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聊城值得推荐美食小吃推荐

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　聊城美食小吃济美酱菜

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　　济美酱菜是山东省聊城市临清市的特产。济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口，营养丰富。

　　济美酱园创建于清乾隆五十七年（公元1792年），位于临清城西北地段运河东畔，与河北省仅一河之隔，两省交界、地势繁华。其产品有干渍、咸渍、酱渍、酱油、味醋、腐乳制品6大类47个品种，尤以甜酱瓜、小菜、豆腐乳享负盛名。甜酱瓜色泽金黄，透明如碧，质地嫩脆，增人食欲。豆腐乳色鲜味香，质地细腻，咸淡可口，营养丰富。1822年（道光二年）济美小菜、豆腐乳被清廷列为御用贡品入宫，誉为“贡品小菜”“进京腐乳”名噪京城。临清的“济美”与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”，并称江北四大酱园。

　　济美牌甜酱瓜1987年被国家轻工部评为优质产品，济美牌酱莴苣荣获1988年首届食品博览会“银牌奖”，济美牌酱菜1995年被山东省经委命名为“山东省传统名特食品”，1995年济美酱园被中国食品工业协会评为质量达标企业。济美牌“甜面酱”酱香浓厚，体态光亮红润，味鲜美，可用于烤鸭、鲜蔬菜的蘸食，用其海鲜、肉类、炸酱烧制的菜肴风味独特、酱香四溢、酿香扑鼻、味美可口。2001年济美牌甜面酱被中国农产品博览会评为***产品，2006年被评为“山东省***产品”，同年我公司被山东省商贸委评为“山东老字号”企业。

　　聊城美食小吃莘县西瓜

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　　莘县西瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。莘县西瓜获国家地理标志证明商标。

　　山东莘县地处冀鲁豫三省交界之地，东依京九铁路，北靠济邯铁路、济聊高速公路，临商、蒙馆、临观、齐南省道穿越县境，交通便利。

　　莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。董杜庄镇是已故全国著名劳动模范曾广福的故乡，西与河北省大名县、河南省南乐县接壤。自1995年开始种植大棚西瓜，采用三膜一苫或四膜保护地种植，目前面积已达8万亩，总产10亿斤，主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。2000年，该镇生产的西瓜因无污染、无公害、高品质被中国绿色食品发展中心授予绿色食品称号。绿色食品西瓜已成为该镇的主导产业。2001年，该镇注册了“仙果”牌商标，“仙果”牌西瓜已成为董杜庄镇的乡镇名片。

　　山东莘县西瓜批发市场建在镇政府以南2公里处的段王庄，该村为莘县西瓜第一大产区，而且紧挨丈樱公路，交通十分方便。市场采用统一管理，诚信经营；同时山东人好客之风也会让您有宾至如归的感觉。

　　2013年，经国家工商总局商标局认定，“莘县西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。