菏泽小吃特产推荐
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单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的特产。单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，被国人称为中华第一汤。
“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。
单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，最宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被收入中国名菜谱。
烧制单县羊肉汤有三条关键，一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状悬浊液。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。
单县羊肉汤之所以色香味俱全，成为中华名吃，除了独特的制作工艺外，还得益于优质天然的单县青山羊肉和当地的水质，用外地的羊肉熬制出来的羊肉汤往往丧失了其本有的独特风味，比起正宗单县羊肉汤大打折扣。所以单县羊肉汤虽然名声大噪远扬四方，但因其传统工艺的***性和原材料的地域性的限制，只能在当地现熬现品，推广无疑受到严重的制约。
郓城糊粥
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糊粥，又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。具体做法如下：把小米和大豆磨成细面，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。
食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。
稍加冷却，则起一冷皮，但下面依然烫热，所以有“心急喝不了热‘糊涂’”之说，糊粥凉透后，可用刀切成豆腐块状。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言。
美食类型：特色小吃
美食推荐：郓城圣达大酒店、郓州宾馆 (暂无图片，欢迎提供。
万福甜瓜
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牡丹区从2000年开始栽植早春小甜瓜，目前种植面积已发展到10万多亩，年产量突破5亿斤，销往北京、上海、广州等20多个省市，成为助农增收的新引擎和建设新农村的大产业，实现了经济效益和社会效益的同步提升。
5亿斤甜瓜香飘四方10亿元钞票喜进万家
——牡丹区早春小甜瓜发展之路解密
中国菏泽网消息姹紫嫣红-，早春甜瓜分外甜。
春夏之交的牡丹区万福办事处瓜香四溢，行走在树木茂盛的田间小路上，感觉到的不仅是沁入心脾的浓浓甜瓜香，更多的是瓜农们那满脸的喜悦和幸福。
牡丹区有着10多年的早春小甜瓜种植历史，近年来，该区着力做大做强了小甜瓜产业发展的大文章。
目前，万福、吕陵、吴店、马岭岗等乡镇办事处已发展甜瓜种植10万多亩，总产量突破5亿斤，产品以皮薄、质脆、味甜等特点远销北京、上海、广州等地，年产值10亿元左右，带动种植户人均增收过万元，早春小甜瓜已成为助农增收的新兴大产业。
科技为本重管理
春节刚过，万福办事处农技站长苑玉宗就开始忙碌起来，常常是东家请了西家邀，整天忙得不亦乐乎。
他为何具有如此“魅力”？因为他精通早春甜瓜的育苗、种植和管理，经他指导种植的甜瓜，长势好、结瓜多、个头大、成熟早，好吃更好卖。
在牡丹区，不仅有很多像苑玉宗这样的甜瓜种植专家，而且，农业、科技等部门的专家教授经常活跃在田间地头，面对面、手把手地将种植技术传授给瓜农。
乡镇农技站根据甜瓜生长期的不同技术要求，制定明确了培训计划，经常邀请市、区的农技专家现场指导，让广大瓜农成为技术上的“明白人”。据悉，全区每年都举办各类甜瓜技术培训班、经验交流会等150余场次，参与群众2万余人次。
该区农业部门在做好技术指导的同时，先后累计引进筛选了30多个甜瓜新品种，像蜜玉1号、甜达等优质品种的种植已占到总量的50%以上。2007年，牡丹区农技专家在国内还没有薄皮甜瓜专用砧木和嫁接技术可借鉴利用的情况下，成功研究出了薄皮甜瓜嫁接砧木的优选和配套嫁接技术，不仅有效解决了甜瓜枯萎病的难题，而且增产20%以上，亩增收2000元左右。
配方施肥、生物菌肥的广泛应用，避免了甜瓜重茬所带来的需肥障碍。
