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临沂在哪里有卖特产的

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　沂水丰糕 [山东临沂沂水县] 　　沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区，而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。　　

　　每年中秋佳节，沂水人们不仅以月饼来表示家庭团圆、幸福美满，而且用特制的丰糕预祝丰产丰收和吉祥如意。所以，每到中秋节来临，晚辈在买月饼的同时，也要买些丰糕送给长辈以示敬重，做长辈的对丰糕也是极为看重，过中秋节不吃鸡鱼肉蛋可以，但如果吃不上丰糕，心里就长久的不痛快。沂水人对丰糕情有独钟，是因为他们对收成非常看重。就是在生活非常艰难的旧社会，也要从口中省下一些米面，待到中秋来临，制成丰糕……

　　临沂美食小吃黑山安樱桃

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　　黑山安樱桃是山东省临沂市沂南县双候镇黑山安村的特产。黑山安大樱桃在市场上以个头大、品质好、耐储运等优点广受青睐。

　　黑山安村座落于双候镇境内五彩山北麓，北依黑山，西靠大青山。共12个自然村，分布于8条山峪之中。土质为黑砂土，含磷较多，小气候优越，适宜樱桃生长。该村种植樱桃的历史始于明代，多为零星种植。1984年以来，这个村立足于当地优势，大力发展果品生产，种植面积迅速扩大，形成规模化生产。1998年底，全村共有樱桃150万株，折合实际面积2500余亩，成为临沂市最大的樱桃产区之一，年总产量15万公斤，总收入70余万元。仅此一项人均收入500余元，收入2000元以上的近40户，少数户收入5000元以上。

　　据测定，樱桃含有糖分、蛋白质、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等多种营养成分，其中维生素C、磷、铁的含量，均高于苹果数倍。适量食用，可收和胃健脾、固精益气之功效。黑山安村樱桃大部分为传统品种樱珠，折合面积1800余亩，占总面积的70%左右。樱珠粒小皮薄，果汁充盈，酸甜可口，色泽艳丽，晶莹玲珑。一般农历四月初成熟，补淡季之鲜，被称为“北国春果第一枝”。晚熟品种大紫、红灯、那翁，为1986年引进品种，果实硕大，每公斤平均180粒左右。其中大紫粒大肉嫩，紫中透红，甘美适口，含糖高达14%左右，在大樱桃中成熟较早。那翁又名黄樱桃，嫩黄中含有红晕，肉质硬脆，汁液甘美，营养丰富，含糖高达16%左右。大樱桃种植面积较少。1996年起，村里统一从外地购进优质大樱桃接穗，共完成老樱桃嫁接改造2万株。1998年春嫁接后的大樱桃结果5000多公斤。在市场上以个头大、品质好、耐储运等优点广受青睐。1999年春，共收售大樱桃1.5万公斤，收入30万元。

　　临沂美食小吃沙沟芋头

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　　沙沟芋头是山东省临沂市罗庄区的特产。沙沟芋头自明朝至今有400多年种植历史，沙沟芋头口感细软，绵甜香滑，在清朝乾隆年间被选为宫用御品，沙沟芋头获国家地理标志证明商标。

　　沙沟芋头自明朝至今有400多年种植历史，在方圆百里之内享有盛誉，是临沂三大土特产之一，民间有“沙沟芋头孝河藕，塘崖贡米香满口”的说法。沙沟地处沂河西岸，隶属临沂市罗庄区册山街道办事处，土地肥沃，属黄沙土，土中含有多种微量元素，是种植芋头的上佳土质。沙沟芋头口感细软，绵甜香滑，在清朝乾隆年间被选为宫用御品，当地流行一名歇后语：“沙沟芋头——好孩子”，就是指沙沟芋头饱满，水灵，口感好，招人喜爱。目前，已向国家工商总局注册了“沙沟牌”商标，并通过了北京五洲恒通有机认证公司的有机认证，获得了芋头有机食品证书。

　　经国家工商总局商标局认定，“沙沟芋头”荣获中国国家地理标志证明商标。

　　临沂一日游

　　游玩约5小时30分钟、交通约6小时

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　　返程散团