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临沂土特产有哪些可以送礼

  临沂美食特产推荐:临沂糁
  1.先把腿骨和母鸡、麦仁、大料、葱、姜末,放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉 稍脱骨,捞出晾凉,注意不要煮得太烂。
  2.母鸡拆成鸡丝备用。
  3.调味,这是很关键的步骤。 把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里,然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀,待沸后关火。放入味精、香油等(可依个人口味添加)。
  4.把糁装在碗里,上面撒上鸡丝、香菜。
  5.喝(糁一定要热才好喝,但是注意不要被烫哦)。
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  临沂美食小吃苍山大蒜
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  苍山大蒜是山东省临沂市苍山县(今兰陵县)的特产。苍山大蒜种植历史已逾千年。为山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的优质大蒜。蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。苍山县连续三年被省政府授予菜篮子工程先进县,苍山大蒜入选99昆明世博会获银奖,99年5月,被中国特委会正式命名为“中国大蒜之乡”。
  苍山大蒜产于苍山县,种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的优质大蒜。蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。苍山县连续三年被省政府授予菜篮子工程先进县,苍山大蒜入选99昆明世博会获银奖,99年5月,被中国特委会正式命名为“中国大蒜之乡”。苍山大蒜已成为独具特色的支柱产业。28个乡镇中有15个乡镇成片种植,万亩以上的基地就有10个,其中磨山镇就种植近3万亩。目前,全县地膜蒜已达到15万多亩。202座恒温库,形成了18.6万吨的储藏保鲜能力。
  苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。其特点是,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,营养价值和药用价值较高。
  苍山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:苍山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,含有的17 种可测氨基酸中,除胱氨酸外,其他16种均比其他大蒜的含量高39.2%,可供人体直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。据调查统计,苍山是长江以北10万口以上县中胃癌死亡率***的一个,常食大蒜是主要原因。
  苍山蒜食花样繁多,除佐餐、烹调用外,还加工成蒜干、蒜油、糖蒜等储食。大蒜远销日本、东南亚各国及港澳地区。大蒜加工制品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等, 颇受国内外消费者欢迎。
  苍山大蒜为地理标志保护产品。
  苍山大蒜为地理标志商标。
  苍山大蒜地理标志产品保护范围以山东省苍山县人民政府《关于申请给予苍山大蒜地理标志产品保护的请示》(苍政请[2006]20号)提出的范围为准,为山东省苍山县神山镇、磨山镇、卞庄镇、沂堂镇、仲村镇、贾庄乡、三合乡、南桥镇、长城镇、二庙乡、层山镇、兴明乡、兰陵镇等13个乡镇现辖行政区域。
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  临沂美食小吃天宝山山楂
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  天宝山山楂是山东省临沂市平邑县天宝山的特产。平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植,以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名,久负盛誉。天宝山山楂获国家地理标志证明商标。
  天宝山山楂栽培历史久远,《平邑县志》记载:明清时期天宝山就有栽培,解放前,这里栽培以红子和山里红为主,多稀植,树龄较大,结果晚,产量低,至今天宝罗圈崖、赵家庄还有保存上百年的老“红子”山楂树。解放后,特别是改革开放80年代,这里由于发现大量优良实生品种和引进外地品种,山楂面积不断扩大,至今已在天宝流域形成了2万亩的优质山楂生产基地,年产量在4千万公斤,产值上亿元,主要生产优质歪把红、大金星、大棉球、大五棱等 ,产品销往东北三省、天津、北京、安徽、河南、福建、广东、云南、四川等地,这里已成为全国产量最高,品质最好,价格最高的山楂生产基地。
  天宝山山楂生产在沂蒙山区丘陵的沙石酸性土壤,群山环抱,环境优良,昼夜温差大,使这里的生产的山楂个大,果实外观鲜艳,如同上蜡一样,无果锈,风味好,耐贮存,品质优良,国内享有盛名,这里山楂,每100克山楂鲜肉中,含可溶性糖7.27-11.69克,总酸1.5-3.66克,蛋白质0.23-1.01克,维生素c37.4-129.43毫克,总黄酮256-126毫克,富含微量元素钙、铁、镁、锌、磷、还有抗癌元素硒。
  山楂药食同用为上等珍品,中医认为具有消积、健胃、行气、补脾、活血、散瘀等功效,对预防和治疗心脑血管病有明显疗效,山楂还可以加工制成山楂糕、山楂片、山楂酒、山楂罐头、冰糖葫芦等产品,经济价值较高,因而天宝山山楂的发展带动了“齐鲁国际罐头城”的发展。
  经国家工商总局商标局认定,“天宝山山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时50分钟、交通约3小时20分钟;支持接送
  交通:乘车前往竹泉村旅游度假区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  行驶时间:约1小时30分钟
  游玩景点:竹泉村
  在这里可以欣赏到竹林、泉水、古村落的美景,品尝到蒙山全羊、蒙山全蝎、沂蒙光棍鸡等富有特色的地方美食,体验滑草、漂流、采摘等户外项目的乐趣,融入山水之中,真正回归自然 。主要景点有:滑草场、拓展基地、水上娱乐区、山谷漂流、百果廊、清心园、七贤林、可耕田、天趣园、高尔夫练球场。为您带来无限的欢乐和美好的回忆,在体验中渐渐悟得大自在的佛理禅意
  活动时间:约3小时30分钟
  交通:乘车前往红石寨
  行驶时间:约10分钟
  游玩景点:红石寨
  红石寨借助自然山势及悬崖峭壁,有着极好的活动空间。旅游区的寨子湖区紧靠沂蒙生态大道,南、北、西三面丘陵环绕,其临水崖壁造型奇特,顶部山石直立,呈微红色,为建筑提供了特色石材,山腰至水面植被良好,自然风光秀美。旅游区将依托“山、水、天、石”的元素,构建“丹崖碧水相依,绿林长天一体,四区分层递进”的空间格局,重点建设香湖乐园、洞天福地、红石古寨、汽车营地四大板块,打造融游憩、休闲、运动三种功能于一体的梦幻乐园。
  活动时间:约2小时20分钟
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