烟台周边2日游最佳去处青州古城
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一、潍坊青州古城旅游景区介绍
(一)青州古城景区简介
山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一,也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史,5000余年的文明史,十二年的国都辉煌,先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵,藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将,有成就卓越名贯古今的文学大家,从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格,更有全国***的“康熙风格”园林建筑,为今日青州更添一份魅力。
(二)青州古城门票信息
青州古城景区进城不收取门票,内部小景点收费,20元~30元不等。
备注
儿童:6周岁(含6周岁)以下或身高1.4米(含1.14米)以下【免费】;年龄:6周岁(不含)~18周岁(含)【半价】。
学生:全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
老人:60岁(含60周岁)以上凭有效证件【免费】。
军人:现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
残疾人:凭有效证件【免费】。
以上信息仅供参考,具体以景区当天披露为准。
(三)青州古城景点分布
古城位于潍坊和淄博之间,距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里,包括古东阳城的北关古街区、宋城;古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分,主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
古城城建格局完整,历史脉络清晰,是国内外罕见,至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前,青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县,为1000多年的省级治所,1600多年的郡府治所,明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年,王朝都城,省内***。
(四)青州古城主要景点
有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道,有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号等,较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
1、阜财门
阜财门,也叫南门,是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期,金元明清为府署所在。初为土城,砖城建于洪武三年,城墙高12米,厚6米,长13华里零108步,共有城垛口1777个,有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门,各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中,为名副其实的“山东第一府城”。
2、魁星楼
魁星楼是原青州府城东南角楼,宋代所建,明清重修,为两层建筑,高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景,即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星,祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美,庄重威严,是青州古城地标性建筑之一。
3、名人牌坊
偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
4、东门街
东门为青州南阳城著名的门户,始建于北魏初期,距今已有1500余年。明代称“海岱门”,清改称“海晏门”。“出则东关,进则城里”,是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门,两门间环以围墙封闭,谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河,是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火,内门因修筑云门山路于1972年拆除。
5、偶园
偶园,位于青州古城偶园街中段东侧,原称“冯家花园”,原先为衡王府东花园,距今历史已有500多年,后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族,自始祖冯裕开始,世代为官清廉耿直,诗书文脉代代传承。
冯溥,字孔博,又字易斋,青州人,顺治三年进士,历任庶吉士,编修,宏文院侍讲学士,吏部右侍郎,刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博,生性刚正不阿,深得康熙帝的重用,康熙皇帝称其为“辅弼重臣”,并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直,敢于直谏,向皇帝提出过许多治国安民之策,为百姓作了很多好事。
