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临沂市特产有哪些可带走上档次

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　临沂特产蒙阴光棍鸡

　　光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡），由于整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉，来吃鸡的人越来越多，营业额不断扩大，经营形成了规模，来就餐的顾客根据饭馆没有名字，没有女职工的特点，便亲切的送个了“光棍鸡”的美誉，到“光棍鸡店”吃“光棍鸡“

　　临沂美食小吃费县板栗

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　　费县板栗是山东省临沂市费县的特产。费县板栗以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点著称，国内外颇负盛名，是山东的名贵土特产。

　　费县栽培板栗已有1000多年的历史，在北部形成了以大田庄、薛庄、方城等，西南以梁邱、朱田为主的两大板栗生产基地。目前，全县从事板栗生产的人员已达20多万人，占农业人口的25%。

　　经过长期的人工筛选和培育，费县已形成了自己的优良品种体系。现有处署红、石丰、海丰、蒙山魁栗等早中晚熟良种，果实综合品质优于其它产区。费县自行选育的板栗优良新品种---蒙山魁栗每公斤50粒，以籽粒硕大，色泽油光鲜艳，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富而著名，受到国内外专家关注，所含蛋白质、脂肪、糖、氨基酸、维生素等均居其它品种首位，以其独具特点，深受广大肖费者和栗农的喜爱，荣获“97中国青岛国际农业科技博览会新产品转化推广奖金”。获山东省“一九九七山东省经济名优果品鉴评金奖”，“98全国林副产品博览会推荐品牌”，2002山东省首届林产品博览会优质产品奖。

　　费县是1999年省级命名的以板栗为主的“名、特、优经济林之乡”。2004年，费县再次被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。

　　临沂美食小吃平邑武台黄桃

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　　平邑武台黄桃是山东省临沂市平邑县武台镇的特产。武台镇是黄桃之乡，种植品种有武黄83、武黄冠五、武连黄、武黄黑核、一二三代黄锦等二十多个品种，获国家农业部“绿色无公害认证”，是全国仅有三个黄桃生产基地之一。2011年3月20日，“武台黄桃”成功注册国家工商总局商标局“中国地理标志证明商标”。

　　平邑县武台镇是“沂蒙黄桃之乡”，种植面积超过4万亩，年产量达20万吨，品种有武黄83、武黄冠五、武连黄、武黄黑核、一二三代黄锦等20多个品种，获国家农业部“绿色无公害认证”，“武台黄桃”成功注册国家工商总局商标局“中国地理标志证明商标”，是全国为数不多的黄桃生产基地之一。

　　千百年来，武台人民就一直种植黄桃，只是解放前桃园只有地主、财主拥有，面积数量很少，品种单一。直到上世纪五十年代初，集体种植黄桃出现，村村有桃园，但都是几十亩或者几百亩，规模较小，主要种植水密酸、甜黄锦桃两个品种，后来主要农作物发展以粮为纲，黄桃的发展比较缓慢。改革开放以后，武台黄桃发展的传统优势和潜能得到释放，发展势头高涨，面积得到迅速扩张，达到了历史上的鼎盛时期。到目前，全镇黄桃面积达6.8万亩，年产果品24万吨，产值4.4亿元，使武台镇成为全国最大黄桃种植生产基地之一。

　　武台镇黄桃主栽品种简介

　　锦绣：中国农科院培育。华北地区8月中旬成熟。铃型花，树势开张。平均单果重210克。肉不溶质。果皮金黄，果肉浓黄，味甜，气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等，也适合鲜食。是加工鲜食兼用品种。适于冷库储存，加工时间长。坐果率高，不用人工受粉。亩产量8000——10000斤。我处现有面积5万亩。

　　罐83：日本品种，山东省7月初成熟。蔷薇型花，树势较紧凑。平均果重160克。果皮金黄，果肉橘黄。不溶质，味酸甜，桃核小，核周无红色素，有玫瑰香气，肉质细腻，出成品率高。适合加工。不用人工授粉，亩产7000——9000斤。是目前***的黄桃加工品种，发展潜力大。我处现有面积3万亩。

　　金童5号：美国品种，山东地区7月中旬成熟，平均单果重180克，味酸微甜，有香味，果皮金黄，披红晕。果肉橙黄。适合加工罐头，桃片等。亩产7000——9000斤。我处现有面积1万亩。

　　罐19：日本品种，山东省8月初成熟，平均单果重180克。果皮黄色，披红晕，桃毛较多。味酸多甜少，果肉金黄，适合加工。亩产6000——8000斤。

　　黄金王：2006年选育成功开始推广，芽变品种。山东省7月中旬成熟，平均果重150克，果皮无黄色，果肉橘黄，味酸甜，有香气，核周无红色素，桃核小，肉质紧凑，适合加工。是很有发展前景的黄桃品种。

　　武台黄桃为地理标志证明商标。

　　临沂一日游

　　行程概要：游玩约5小时、交通约4小时25分钟、用餐约45分钟；午餐自理

　　交通：乘巴士前往临沂

　　集合出发赴临沂，前往游览【竹泉村】

　　游玩景点：智圣汤泉

　　抵达后泡各式各样的汤泉，温泉富含偏硅酸、氟、碘、溴、锂、锶等30多种有益人体健康的矿物质微量元素。温泉区设有动感温泉区、先天八卦养生区、孔明文化区、生态温泉区、室内大型SPA水疗、泳池区等60多个功能各异、大小不一的各类温泉池。同时温泉中心为宾客提供休息大厅、健身房、乒乓球室、网吧、沙壶球、台球等多种休闲娱乐项目及水果、点心、饮品等。让您真正体验休闲和放松的乐趣。智圣汤泉儿童水世界，是山东省醉大的温泉水上乐园，拥有超大的游玩空间，安全刺激的游乐项目、清新宜人的游乐环境以及优质的配套服务。在这里您可以在全省醉大的温泉水人工造浪池中感受海浪的气势磅礴；在百米巨蟒滑道体验跌宕起伏的水上探险；在安全有趣的水上乐园中享受水的趣味无限。