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菏泽本地小吃简介

  菏泽美食小吃单县香芋
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  单县香芋是山东省菏泽市单县的特产。香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。
  香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。
  它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。
  它的食用方法有多种。一般的煮熟揭皮就可食用,亦可蜜钱、拔丝、糖溜,也可加工成罐头。它不仅是喜庆佳宴的美馔,也是滋补、健力、老少皆宜的高贵食品。
  解放前只有贵富有人家才能享用,而今随着香芋品种的改良,种植面积的扩大,它已走入寻常百姓家。
  香芋的传说
  香芋是单县的土特产品,形状象人的心脏,又似人的眼泪,又名降珠果,传说它是林黛玉的化身。香芋茎枝纤细柔弱,是因黛玉体弱多病,过惯了寄人篱下的生活。香芋怕旱,是因本来就怕旱,经神瑛灌溉才成了仙,再加上黛玉眼泪都干了,更怕旱了。现在每小枝都是三五七片叶单数。从前开大红花,结红果,果内有种子。现在有时只开很少的淡绿色小花,不结果,不结种,都是因为黛玉爱情的不幸,难以成双成对、开花结果。只在地下结土黄色馨香、甘甜的香芋果。香芋的叶片,香芋果像泪珠,像心形,是献给宝玉的眼泪和爱心。
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  菏泽美食小吃郓城小尾寒羊
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  郓城小尾寒羊是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城县小尾寒羊具有生长发育快、繁育率高、产肉性能好、适应性强、裘肉兼用等优点。
  郓城县是小尾寒羊的中心产区,为山东省小尾寒羊的生产基地。小尾寒羊具有生长发育快、繁育率高、产肉性能好、适应性强、裘肉兼用等优点。2—3个月的羔皮为最好,皮质薄、绒毛多、皮组织致密坚韧、毛股清晰、具有波浪形或螺旋形花形,经熟制后花形基本不变,形似云朵,白洁如玉,美观无比,加工的裘衣,具有轻、柔、暖等优点,成年羊皮是制革的好原料,花形好的可制裘。1989年在全国羊毛(绒)及种羊展示拍卖会上被誉为“世界明珠”。
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  糖果饯
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  糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型。
  鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内,其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。
  糖果饯的前身是模制面质的动物造型,主要在鄄城民间春节时期“请新客”的独特民俗活动中使用。
  该风俗具有悠久的历史,模制面质造型早在明代就已出现,俗称“花馍”。随着白糖在民间应用的普及,逐渐的代替了以往的面制造型,演化为以糖为原料的风格独特的鄄城糖果饯。
  糖果饯的规模生产可以追溯到清代晚期,距今已经有100多年的历史了。
  糖果饯通常在红白事上使用。
  在鄄城有正月初二“请新客”的风俗,即当年成婚的新女婿在春节初二这天要到岳父家走亲戚,岳父这天要大摆筵席,并请女方本家兄弟和姑表兄弟做陪,这一民俗行为俗称“请新客”。前来做陪的姑表兄弟要带糖果饯赴宴。
  宴席结束上茶时,姑表兄弟们要按照年龄顺序逐一呈上各人带来的大型和小型的糖果饯。每个亲戚带来的果饯通常由大型的龙、马、鱼、公鸡、麒麟送子、宝塔、桃、狮子、牌坊等和部分小形果饯组成。
  分别代表了庆丰祈祥、马到成功、连年有余、吉祥如意、早生贵子、建功立业、长命富贵、刚强勇猛的美好寓意。最特殊的要属牌坊型的糖果饯,它的寓意具有重要的文化传统内涵,意在希望女方要牢记妇女三从四德的古训,以贞节烈女的品行作为自己的行为准则。
  岳父要在呈上糖果饯的时候告知新女婿,这是某某亲戚上的果饯,并请新女婿品尝。这种仪式也是加深新女婿对女方亲戚印象的一种方法。
  仪式过后,糖果饯由新女婿带走一部分,给各姑表亲戚作为回礼带走一部分。
  在鄄城民间过丧事的时候,糖果饯的作用主要是作为给死者的供品。
  在鄄城县红船镇农村过丧事时,通常要有四十碗的供品,一般是十碗鸡、十碗肉、十碗馍、十碗糖果饯。果饯的组成主要是鱼、鸡、桃、马、羊、猪、观音、寿星、狮子和塔,也有用八仙人物和观音、寿星组成十样。
  白事上使用的糖果饯除了在内容上与红事上不同外,果饯的大小也明显小一些,没有红事上的糖果饯的雄伟和张扬。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时、交通约4小时25分钟、用餐约45分钟;午餐自理
  交通:乘巴士前往临沂
  集合出发赴临沂,前往游览【竹泉村】
  游玩景点:智圣汤泉
  抵达后泡各式各样的汤泉,温泉富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素。温泉区设有动感温泉区、先天八卦养生区、孔明文化区、生态温泉区、室内大型SPA水疗、泳池区等60多个功能各异、大小不一的各类温泉池。同时温泉中心为宾客提供休息大厅、健身房、乒乓球室、网吧、沙壶球、台球等多种休闲娱乐项目及水果、点心、饮品等。让您真正体验休闲和放松的乐趣。智圣汤泉儿童水世界,是山东省醉大的温泉水上乐园,拥有超大的游玩空间,安全刺激的游乐项目、清新宜人的游乐环境以及优质的配套服务。在这里您可以在全省醉大的温泉水人工造浪池中感受海浪的气势磅礴;在百米巨蟒滑道体验跌宕起伏的水上探险;在安全有趣的水上乐园中享受水的趣味无限。
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