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菏泽方便带美食介绍

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　菏泽美食小吃成武大蒜

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　　成武大蒜是山东省菏泽市成武县的特产。成武县大蒜种植面积达到30多万亩，成武大蒜获国家地理标志证明商标。

　　山东省成武县大蒜种植面积达到30多万亩，而大田集镇又是全县市场销售的龙头，该镇种植大蒜10万亩，建有大蒜批发市场和300多门恒温库，60多家大蒜精细深加工企业。

　　大田集镇由于地理环境和气候条件适宜大蒜生长，群众自古就有种植大蒜的习惯。从上世纪80年代开始，就把大蒜作为全镇的主导产业来培植，着力加快大蒜产业的发展。特别是从2000年以来，大田集镇理清发展思路，把大蒜当作强镇富民的***主导产业来抓，加快规模化种植，壮大特色优势产业。该镇按照“扩大规模、扩充优势、壮大基地”的原则，先后出台了良种补助、植蒜补助等一系列扶持政策，并不断解放群众思想，鼓励规模种植大蒜。到2001年，全镇年种植大蒜面积10万多亩，此后，年年大蒜种植面积保持在10万亩以上。实现了村村种大蒜，户户发蒜财的目标。

　　随着大蒜产业规模的逐步壮大，一些与大蒜相关的产业随之产生。为保证蒜农的根本利益，保证大蒜产业链条规范发展，当地政府不断加大投入，以维持大蒜产业链条的有序和稳固。目前，全镇建有大蒜保鲜恒温库260多门，储藏能力15万吨，建有蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜酥、火蒜等各类加工企业50余家，每年有蒜米、蒜粒、蒜粉、火蒜、蒜蓉、蒜油等20余个大蒜产品供应市场，年加工储藏大蒜近50万吨，成为山东省重要的大蒜加工基地之一。

　　2012年，经国家工商总局商标局认定，“成武大蒜”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　左营绿豆丸子

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　　左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。

　　主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸、绿豆麻香丸、酥香绿豆丸等。

　　因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡，所以叫左营绿豆丸子，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。

　　左营绿豆丸子，系历史名吃，地方特产，迄今已具有200多年的生产历史，清朝时曾作为贡品进点。利用传统工艺与现代科学配方相结合，以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料，用色拉油反复烹炸而成。

　　不加色素和防腐剂，色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴，止泻痢，降血压、血脂、血糖、改善微循环，补充微量元素(如钙、磷、铁、锌、镁)等多种药用和保健功效。

　　目前，该产品已注册了商标，申请了包装专利，卫生质量均符合国家标准，并被消协评为“消费者信得过”产品。荣获“八六年鲁菜大奖赛菏泽地区优秀奖”，二00二年被评为消费者信得过产品，二00四年连续两届被评为“山东名吃”、“菏泽名吃”。

　　为适应市场及消费者的要求，本产品在传统工艺的基础上采用了真空包装，程序磨浆和自动封口流水线技术，以其美观的外包装投入市场后，深受广大消费者的喜爱和欢迎，是馈赠亲朋好友的最佳礼品和招待客人的理想菜肴，产品一直畅销不衰。

　　山东煎饼

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　　山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。

　　为什么说山东煎饼是最好的食物呢？理由可多了！

　　其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。

　　其二，煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。

　　其三，保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。

　　台儿庄曲阜泰山3日游

　　第一天枣庄景点介绍：台儿庄古城-台儿庄大战纪念馆（8:00-18:00）

　　第二天曲阜景点介绍：曲阜孔庙（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:10）-阙里步行街（8:00-17:00）-曲阜孔府（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:15）-曲阜孔林（8:00-18:00；售票时间8:10-17:20，检票时间8:10-17:30）

　　第三天泰山景点介绍：泰山红门-泰山中天门-五大夫松-泰山十八盘-泰山升仙坊-泰山南天门-泰山天街-泰山碧霞祠（6:00-17:30）-日观峰-探海石-泰山玉皇顶-桃花峪（8:00-17:00）