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山东青岛崂山小吃介绍

青岛美食排骨米饭
  青岛美食是排骨米饭的发源地,最早的一家店距今已有80多年历史了,排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点,米饭香而不腻,美味又补钙。
 
  排骨米饭的历史悠久,经过不断更新,一直到今天排骨米饭店到处都可以看见,可见这道菜是很受欢迎的,现在的排骨米饭全部选用优质大排,酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
 
  排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。
 
  排骨米饭的青岛美食排骨米饭做法:
 
  主料:精排,小排等。
 
  配料:姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
 
  青岛美食排骨米饭做法:
 
  1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
 
  2、排骨剁成均匀的小块。
 
  3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。
 
  4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
 
  5、将压制后的排骨倒入砂锅,开始收汁两分钟(注意,收汁很关键,味就在收汁上,收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒,再放入的番茄)。
 
  6、收汁结束后,用锅夹夹到底盘上,注意十分沸腾状态,小心烫伤。
 
  酱猪蹄是我国的传统菜肴,满汉全席中的一道名菜。传入山东后,吸收了当地的饮食特色,发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离,恰到好处,肉软烂又有嚼头,香而不腻的特点。
 
  猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
 
  酱猪蹄的青岛美食排骨米饭做法:
 
  主料:猪蹄2000克
 
  调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
 
  制作流程
 
  猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
 
  锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
 
  将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
 
  用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
 
 
山东青岛崂山小吃介绍
 
  青岛特产草编工艺品
 
  青岛特产草编工艺品简介,青岛特产草编工艺品特色,青岛特产草编工艺品历史,青岛特产草编工艺品产品等。
 
  草编工艺品是青岛的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺编织品,如:茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、日用家居工艺品等,青岛个大商业区均有销售。
 
  解放以来,青岛产花样辫分为圆草辫和劈草辫两大类2000多个花色品种。花样辫是草制工艺品的原料,可以加工成各种草制工艺品,如提篮、草帽、墙席、灯罩、门窗帘等。同时,也可以直接出口,销往联邦德国、东南亚和港澳地区。80年代,历年出口量达4000包左右。
 
  手编草提篮——解放以来,青岛生产的手编草提篮有2000多个花色品种。草提篮可用于装带物品,同时,具有较高的观赏价值。青岛生产的手编草提篮,大部分产品出口外销。
 
  草杂品——青岛所产草杂制品有草编筐、盘、纸篓、墙席、贴画等几百个花色品种。草杂品兼有实用和观赏双重性。1986年,年产在20万件左右,产品主要在国内销售。
 
  草茶垫——青岛生产的草茶垫,一是实用性的,多为4~18寸大小;另一种是观赏性的装饰挂垫,可根据需要设计大小和图案。青岛产草茶垫少量内销,大部出口,外销达20余个国家。1986年,年产量约50万打左右。
 
 
山东青岛崂山小吃介绍
 
 
  青岛特产产芝水库大银鱼
 
  产芝水库大银鱼为农产品地理标志产品。
 
  产芝水库大银鱼获得“青岛市名特优农产品”荣誉称号,这是继获得“国家有机产品认证”、“全国农产品地理标志登记保护”之后,大银鱼获得的又一奖牌。
 
  大银鱼是产芝水库优质淡水鱼之一,属我国名贵水产品,被誉为席上珍品,在国内外久负盛名。既是上等的滋养补品,又是一种天然的“长寿食品”,被誉为“水中人参”。
 
  产芝水库大银鱼在国内外具有广泛的市场,主要销往日本、东南亚各国和我国的台湾、香港等地。
 
  产品品质特性特征
 
  1、外在感官特征:产芝水库大银鱼与其他水域养成的相比,体型匀称,有活力。特征是身体细长,通体呈半透明,银白而发亮。肉质细嫩,富有弹性不松软,鱼香纯正,久吃不腻。2、内在品质指标:产芝水库大银鱼营养十分丰富,脂肪含量较低,蛋白质含量较高,而且质量甚佳,有利于人体消化吸收。大银鱼晒干后含蛋白质能达到72%以上,堪称鱼中之冠。产芝水库大银鱼富含人体所需要的蛋白质(≥11%)、多种氨基酸(≥10%)、脂肪(≤1%)、钙(≥199mg/100g)、硒(≥0.08mg/kg)等营养成份。产芝水库大银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。全鱼可入药,其肉性味甘、平,有滋养补肾、健胃补虚、益肺、利水之功效;可用于治疗脾虚泄泻,营养缺乏,消化不良,小儿疳积等症。3、安全要求:严格按照无公害水产品生产技术规范及质量标准组织生产。
 
  地域范围
 
  莱西市产芝水库大银鱼农产品地理标志地域保护范围为梅花山街道、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间水域,处东经120°22′30—120°28′30,北纬36°55′25—37°02′30,总库容4.02亿立方米,最大养殖面积5600公顷。
 
 
山东青岛崂山小吃介绍
 
 
  山东半岛9日游路线(胶东海岸全景)
 
  第一天游览日照景点:日照万平口风景区(4月20日-10月10日(旺季)5:00-22:30;10月11日-次年4月19日(淡季)6:00-21:00;晚20:00起停止售票和检票入园,21:00完成清场熄灯闭园)-日照世帆赛基地(9:00-17:00)-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
 
  第二天游览青岛景点:栈桥-小青岛(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
 
  第三天青岛景点介绍:青岛海昌极地海洋公园(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-青岛八大关-青岛第二海水浴场(9:00-17:00)-青岛美食街云霄路(8:00-24:00)
 
  第四天青岛旅游景点青岛崂山一日游(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告)
 
  第五天游览威海景点:威海海驴岛一日游(7:30-17:00)
 
  第六天游览烟台景点:烟台成山头(7:50-17:00)-摩天岭(7:30-17:30)-威海国际海水浴场
 
  第七天威海旅游景点:威海刘公岛一日游(7:30-18:00。如遇特殊天气,出岛时间可能会临时调整,具体以景区当天披露时间为准。)
 
  第八天烟台旅游景点:张裕酒文化博物馆(8:00-17:00)-烟台蓬莱阁(7:00-18:00)
 
  第九天游览蓬莱景点:蓬莱长岛(7:00-18:00)-九丈崖(6:00-17:30;根据季节变化调整开放时间,详情见景区公示)-月牙湾公园(包含于长岛风景区,景点开放时间详见景区现场公示)-仙境源(8:00-17:00)-林海烽山(6:30-17:30)
山东青岛崂山小吃介绍
 
 
  崂山都玩下来大概需要多少钱?
 
  看你玩哪条线了,流清-太清-仰口线门票130左右包含观光车,太清我没有坐缆车上去,仰口缆车单程好像是40,单人全都玩下来索道往返的话应该不超过300,推荐这条线路,景色很漂亮
 
  不客气~你报的团有太清吗?太清也很漂亮
 
  那我就参加那个仰口北九水的团就行了,嘿嘿,谢谢你
 
  青岛崂山有好多景区,每个景区门票,价钱不一样!北九水现在是大概80左右门票,没还有索道,没有要是吃个农家宴,那个更没法说具体多天钱,太清景区那边,门票贵,100以上,索道往返85单程45.那边海鲜多,里面好多又单独收费景点!还有巨峰景区,棋盘石景区,仰口景区,崂山很大,想要都要玩遍,短时间不现实。
 
  那我参加团行不,仰口北九水觅天洞有意思吗
 
  好几千也都可能,你可以住在崂山风景区里面的农家院
 
  那就跟团走了
 
  门票啥的也没多少钱啊,跟团走一个人才三百多,
 
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