菏泽著名的美食小吃介绍
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东明西瓜是山东省菏泽市东明县的特产。东明西瓜素以瓜大、味甜、耐储运著称，享“甲天下”之誉。自1986年山东省首届西瓜审评会、1991年全国届西瓜评优会以来，每次参加评比均获殊荣。98年，东明西瓜获国家A级绿色食品认定；99年荣夺昆明世界园艺博览会金奖；2000年，申请注册了“东明红”西瓜商标。
山东省东明县是1995年被国务院首批命名的“中国西瓜之乡”，全国重要的西瓜生产基地。东明种植西瓜，始于宋金，至今已有一千多年的历史。千百年来，东明人民在生产实践中，积累了丰富的西瓜栽培经验。东明县土地、水利、气候等自然条件优越，耕地土质以砂质壤土为主，富含速效钾，极宜于西瓜生长发育。尤其是使用黄河水浇灌，更使东明西瓜以个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运而著称。50年代末，曾产一些个大如石磙的特大西瓜，送河南省农业展览馆展出，东明西瓜从此名扬全国。1968年，又产一重53公斤的特大西瓜，被誉为全国“西瓜之王”。如今，东明县西瓜常年种植面积40多万亩，早、中、晚熟品种搭配合理，优质杂交品种繁多，形成了以黑皮有籽西瓜为主、花皮西瓜、无籽西瓜为辅的特色优良品种体系。西瓜产量和商品率大大提高，实现了西瓜生产的规模化、产业化，成为当地农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源。除满足本地需要外，大批远销北京、上海、济南等地。
自1986年山东省首届西瓜审评会、1991年全国首届西瓜评优会以来，每次参加评比均获殊荣。1998年，东明西瓜获国家A级绿色食品认定；1999年荣夺昆明世界园艺博览会金奖；2000年，申请注册了“东明红”西瓜商标。
东明西瓜为地理标志证明商标。
东明西瓜为农产品地理标志产品。
“东明西瓜”农产品地理标志地域保护范围：位于东经114°58 ＇-115°15＇，北纬34°59＇-35°11＇之间包括大屯镇、马头镇、小井乡所辖的行政区域，地形由西南向东北缓缓倾斜，海拔为54.5～66.5米。
旋木制品
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旋木制品具有造型精巧别致、图案新颖、形象逼真、色彩艳丽、生动传神、乡土气息浓郁的特点。
在旋做时老式旋床的原料适用长度为50厘米左右，其粗细可在1.5-2厘米之间自由调节。
因旋木轴头碗直径为4.5厘米左右。因此，粗于轴碗的原料在旋做时要将原料的一端砍削至适用。
细于轴碗的原料在旋做时要将轴碗用木块填死，再用钻刀钻出适合原料粗细的孔，才能安装原料开始旋做。老式旋床的动力由人脚踩提供。
方法是：在旋轴中段缠绕三圈指头粗细的麻绳或更细些的牛皮条，绳的两头下垂分别系住两根木棍的前端。木棍的后端则搭在机架座机板下的横杆上。
旋木者坐上座机板，两脚依次踩动两根木棍，踩下右棍轴头向右旋转。旋木者面对所旋原料，腰前顶一根木棍做支杆，支杆的一端钉有铁钉，穿在支架上的园孔内。
旋木者右手持刀，左手辅佐，旋刀要放靠在支杆上，防止刀的抖动，也利于旋木者控制刀具。新式旋床的出现使旋木者的劳动强度大大减轻，原料限制也大大放宽。
旋木原料长度可放至80厘米甚至更长，原料粗细也可在25厘米至2厘米之间自由调节。
鄄城当地盛产杨柳木，做旋木玩具的木材一般是较粗点的树枝。
树的主干部分可以用来做家具，枝枝杈杈的树枝，用来做旋木玩具正好。旋木原料选择有一定的讲究。
选取二至三年以上生无果节和虫眼的干木，按照旋木制品的大小把木材截成一段一段的，这些木材就成为旋木的原材料。然后剥去中段外皮，两头不剥，以防干裂。