冯溥在京城时,曾得元人之万柳园,园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年,七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园,偶园之得名,取“无独有偶”之意,故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐,研究者根据冯氏研究者考证,实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
它北面与古朴宽大的冯氏宗祠,楼台参差的冯宅连为一体,互相衬托,实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体,已有五百多年的历史,仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园,因此,布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿,尤其是园内的假山,构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断,青州偶园,是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
园内四株明朝的桂花,三株明代迎春花,四百年来花香依旧;园内“福、寿、康、宁”四大奇石,弥足珍贵,当时就有“一两石头一两银”之说,更有园内假山堆砌,精巧别致,小桥流水,古柏参天。
6、青州博物馆
青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆,馆藏文物达三万余件,国家珍贵文物就有一千多件,其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像,既是镇馆之宝,在全国也***。
博物馆分为十二个展厅,分别为:青州简史陈列厅(分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅)、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则,突出青州特色,集科学性、艺术性、观赏性于一体,雅俗共赏。
7、蓝溪谷
青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区,仰天山东麓,与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人,景区内绿树成荫、水波粼粼,果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园,是以休闲农业为主体,集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
蓝溪谷以水果采摘园闻名当地,具有高品质的瓜果蔬菜生产基地,主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节,吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水,使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
8、海岱都会坊
青州市历史上商贸活动非常茂盛,植桑养蚕烟草等产业的发达,吸引了来自各地的客商,全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆,比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一,考古出土的文物显示,波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载:青为海岱都会,自舜分以迄于今,封建郡县亦云屡次爽鸠,而下邈弗可稽。……北齐始筑今城,唐宋金元率皆覆土,……”
(五)青州古城文化价值
1、古九州之一
上古时代,我国华夏族建国于黄河中下游地区,以为自己居住的地方居于天下之正中,是中原地区,就把国家的名字叫做“中国”,而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载,大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”,以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州,赤县神州内自有九州,禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷,万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州,几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
“九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称,说法不大一样,一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法,认为“九州”是指:冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
2、非遗聚集地
