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临沂美食特产推荐:
  沂水丰糕 [山东临沂沂水县]   沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区,而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。  
  每年中秋佳节,沂水人们不仅以月饼来表示家庭团圆、幸福美满,而且用特制的丰糕预祝丰产丰收和吉祥如意。所以,每到中秋节来临,晚辈在买月饼的同时,也要买些丰糕送给长辈以示敬重,做长辈的对丰糕也是极为看重,过中秋节不吃鸡鱼肉蛋可以,但如果吃不上丰糕,心里就长久的不痛快。沂水人对丰糕情有独钟,是因为他们对收成非常看重。就是在生活非常艰难的旧社会,也要从口中省下一些米面,待到中秋来临,制成丰糕……
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  临沂美食小吃费县山楂
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  费县山楂是山东省临沂市费县的特产。费县山楂主要品种有:大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。费县山楂获国家地理标志证明商标。
  据《费县志》记载,明清时期,山楂已是该县重要“果属”之一。1979年,全县新栽植山楂树22万株,建山楂密植园200亩。年产100万斤。1980年后,由于大力推广山楂幼树矮化密植技术实验,6年生幼树平均亩产2378公斤,最高亩产3442公斤。由于产量高、价格上升,特别是许多种植户首先发家致富,激起了广大农民种植热情,有的乡村甚至把粮田改种山楂,使种植面积剧增,全县山楂一度达到10万亩。1990年,年产量突破一亿斤,居全国第一,占全国总产量的八分之一。
  费县山楂主要品种有:大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。其中大棉球、大金星,被誉为沂蒙大山楂,该品种单果重12.5~14克,色泽红或淡紫色,具蜡光,肉质细密,品质上乘,成熟期在9月中旬至10月中旬。此外,当地新发现的优良单株有面红子、大红子、清香红子、草红子等。
  费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。因果内含有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。
  经国家工商总局商标局认定,“费县山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  临沂美食小吃诸葛亮家酒
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  诸葛亮家酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮家酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩,窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮家酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。
  晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊阳都人也。古琅琊阳都,乃当今山东省沂南县。东汉光和四年(公元181年)四月十四,一代智星诸葛亮就诞生在这块沃土上。据对阳都故城遗址考证证明,当年诸葛亮家中便有较大规模的酿酒作坊,并以诸葛美酒享誉四方。
  山东诸葛亮家酒业有限公司座落在诸葛故里,红嫂家乡——沂南县,这里山青水秀、物产丰饶、人杰地灵、历史文化、红色文化、美酒文化丰富多彩、博大精深;这里高速、高铁纵横交错,机场、港口尽在咫尺,区位优势得天独厚。公司由明清老字号酿酒作坊“太和成”、“聚成”、“恒丰祥”合并而成且发展而来,有着深厚的酿酒历史,传承着美轮美奂的诸葛亮美酒文化。
  公司产品为诸葛亮家系列酒、诸葛亮府系列酒、诸葛亮宴系列酒、百年春系列酒、界湖系列酒五大系列百余个品种。产品精选沂蒙山绿色优质原料,汲取沂蒙山系天然矿泉水,延用传统老五甑酿造工艺,经过五甑蒸馏、分级(传统陶缸)储存,结合现代科学技术精制而成,具有窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长的独特风格,是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩。
  沂南县酒厂生产的诸葛亮家系列白酒1991年被评为山东省优质产品、山东省优质产品; 1995年被评为山东省食品行业优秀产品质量奖、 44度诸葛亮家在巴拿马国际食品博览会上获得国际食品金奖; 1996年被山东省一轻厅、山东省白酒工业协会评为优质产品; 2003年, 38度诸葛亮家被山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会评为优质产品; 2004年, 39度诸葛亮家酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时、交通约5小时10分钟;支持接送
  交通:乘车前往雪山彩虹谷景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  游玩景点:雪山彩虹谷旅游区
  雪山彩虹谷,雪山树木葱郁,奇石林立,自古就有“雪山七十二景”之说。雪山文化内涵丰厚。景区有仙子湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、滑雪、漂流、摸鱼池等项目,是一处集观光、休闲、度假、娱乐、参与、表演于一体的旅游区。主体景观彩虹谷,主要是通过实施人工降雨利用阳光折射,创造晴天观彩虹的美景。营造出浓浓的雨中风情,走过彩虹门,头上彩虹环绕,脚下溪流淙淙,游道旁缀以亭、台、楼、榭,会有天天见彩虹,日日沐祥雨。
  活动时间:约3小时30分钟
  交通:乘车前往天然地下画廊
  行驶时间:约1小时
  游玩景点:天谷·天然地下画廊
  沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心尘封百万年的“天然地下画廊”位于山东省沂水县院东头乡九顶莲花山麓,全长6600米,一期开发1600米,被众多专家誉为“江北第一溶洞”。洞内钟乳遍布,石笋林立,108处主要景观形态各异,令人叹为观止。
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