经风干至含水量到50%以下，才可使用。过干可造成加工困难，过湿会造成变型和干裂。
旋木伊始，品种较为单一，主要旋制各种实用刀把、木碗、木人、花啦棒槌、耳报子神、猴子爬杆、三羊抵头、公鸡叨架。随着旋制刀具的改进和旋制技术的提高，旋木品种不断增多。
主要有笔筒、脸盆架、挂衣架、书画轴头、轴杆、彩蛋座、茶叶筒等。经过几百年来的发展演变，旋木品种逐渐发展到今天60多个品种，通过因材而异的加工，取得各种不同的效果，利用木材本色，略施彩绘，便成为生动活泼的不倒翁、小猴吃桃等玩具和形象逼真的桃、梨、苹果、柠檬和蘑菇等水果蔬菜；利用木材细白的颜色，施以火烙，便成为古朴典雅的梅花鹿、小鸡等摆件；利用木材的韧性，挖空毛坯，绘以水墨丹青，又能做成实用大方的笔筒、茶盒等用具。
万福甜瓜
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牡丹区从2000年开始栽植早春小甜瓜，目前种植面积已发展到10万多亩，年产量突破5亿斤，销往北京、上海、广州等20多个省市，成为助农增收的新引擎和建设新农村的大产业，实现了经济效益和社会效益的同步提升。
5亿斤甜瓜香飘四方10亿元钞票喜进万家
——牡丹区早春小甜瓜发展之路解密
中国菏泽网消息姹紫嫣红-，早春甜瓜分外甜。
春夏之交的牡丹区万福办事处瓜香四溢，行走在树木茂盛的田间小路上，感觉到的不仅是沁入心脾的浓浓甜瓜香，更多的是瓜农们那满脸的喜悦和幸福。
牡丹区有着10多年的早春小甜瓜种植历史，近年来，该区着力做大做强了小甜瓜产业发展的大文章。
目前，万福、吕陵、吴店、马岭岗等乡镇办事处已发展甜瓜种植10万多亩，总产量突破5亿斤，产品以皮薄、质脆、味甜等特点远销北京、上海、广州等地，年产值10亿元左右，带动种植户人均增收过万元，早春小甜瓜已成为助农增收的新兴大产业。
科技为本重管理
春节刚过，万福办事处农技站长苑玉宗就开始忙碌起来，常常是东家请了西家邀，整天忙得不亦乐乎。
他为何具有如此“魅力”？因为他精通早春甜瓜的育苗、种植和管理，经他指导种植的甜瓜，长势好、结瓜多、个头大、成熟早，好吃更好卖。
在牡丹区，不仅有很多像苑玉宗这样的甜瓜种植专家，而且，农业、科技等部门的专家教授经常活跃在田间地头，面对面、手把手地将种植技术传授给瓜农。
乡镇农技站根据甜瓜生长期的不同技术要求，制定明确了培训计划，经常邀请市、区的农技专家现场指导，让广大瓜农成为技术上的“明白人”。据悉，全区每年都举办各类甜瓜技术培训班、经验交流会等150余场次，参与群众2万余人次。
该区农业部门在做好技术指导的同时，先后累计引进筛选了30多个甜瓜新品种，像蜜玉1号、甜达等优质品种的种植已占到总量的50%以上。2007年，牡丹区农技专家在国内还没有薄皮甜瓜专用砧木和嫁接技术可借鉴利用的情况下，成功研究出了薄皮甜瓜嫁接砧木的优选和配套嫁接技术，不仅有效解决了甜瓜枯萎病的难题，而且增产20%以上，亩增收2000元左右。
配方施肥、生物菌肥的广泛应用，避免了甜瓜重茬所带来的需肥障碍。
今年，在发展大棚甜瓜种植时，牡丹区又着重推广了生物秸秆反应堆技术，提高了地温、气温和棚内CO2含量，增强了瓜苗的抗病性，并为甜瓜提前定苗移栽、提前上市提供了有力保障。
运用该技术种植的甜瓜，上市较往年提前7天左右，开市价格达到16元/公斤。
苑玉宗说，他计划明年创建甜瓜精品园，引进优质品种，实施标准化管理，走订单甜瓜、农超对接的路子，使甜瓜的身价再增长40%以上。
合作共赢谋发展
在万福办事处甜瓜种植大户潘喜山的瓜棚里，丰收的甜瓜让他打心眼里高兴，他乐呵呵地说：“我自从加入合作社后，就不用再为卖瓜而发愁了，我们社员们抱团发展。”他加入了万福绿色瓜菜协会，协会从选购瓜种、育苗、栽培、管理、销售等方面，都进行技术指导和优质服务，这使他种植的甜瓜价格比市场高出20%以上，目前该协会会员已发展到600多人。