为发掘古城文化,青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团,将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目,在古城区进行公开展演,让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆,走向公众,促进了非遗文化的活态传承。
3、古丝绸之路源头
古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一,不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一,而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路(即东方海上丝绸之路,或称为丝绸东路)的首航地。
4、东夷文化发祥地
夏商时期,青州区域内的东夷部落和方国,代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后,其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述,古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
5、佛造像“青州风格”
“青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期,特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺(06年全国十大考古发现)、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
带莲瓣形背屏的造像,顾名思义,造像背连莲瓣状背屏,多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像,两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙,口衔莲花、莲叶、莲蕾,托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出,覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看,在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔,在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现;龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的,唯有青州造像。
背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏,北齐后期,这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
“自东魏晚期起,一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起,高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像,肉髻微凸,双目低垂,体态修长、健美,肩宽而平,胸部微微隆起,小腹略突,细腰,服饰轻薄,紧贴身体,是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
6、南燕故都
广固城,南燕国国都,存在了12年。
7、中国长寿之乡
“中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片,青州市将以此为契机,努力放大“长寿之乡”品牌效应,促进青州经济社会健康可持续发展,让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
2016年1月25日,青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审,一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日,中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》,正式命名我市为“中国长寿之乡”。
(五)青州古城交通信息
1、内部交通
青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点,投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车,游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
2、外部交通
青州交通发达,有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西,在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多,是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面,有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道,济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
二、潍坊青州古城附近景点介绍
淌豆寺
淌豆寺为文化旅游景点
淌豆寺的名字源自泉水的名字。
淌豆泉的位置在历城区港沟镇蟠龙山附近,传说中的“淌豆”之处,就是淌豆寺东的山崖上。
