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聊城有名小吃推荐

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　聊城美食小吃东阿鱼山大米

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　　鱼山大米，因产于东阿县鱼山附近而得名。其品质优良，粒大、粒匀，清润明亮、口感柔滑、清香诱人富含蛋白质、赖氨酸、高钙、铁、绊、石西等多种人体所必需的物质及元素，益智宜寿，倍受青睐。

　　鱼山大米的品质，取于稻谷的品种及立地条件。鱼山为泰山西来余脉，是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区，紧临黄河，山下沃野，一望无际，水利资源丰富，土地平阔肥沃，生态环境优良，周围二十公里无污染工业，土壤富含多种稀有微量元素，其地下水为优质天然矿泉水，辖区内为市、县无公害粮食、蔬菜生产基地，是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳境地。鱼山大米，有悠久的历史。鱼山周边汉基及曹植墓中就曾挖拙出稻谷及盛稻谷的器具。解放前后，这里的大米就远近闻名。六、七十年代，地、县宣传部门曾根据鱼山种植优质稻谷，喜获丰收的事绩，制作成幻灯片，名为《鱼山脚下稻谷香，在聊城地区各县、公社宣传播放。改革开放后，鱼山一带的南桥、鱼中等村队种植的稻谷，所产大米闯名遐边，邻县百姓皆以吃到鱼山大米为荣。

　　2014年，东阿县鱼山大米种植协会申报的“东阿鱼山大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

　　东阿鱼山大米划定的地域保护范围：东阿县所辖鱼山镇的鱼南、鱼中、鱼北、前桥、中南桥、南桥、南王、梨园、林马、王坡共10个行政村。地理坐标为东经 116°11′～116°13′，北纬36°10′～36°11′。

　　聊城美食小吃阳谷乌枣

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　　阳谷乌枣是山东省聊城市阳谷县的特产。乌枣亦称熏枣、焦枣，乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，并带有特殊的香甜味。

　　阳谷乌枣是阳谷县的传统土特产。1936年修《阳谷县志》在“特产乌枣”中记述道：“邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。近时局之变，枣业亦多变化，然每年制造仍复不减。”

　　新中国成立后，特别是党的十一届三中全会以来，阳谷县乌枣生产不断发展。年仅外贸部门即收购吨供应出口，畅销港澳及东南亚等地。

　　阳谷乌枣的制作方法：乌枣系选用熟透鲜红枣，经水煮、窑熏、阴晾等工艺精制而成；仅窑熏一道工序，即要反复三次，费时六天，每次熏烤一天一夜、晾一天一夜再放入重熏。熏烤中每12小时要翻弄一遍，经“三次窑子六遍火”方算过关。

　　冠县五香豆腐丝

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　　冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。“五香豆腐丝”以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点，深受大众喜爱，渐渐成为城里人***的礼品。

　　桑阿镇黄豆资源丰富，是鲁西黄豆的主产区。“五香豆腐丝”加工至今已有近百年的历史。

　　五香豆腐丝的制作工艺独特，十分讲究，需经过大豆浸泡、磨浆、蒸煮、去渣、凝固、压片、切丝、卤煮等工序，这样制作出的豆腐丝才吃着筋道、味道纯正、富有浓郁的香味。

　　当地政府非常重视培育这一特色农产品，除对豆腐丝加工户提供优惠政策外，还为他们搞好信息、技术、流通服务，现在全镇的豆腐丝加工户达到了380户，成为了桑阿镇农民创收的主要渠道，并逐步发展成一项特色产业。

　　曲阜泰安济南三日游线路

　　第一天曲阜景点：曲阜孔庙（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:10。）-孔府（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:15。）-曲阜孔林（8:00-18:00；售票时间8:10-17:20，检票时间8:10-17:30）-中华泰山封禅大典（09:00-20:00(1月1日-12月31日周一-周日)）

　　第二天泰安景点：泰山红门-中天门（包含于泰山景区，泰山景点开放时间详见景区现场公示）-泰山五大夫松-泰山十八盘（包含于泰山景区，泰山景点开放时间详见景区现场公示）-泰山升仙坊-泰山南天门（包含于泰山景区，景点开放时间详见景区现场公示）-泰山天街（包含于泰山景区，景点开放时间详见景区现场公示）-泰山碧霞祠（6:00-17:30）-泰山日观峰-泰山探海石-泰山玉皇顶-泰山桃花峪（8:00-17:00）

　　第三天济南景点：济南大明湖景区（5:00-22:00；济南大明湖景区内景点开放时间不一，详情可电话咨询）-济南黑虎泉-济南趵突泉景区（4月10日-10月9日7:00-19:00；10月10日-次年4月9日7:00-18:00。）-济南泉城广场