜名:炸灌汤丸子炸灌汤丸子
  工艺:炸
  类别:鲁菜
  特点:肉丸外皮酥脆,内包汤汁。
  色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。
  食用方法:中餐,晚餐。
  制作原料
  主料:猪肉(瘦)300克咸面包100克
  辅料:鸡蛋30克
  调料:盐5克淀粉(玉米)25克五香粉25克花生油100克各适量
  制作过程
  1、猪瘦肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀备用。
  2、.用肉泥约25克,做成直径约2.5厘米的丸子,表面均匀地沾上一层面包末,依此共做12个。
  3、炒锅内放入花生油,用中火烧至六成热时逐个放入丸子,炸至棕黄色捞出装盘即成,用五香面蘸食。
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泰山地下大裂谷一日游
  早上新业广场集合出发赴泰安(指定地点沿途接人),抵达后游览【泰山地下大裂谷】--“裂谷奇观,候鸟天堂”。泰山地下大裂谷,是泰山和徂徕山两座山脉的断裂带,由一系列断层形成的长形裂缝峡谷。裂谷长达1300多米,深百米到千米不等,大自然的鬼斧神工和无穷造化,形成了震撼人心的地质奇观。
  裂谷与亿万年形成的【喀斯特溶洞】紧密相连,整体观光长度达6000余米,洞内神秘的钟乳石美景,形成了一幅幅壮丽的自然地质画卷;可以自费体验目前亚洲最长的【地下溶洞暗河漂流80元】。
  暗河漂流总长度4000米,水道蜿蜒曲折,惊险刺激,乘漂流艇冲进溶洞的刹那,顿时感觉进入了一个奇妙的洞天秘境、一路惊涛拍岸、浪花飞溅,眼前时而是美妙绝伦的溶洞景观,时而是忽明忽暗的陌生景象,真是人在画中游,一步一洞天。结束游览后赴泰安入住酒店。
  备注:建议大裂谷可以选择电瓶车进入景区15元自理,比较省力。
  旅游须知
  1、青岛城市都为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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