时值降雨后,几股清泉从石壁喷涌而出,直飞而下,那气势让人惊叹自然造物之奇。飞下的泉水落在下面的山石上,溅起一阵阵水花,然后向下流去。
落到壁下泉池之水,清冽甘纯,如天宫玉液琼浆。附近的村民常来打水,口感清冽,有甜甜的味道。村民说这泉水含有多种矿物质,经常喝有健身延年的功效。
听老村民介绍,淌豆泉在水旺时激荡飞落,而干旱时则叮咚如豆淌。泉水汇集流入下面的一个小型水库。
为什么叫“淌豆泉”?有以下几个传说。相传当年秦王李世民东征路经此处。由于车马劳顿,李世民便在蟠龙山西侧安营扎寨,整修军队。
碰巧当时大旱,附近村庄颗粒无收。由于军粮供应不足,李世民的军队已经断粮好几天,士兵们只好以野菜充饥。一天,李世民视察军队时,发现有的士兵已饿得奄奄一息。李世民非常难过,他来到一处山壁前,拔剑长叹:“难道-我吗?”他一怒之下,手执宝剑用力刺在对面的山壁上。
山壁上登时被他的宝剑刺出了个大窟窿。这时,神奇的事发生了:有几股细流从山壁的窟窿眼里流了出来。更让人惊奇的是,在哗哗流出的泉水里还有豆子淌出。不一会儿,泉水和豆子便淌了一地,散发出阵阵清香。
看到这些,李世民和随行的士兵惊喜万分,纷纷对着神泉俯首作揖。李世民的军队吃了豆子,喝了泉水,顿时士气大振。李世民把此泉命名为淌豆泉。
此事在清乾隆年间的《历城县志·卷十八》和道光年间的《济南府志·卷六》中均有记载。后来,周围的村民得知此事,也纷纷前来接泉水和豆子。正是因为有了淌豆泉,附近的百姓才得以度过荒年。
下面是另一个传说:李世民的大军走后不久,附近村庄有一个财主便对淌豆泉垂涎三尺。财主为了独占淌豆泉,便从山脚下挖了一条小河沟,想把泉水引到自家的院子里。他还把泉眼凿大,以图得到更多的豆子和泉水。但没想到的是,泉眼被凿大后,淌出的豆子越来越少,渐渐便没有豆子淌出了。
而泉水虽然没有断流,却也越来越小了。贪心的财主被气病了,没几日便死了。虽然淌豆泉不再淌豆子,但村民们对它甚为感恩。便集资在淌豆泉南侧修建了淌豆寺,并将此山命名为淌豆寺山。
据寺内碑刻记载,该寺的得名,是因为“李唐时屯兵于此,饷粮不给,忽于石隙间豆如涌泉,后人艳称其事,故号塘豆(淌豆)”。而史料中也记载,寺前原有一塔,上有题记曰“开元九年”,由此可知,塘豆寺至少兴于唐时。
☆蓬莱观音阁
观音阁位于蓬莱三仙山风景区内,里面供奉的菩萨共有十一个颜面,每张脸面貌不一,十一张脸孔重叠而上排列,像座小宝塔。十一面观音的前后左右十面代表大乘菩萨修行的十个阶位,最上面的佛面代表最高阶位——佛果。
三仙山风景区内的十一面玉观音,重达260吨,由缅甸水白玉精雕而成,镶嵌有1万多颗宝石、翡翠、玛瑙,端庄华贵,法相庄严。
☆济南鹊山都市农业观光示范园
济南鹊山都市农业观光示范园位于黄河北部鹊山脚下的鹊山南居社区,与鹊山水库和鹊山龙湖水景园相邻,泺口浮桥北一公里路西,交通便利。
园区规划面积826亩,以保护和开发北园莲藕为主题,打造黄河边第一家莲藕博览园,并以此以展示平台,发挥龙头带动,创建“鹊山金宝”农产品知名品牌,把园区打造成集生产、生态和生活功能齐全的全市一流都市农业园区。园区分为莲藕种植观光、水产养殖与垂钓、珍禽养殖、种植采摘、娱乐游玩、餐饮文化六个功能区。已建成有机莲藕种植区300亩,冬暖大棚12个,温室钢架大棚2个,垂钓中心6000平方米,古乐园1200平方米,生态采摘观光长廊400余米,观荷长廊200余米等设施,园区已开始初步运营,主导产品“鹊山金宝”牌莲藕引进鄂莲四号、南斯拉夫雪莲等新品种进行有机栽培,已通过有机产品认证,并受到市场好评。
三、潍坊青州古城附近酒店介绍
潍坊紫京国际大酒店
潍坊紫京国际大酒店坐落于有“风筝之都”之称的潍坊市健康街与金马路交叉路口,东邻青银高速,紧邻市政府大楼,交通十分便利。
酒店拥有格调高雅的各种房型,房间宽敞明亮,为你提供24小时热水、吹风机、中央空调、保险箱、国内国际长途电话等设施。
宾客可在酒店餐饮品尝到特聘厨师掌勺的精美粤菜、新派川菜、美味湘菜、精品鲁菜、地道潍坊菜、胶东菜及各类海鲜菜品。
大型多功能厅和商务会议室,配套先进设施,无论是商务会议、团体活动,或是婚宴典礼,都可以提供专业、细致的服务安排。
潍坊亚诗贝酒店
潍坊亚诗贝酒店坐落于国家高新技术产业开发区,地理位置优越,交通便捷,距离济青高速潍坊14号出口约2公里。
酒店装饰时尚高雅,环境舒适,拥有豪华客房及各类套房百余间,均配备专注于骨骼健康和优质睡眠的美国丝涟床垫,配合原色无漂洗裸棉和鹅绒轻被与人体接触更加亲和健康。来自英国Sevenplus洗护用品和JasmineVillage茉莉小镇系列专业的个人用品护理品牌,为您呈现崇尚自然的护肤之道。为方便住宿客人,酒店还准备了免费自助洗衣服务和客房送餐服务。酒店客房均为实墙间隔,隔音更好,干,湿,卫三区分离,让您倍感舒适。所有房间配备独立音响系统,线上电影无限欢享。
酒店另设多么漫时光休闲区、“鹿鸣”主题中餐厅、会议厅、法式甜品区、茶室、静吧及商品中心等。服务配套设施一应俱全,能够全方位为您提供住宿、餐饮、健身、会议、商务洽谈、宴会等服务。
酒店致力于为广大商旅人士及亲子家庭带来舒适的入住体验,让您即使在忙碌的行程中也能享受友朋欢聚的动人时光。
青州仙客来国际酒店
酒店位于群山环抱、绿树成荫、碧水蓝天、风景秀丽的云驼风景区云门山南门,青州市南环路18688号(与青州市委党校同址),距长深高速“青州南”出口约5分钟车程,,离青州黄楼花卉大世界约6分钟车程,离青州仰天山黄花溪风景区约30分钟车程,交通便利。
酒店自东方大酒店接管以来,时刻围绕“人性化管理、个性化服务、品牌化经营”的经营理念,秉承“不欺人更不自欺”的职业操守,努力打造“卫生、健康”的酒店品牌。
温馨温馨客房-----酒店拥有普通套房、商务套房、行政套房、商务大床房、雅士双床房、雅士三床房共120余间套。客房内用具和布草的洗涤实行“五步消毒法”,严格杯具消毒程序,对六块抹布进行颜色区分并分类使用,以及对巾类、浴袍、拖鞋、六小件等物品统一独立包装,使用双色标示,真正体现了以客为尊。
