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聊城有什么好吃的小吃街

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　聊城美食小吃景阳冈酒

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　　景阳冈酒是山东省聊城市阳谷县的特产。景阳冈酒以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。

　　山东景阳冈酒业有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街，始建于1950年，现有员工1019人，其中各种专业技术人员120余人，厂区面积16万平方米，建筑面积10万平方米，具有年产1万吨粮食酒的生产能力，可生产浓香、酱香、兼香、清香四大系列近100个品种的产品。其中景阳冈陈酿酒（兼香型）为“山东省优质产品”，赖茆酒（酱香型）为“山东名酒”，景阳冈酒（浓香型）为 “中国***商品”，2006年和2008年连续两次被评为“山东十大名酒”。 2009年6月景阳冈酒被评为“中国白酒十大品牌”，2010年1月被评为“中国十大名酒”。

　　景阳冈酒源于《水浒传》，成于《金瓶梅》，两部古典文学名著，一个神威过人、英雄打虎的故事，造就了中国白酒行业中独树一帜的英雄酒文化。景阳冈酒传承上千载，历史文化底蕴丰厚浓重，早在宋代，就有人曾题诗西江月“造成玉液流霞，香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下。”新中国建立后，景阳冈酒及酒文化得到进一步的发展和提升。共和国领袖、将军、文学家、历史学家、国学大师、酒界泰斗都曾题诗作赋，盛赞景阳冈酒。自上世纪八十年代以来，景阳冈酒一直作为山东省和聊城市的政务、商务用酒，在国内外具有较高的知名度和影响力。

　　景阳冈陈酿酒，传承宋代名酒“三碗不过冈”、“透瓶香”传统酿造技艺，精选小麦、高粱、玉米、大米和小米五种粮食为原料，以高中温麦曲为发酵剂，采用双轮底回沙发酵，清蒸混烧，分段馏酒，分质密封在瓷缸中，储存一年后进行勾兑，以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。该酒将酱香和浓香溶为一体，既有茅台的芳香绵长，又有泸州特曲的香、醇、绵、净。酱香中有浓香的芳津，浓香中有酱香的韵味，故为“兼香型”。

　　景阳冈酒业秉承上千年的英雄酒文化，弘扬“人淳酒纯”的企业精神，恪守“先做人，后酿酒；做好人，酿好酒”的经营理念，坚持以景阳冈酒文化为支撑，以打造中国白酒金字招牌为目标，实施***战略，人才兴厂工程，狠抓技术、管理、体制创新，促进了企业健康稳定发展，自2002年至2005年，企业连续三年被评为“中国白酒工业百强企业”，2006年被评为“中国食品行业酒业影响力100强”，2007年又被中国食品行业协会评为“全国食品行业信誉评价AA级企业”和 “山东省轻工业成长型先进企业”，2008年又被评为“全国食品安全示范单位”、“全国优秀龙头食品企业”。

　　聊城美食小吃燕店烧鸽

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　　燕店烧鸽是山东省聊城市莘县燕店镇的特产。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特，入口香脆，不腥不腻。燕店烧鸽被收入聊城市非物质文化遗产项目名录。

　　范家烧鸽采用绝密配方，精选上等鲁西家鸽，配以肉桂、陈皮、白芷、丁香等纯天然香料，精心烧制而成，具有香、嫩、酥、脆等特点，风味独特，营养丰富，富含人体所需21种氨基酸中的16种，是纯天然的绿色食品。全部真空包装高温杀菌，深受广大食客好评，特别是受到来自台湾、香港、美国、澳大利亚等国际友人的高度评价，聊城电视台、莘县电视台曾多次先后给予报道。更有某作家品尝后当即赋诗一首加以赞誉：

　　鲁西名吃，范家烧鸽。

　　选料考究，精心制作。

　　香嫩酥脆，风味独特。

　　宴饮馈赠，堪称一绝。

　　聊城酥枣

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　　酥枣是聊城传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料，经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成。

　　食之香酥甘甜，口味独特，早在清代就畅销大江南北。该枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙、磷、铁等人体必需物质，维生素C的含量比梨高出几十倍，维生素B含量居百果之冠。

　　具养血补肝、补中益气、滋阴暖胃之功效。经常食用，对脾胃虚弱、气血不足、高血压等均有显著疗效。

　　酥枣创始人的四世孙潘世江，严格按祖传工艺，采用先进的设备制作酥枣，产品质量不断提高，产品可保存半年，远销济南、青岛、北京、天津等地。

　　曲阜泰安济南三日游线路

　　第一天曲阜景点：曲阜孔庙（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:10。）-孔府（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:15。）-曲阜孔林（8:00-18:00；售票时间8:10-17:20，检票时间8:10-17:30）-中华泰山封禅大典（09:00-20:00(1月1日-12月31日周一-周日)）

　　第二天泰安景点：泰山红门-中天门（包含于泰山景区，泰山景点开放时间详见景区现场公示）-泰山五大夫松-泰山十八盘（包含于泰山景区，泰山景点开放时间详见景区现场公示）-泰山升仙坊-泰山南天门（包含于泰山景区，景点开放时间详见景区现场公示）-泰山天街（包含于泰山景区，景点开放时间详见景区现场公示）-泰山碧霞祠（6:00-17:30）-泰山日观峰-泰山探海石-泰山玉皇顶-泰山桃花峪（8:00-17:00）

　　第三天济南景点：济南大明湖景区（5:00-22:00；济南大明湖景区内景点开放时间不一，详情可电话咨询）-济南黑虎泉-济南趵突泉景区（4月10日-10月9日7:00-19:00；10月10日-次年4月9日7:00-18:00。）-济南泉城广场