为避免一家一户分散经营、相互竞价的现象，牡丹区及时帮助、引导农民成立甜瓜专业协会，吸收在种植、经营上的能人进入协会组织，从搜集信息到技术培训，从组织规模化生产到联系外地经销客商，从签约订单到外运销售，都及时为瓜农做好服务，走出了一条“合作社+基地+农户”的合作共赢之路。
为形成拳头闯市场，甜瓜协会每年都举办甜瓜发展论坛、甜瓜种植经验交流会等形式多样的活动，邀请农业、科技等方面的专家教授和种植大户等，共同为甜瓜产业的发展出谋划策。
甜瓜成了农民发家致富的“金疙瘩”，而瓜苗自然也成了瓜农增收的“金苗苗”。万福绿色瓜菜协会紧抓这一机遇，及时指导会员进行育苗，发了一笔瓜苗财。
潘庄村瓜农潘金玉，今年培育了50万株瓜苗，卖了40多万元，净收益15万元以上。他高兴地说：“小甜瓜给我们带来了大实惠，给村里带来了大变化，我们的日子真是像小甜瓜一样香甜滋润啊。
”
树立品牌闯市场
“拓展市场，品牌是制胜法宝”。对于这句话，去年被评为瓜王的潘富军深有体会。
自从当上瓜王擂台赛的***后，他们的甜瓜立马成了香饽饽，不少客户慕名而来。
为提升甜瓜的档次和知名度，牡丹区积极引导瓜农严格按照农业标准化操作规程组织生产，鼓励瓜农科学注册商标。
2004年，万福甜瓜通过国家无公害品牌认证，其注册的“沁肺春”牌甜瓜名声大振，身价倍增，畅销北京、天津、太原等地区。
举办甜瓜评比大赛、品瓜会等活动，是该区提升甜瓜知名度的又一策略，他们每年都邀请新闻媒体到甜瓜种植基地采访品瓜，中央电视台、山东电视台、新华社、中新社、光明日报、农民日报、大众日报、菏泽日报等新闻媒体都对牡丹区早春小甜瓜的发展给予了及时报道。
牡丹区还积极引导农民充分利用网络、报刊等现代媒介进行甜瓜销售，鼓励商业意识较强的瓜农外出推销，建立代理网点。目前，该区已在北京、上海、天津、济南、郑州、烟台、青岛等近20个大中城市设立了区域销售代理。
四月牡丹艳，五月瓜飘香。每年的甜瓜销售旺季，外地客商纷纷来到万福、吕陵等甜瓜批发市场开展收购业务。
据北京客商吴东伟介绍，他在牡丹区收购小甜瓜已经3年了，每年都能挣上10万元以上，今年准备收完整个瓜期。郑州客商邹伟在刘寨甜瓜市场收瓜5年了，每年都是挣得盆满钵溢。
随着甜瓜市场的迅速发展，当地的二三产业也应时兴起，食品包装、印刷加工、肥料生产、交通运输、餐饮休闲等配套服务业如雨后春笋蓬勃发展，目前已吸纳从业人员近万人，仅物流运输业年即可获利3000万元以上，早春小甜瓜成为助农增收的新兴大产业。
第二天
威海旅游景点：威海刘公岛(7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。)-中国甲午战争博物馆（淡季8:30-16:30，16:00停止入场；旺季7:30-18:00，17:30停止入场。）-刘公岛国家森林公园（8:00-17:00；景区根据气候变化开放时间或有调整，详情电话咨询）-威海刘公岛博览园（8:00-16:30）
第三天游览
威海景点：威海成山头（7:50-17:00）-秦代立石-秦桥遗迹-乳山银滩旅游度假区
出游提醒
1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；
2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；
4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；
5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;
山东菏泽小吃
山东青岛电商产业园5楼507-509室