绿色餐饮-----拥有大、中型宴会厅4个,豪华宴会包厢18个,特色休闲生态园、聚贤斋各1处,可同时容纳1000多人就餐;以农家菜、地方风味菜、潍县菜、新派鲁菜为主,同时搭配部分川菜、粤菜等;配备先进视听设备的宴会大厅、多功能厅,是商务宴请、公务接待、举办婚宴及大型餐饮活动的理想场所。酒店利用依山而建的天然优势,开辟有机菜地,散养笨鸡、笨鸭,可谓居绿色养生地,品天然有机菜!
会议设施----酒店拥有大中小型会议室六个,可承接20至450人不等的各类会议,是各企事业单位举办会务、洽谈业务的理想场所。绿色生态地,色香味美佳,神仙来相聚,养生仙客来!
潍坊归隐艺术酒店
潍坊归隐艺术酒店地处新华路黄金路段,东邻中百大厦圣荣店、南邻大润发超市;离富华会展中心、富华游乐园、市政府约2公里。
酒店是壹万贰集团旗下品牌之一,定位为精品智能艺术酒店,用大拙巧美来形容它再合适不过,环保、极简、厚重、艺术、隐奢、自然的装修风格。
房间设施全部特别定制;全店无线覆盖;灯光智能化控制;符合人体工学的乳胶床垫;羽绒靠枕、50寸乐视网络电视大片享受;私密的休息空间、自属停车场。
SHANG(大堂)是集咖啡、餐品、书吧、酒吧于一体的艺术空间,是一个融合本地城市文化和品牌理念的城市客厅。LongLang艺术文化长廊,一个充斥着文化气息的展示平台。
酒店艺术品、当地文化产品、摄影展、时装、装置艺术,具有创意的设计产品等一应俱全,供你欣赏、消费。
归隐(GreenIn),城市绿色清净之地。在城市中,感受***的生活艺术和文化魅力,静享远离喧嚣的清净,回归生活的本来面目,真正的归隐在城市里。这里是每一个都市人心灵流放的故乡。
四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
高密大蜜枣
高密大蜜枣是山东省潍坊市高密市的特产。高密大蜜枣是高密有名的传统食品,已有300余年生产历史,选料调料考究,加工制作独特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。
高密大蜜枣是山东高密著名的汉族面食小吃,因形似大枣、0蜂蜜糖浆,故名。选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料,玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。
以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世,深受消费者欢迎,成为馈赠亲友、日常食用、酒席宴会之佳品。
高密大蜜枣是山东汉族传统手工面食,经过历代传承、积累经验,在选料、调料、配方、加工、制作、包装等方面有了一整套成功的做法。
大蜜枣选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料,玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。米稀选用粘度大、拉丝长、甜度大的高密夏庄大颗粒的麦芽稀;芝麻选用粒大、饱满、香浓的高密双羊芝麻;蜂蜜选用蜜味浓、甜度大、味道正的胶县铺集山枣花蜜;玫瑰则选用五莲玫瑰。
高密大蜜枣形态圆满,馅松不散,皮薄不裂,表面芝麻均匀,不生不糊,微黄香甜,味美纯正,营养丰富,八个约重500克,大小一致。现在每年产量在100余吨左右,大多销往高密城乡及济南、青岛、潍坊、北京、东北三省等地,来高密投资的外商和旅游的海外友人大都愿意带一点回去品尝或馈赠亲友。高密大蜜枣俨然成了对外交流的“文化使者”。
金鸽山小米
金鸽山小米是山东省潍坊市临朐县龙岗镇的特产。金鸽山小米为国家农产品地理标志保护产品。
金鸽山位于鲁中临朐县沂山附近,地势偏高、空气流通快、昼夜温差大、无污染,有利于谷物生长。世有“东孤塘,西盘阳,比不上金鸽山烂麻岗”之称。
有机磷、有机钾、矿物质、微量元素等含量高。金鸽山小米已有4千多年的种植历史,相传尧帝登封尧山之后,曾留下“尧阳之米,哺妇乳婴”的故事。
金鸽山小米米态饱满,色泽亮丽,含水分及挥发物8.8%,粗蛋白质22.0%,油1.8%,脂肪、胡萝卜素、复合维生素、纤维素、色氨酸、氨基酸、钙、钾、锌、铁、磷等含量特别丰富。用金鸽山小米熬粥,粥顶米油覆盖,挑之连片,搅之复生;米花绽放,匀布其中,不升不沉,粥糊稳定;粘而不稠,滑而不腻,入口柔顺,芳香四溢;观之可亲,饮之可人,具有益寿延年、保健强体、去疾养正、美容养颜、优育后代等功效,被称为“米族皇后”。
金鸽山小米籽粒色泽亮丽、籽粒饱满、完整、新鲜洁净,无霉变腐烂、无病虫害、无异味,香中带甜,营养丰富。
诸城茉莉
诸城茉莉因栽培历史悠久而久负盛名。茉莉属木犀科常绿灌木,小枝细长有棱,披有短绒毛,单叶对生,椭圆形或广卵形,全绿,有光泽,花序聚伞状,花白色,有浓香。
花除熏制茶叶外,还可提炼香精,品质甚佳,根入药,做1剂。古人有诗赞茉莉:“虽无艳态惊群目,幸有浓香压九秋”。
茉莉自古就被誉为天下第一香。诸城茉莉有单瓣和重瓣两种,尤以单瓣种为名贵。单瓣种花尖头,花瓣单层,有浓香;重瓣种花圆头,复瓣,香味浓,但不及单瓣种。金朝章宗承安四年(1199),诸城创建“密州新茶坊”,因熏制茶叶之需,开始从南方引进茉莉,进行人工栽培。
后制茶业销歇,诸城茉莉渐由实用花变为观赏花。因其花雅素清淡,香气袭人,枝叶长绿,适宜盆栽,是装点室内和庭院之佳品,倍受人们喜爱。
境内栽植茉莉比较普遍,尤以城南朱泮村最为盛行,仅此一村,每年就有数千盆销往外地。
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