今年，在发展大棚甜瓜种植时，牡丹区又着重推广了生物秸秆反应堆技术，提高了地温、气温和棚内CO2含量，增强了瓜苗的抗病性，并为甜瓜提前定苗移栽、提前上市提供了有力保障。
运用该技术种植的甜瓜，上市较往年提前7天左右，开市价格达到16元/公斤。
苑玉宗说，他计划明年创建甜瓜精品园，引进优质品种，实施标准化管理，走订单甜瓜、农超对接的路子，使甜瓜的身价再增长40%以上。
合作共赢谋发展
在万福办事处甜瓜种植大户潘喜山的瓜棚里，丰收的甜瓜让他打心眼里高兴，他乐呵呵地说：“我自从加入合作社后，就不用再为卖瓜而发愁了，我们社员们抱团发展。”他加入了万福绿色瓜菜协会，协会从选购瓜种、育苗、栽培、管理、销售等方面，都进行技术指导和优质服务，这使他种植的甜瓜价格比市场高出20%以上，目前该协会会员已发展到600多人。
为避免一家一户分散经营、相互竞价的现象，牡丹区及时帮助、引导农民成立甜瓜专业协会，吸收在种植、经营上的能人进入协会组织，从搜集信息到技术培训，从组织规模化生产到联系外地经销客商，从签约订单到外运销售，都及时为瓜农做好服务，走出了一条“合作社+基地+农户”的合作共赢之路。
为形成拳头闯市场，甜瓜协会每年都举办甜瓜发展论坛、甜瓜种植经验交流会等形式多样的活动，邀请农业、科技等方面的专家教授和种植大户等，共同为甜瓜产业的发展出谋划策。
甜瓜成了农民发家致富的“金疙瘩”，而瓜苗自然也成了瓜农增收的“金苗苗”。万福绿色瓜菜协会紧抓这一机遇，及时指导会员进行育苗，发了一笔瓜苗财。
潘庄村瓜农潘金玉，今年培育了50万株瓜苗，卖了40多万元，净收益15万元以上。他高兴地说：“小甜瓜给我们带来了大实惠，给村里带来了大变化，我们的日子真是像小甜瓜一样香甜滋润啊。
”
树立品牌闯市场
“拓展市场，品牌是制胜法宝”。对于这句话，去年被评为瓜王的潘富军深有体会。
自从当上瓜王擂台赛的***后，他们的甜瓜立马成了香饽饽，不少客户慕名而来。
为提升甜瓜的档次和知名度，牡丹区积极引导瓜农严格按照农业标准化操作规程组织生产，鼓励瓜农科学注册商标。
2004年，万福甜瓜通过国家无公害品牌认证，其注册的“沁肺春”牌甜瓜名声大振，身价倍增，畅销北京、天津、太原等地区。
举办甜瓜评比大赛、品瓜会等活动，是该区提升甜瓜知名度的又一策略，他们每年都邀请新闻媒体到甜瓜种植基地采访品瓜，中央电视台、山东电视台、新华社、中新社、光明日报、农民日报、大众日报、菏泽日报等新闻媒体都对牡丹区早春小甜瓜的发展给予了及时报道。
牡丹区还积极引导农民充分利用网络、报刊等现代媒介进行甜瓜销售，鼓励商业意识较强的瓜农外出推销，建立代理网点。目前，该区已在北京、上海、天津、济南、郑州、烟台、青岛等近20个大中城市设立了区域销售代理。
四月牡丹艳，五月瓜飘香。每年的甜瓜销售旺季，外地客商纷纷来到万福、吕陵等甜瓜批发市场开展收购业务。
据北京客商吴东伟介绍，他在牡丹区收购小甜瓜已经3年了，每年都能挣上10万元以上，今年准备收完整个瓜期。郑州客商邹伟在刘寨甜瓜市场收瓜5年了，每年都是挣得盆满钵溢。
随着甜瓜市场的迅速发展，当地的二三产业也应时兴起，食品包装、印刷加工、肥料生产、交通运输、餐饮休闲等配套服务业如雨后春笋蓬勃发展，目前已吸纳从业人员近万人，仅物流运输业年即可获利3000万元以上，早春小甜瓜成为助农增收的新兴大产业。
行程概要：游玩约5小时、交通约5小时10分钟；支持接送
交通：乘车前往雪山彩虹谷景区
9点晚出发，不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音，酒店早餐从容吃，轻松洗漱化个妆，有精神，玩乐更尽兴。
游玩景点：雪山彩虹谷旅游区
雪山彩虹谷，雪山树木葱郁，奇石林立，自古就有“雪山七十二景”之说。雪山文化内涵丰厚。景区有仙子湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、滑雪、漂流、摸鱼池等项目，是一处集观光、休闲、度假、娱乐、参与、表演于一体的旅游区。主体景观彩虹谷，主要是通过实施人工降雨利用阳光折射，创造晴天观彩虹的美景。营造出浓浓的雨中风情，走过彩虹门，头上彩虹环绕，脚下溪流淙淙，游道旁缀以亭、台、楼、榭，会有天天见彩虹，日日沐祥雨。
活动时间：约3小时30分钟
交通：乘车前往天然地下画廊
行驶时间：约1小时
游玩景点：天谷·天然地下画廊
沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心尘封百万年的“天然地下画廊”位于山东省沂水县院东头乡九顶莲花山麓，全长6600米，一期开发1600米，被众多专家誉为“江北第一溶洞”。洞内钟乳遍布，石笋林立，108处主要景观形态各异，令人叹为观止。
山东菏泽小吃
山东青岛电商产业园5楼507-509室