青岛旅游美食零食简介
青岛美食海鲜卤面
海鲜卤面是青岛美食的特色小吃,入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食***。海鲜卤面将海鲜入面,首先用海鲜制卤,再与手擀面共煮,无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同,更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分,海鲜卤面可谓青岛美食人对面食改进的成功案例。
有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧,它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去,从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。初来青岛美食的朋友可能你吃遍了天下各种面,但是海鲜卤面你一定不要错过,因为它不仅仅是青岛美食十大特色小吃之一那么简单。
海鲜卤面的青岛美食海鲜卤面做法:
小半碗虾仁,少许黑木耳,小半块瘦肉切碎。把芸豆择净切碎,把花GA用清水煮熟,把煮GA的汤留下,把GA肉择出。
铁锅油爆锅后加入瘦肉、芸豆、木耳等炒几分钟,然后加入GA汤,再加入合适的水。等水沸煮几分钟芸豆将熟之际,往热锅里加入一个鸡蛋,迅速搅拌几下,以形成较好的蛋花。等芸豆完全熟后,加入虾仁、GA肉,等锅中汤再沸腾,把火关掉。卤面的卤,就算开好了。
然后另一铝锅中加入半锅水,烧至冒热水泡而未沸腾时,加入面条,等水沸腾时,加入一碗凉水;再沸腾时再加入一碗凉水,再沸腾时,再加入半碗凉水,再沸腾时候,面条就做好了。面条趁热捞出,放入凉水中。吃的时候把面条捞入碗中,把卤浇在面条上,美味可口的海鲜卤面就做成了。
海菜凉粉,即青岛美食凉粉,是青岛美食地的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛美食的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛美食凉粉”为夏令佳食。
青岛美食凉粉外观晶莹透明,摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤,拿在手中颤巍巍却富有弹性,少一使劲便可捏碎,但入口爽滑中有点韧性,嚼起来有点像海蜇;口感清凉爽口,即使你只是含在嘴里,过一段时间也会自然融化,因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的,是调制凉粉的调料,咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精,悉心调制,青岛美食人吃凉粉,一般会在调料中加点海米末,最不济也会加点虾皮,这样既能增加鲜味,还不用食用很多味精。
海菜凉粉的做法
青岛美食凉粉外观晶莹透明,摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤,拿在手中颤巍巍却富有弹性,少一使劲便可捏碎,但入口爽滑中有点韧性,嚼起来有点像海蜇;口感清凉爽口,即使你只是含在嘴里,过一段时间也会自然融化,因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的,是调制凉粉的调料,咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精,悉心调制。
青岛美食烧烤
烧烤并不稀奇,但放在青岛美食这个啤酒圣地的城市,烧烤***是最佳伴侣。青岛美食人爱吃的烤串品种很多,如猪肉串、鱿鱼串、小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串,种类之多,***令人瞠目结舌。其中当属色香味美的鱿鱼串***。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤指南
1、使用材料:
烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1、5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)
2、主要食物:
腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),
猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)
烧烤青岛美食烧烤原料:
非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔
调味酱汁:
黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清
3、调料:
朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,肉豆蔻粉,浓缩果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,姜黄粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。
4、搭配饮料:
整箱清凉茶(饮用方便),自制凉茶,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁。
青岛圣瓦伦丁庄园游客须知:
1、门票政策:
(1)儿童身高1.2米(含)以下免票;70岁(含)以上老人凭有效证件、残疾人、革命伤残军人凭有效证件免票。
(2)儿童身高1.2(不含)-1.5米(含)、60(含)-70岁(不含)之间老人凭有效证件、现役军人、全日制在校学生凭有效证件购景区优惠票
2、青岛圣瓦伦丁庄园开放时间:
8:00-17:00旺季小火车发车时间是上午9:30-11:30;下午13:30-15:30;
淡季小火车发车时间调整为上午10:30和下午14:30;
以上青岛圣瓦伦丁庄园门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。
青岛圣瓦伦丁庄园交通指南:
地址:
山东省青岛市黄岛区黄山经济开发区王台镇黄山经济区东草夼村
自驾车路线:
圣瓦伦丁薰衣草庄园位于黄岛区王台镇黄山经济区东草夼村,市民从市区自驾可从胶州湾大桥直行到青兰高速,从黄山出口下高速,沿204国道至黄大路右转前行2公里。
乘车路线:
开发区43路,到西草夼下车
山东半岛9日游路线(胶东海岸全景)
第一天游览日照景点:日照万平口风景区(4月20日-10月10日(旺季)5:00-22:30;10月11日-次年4月19日(淡季)6:00-21:00;晚20:00起停止售票和检票入园,21:00完成清场熄灯闭园)-日照世帆赛基地(9:00-17:00)-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点:栈桥-小青岛(淡季7:30-17:30,旺季7:30-18:30;免费开放的时段:淡季6:00-7:30,17:30-19:00;旺季6:00-7:30,18:30-20:00。)-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍:青岛海昌极地海洋公园(2019年8月7日-8月31日:周一至周五7:40-18:00,周六至周日7:10-18:00;检票截止时间17:10;具体以景区当日实际公示信息为准。)-
青岛八大关-青岛第二海水浴场(9:00-17:00)-青岛美食街云霄路(8:00-24:00)
第四天
青岛旅游景点:
青岛崂山一日游(1月1日-3月31日7:00-17:00,4月1日-12月31日6:00-19:00;青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告)
第五天游览
威海景点:威海海驴岛一日游(7:30-17:00)
第六天游览
烟台景点:烟台成山头(7:50-17:00)-摩天岭(7:30-17:30)-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点:威海刘公岛一日游(7:30-18:00。如遇特殊天气,出岛时间可能会临时调整,具体以景区当天披露时间为准。)
第八天
烟台旅游景点:张裕酒文化博物馆(8:00-17:00)-烟台蓬莱阁(7:00-18:00)
第九天游览蓬莱景点:蓬莱长岛(7:00-18:00)-九丈崖(6:00-17:30;根据季节变化调整开放时间,详情见景区公示)-月牙湾公园(包含于长岛风景区,景点开放时间详见景区现场公示)-仙境源(8:00-17:00)-林海烽山(6:30-17:30)
青岛极地海洋世界和金沙滩离的远吗?
相距不到三十公里,可以坐车去金沙滩
方案1:极地海洋世界坐旅游1号线--到火车站旅游汽车站下车然后换乘都市观光2线(唐岛湾滨海公园方向)到金沙滩下车;
方案2:极地海洋世界坐504--青岛火车站走大约400米到火车站长途汽车站换乘都市观光2线到金沙滩;
方案3:极地海洋世界坐504--青岛火车站换乘隧道5(或隧道6、隧道3、隧道1、隧道7)---灵山卫公交枢纽站方向---北船职工公寓下车,走过去大约一千多米吧;
极地海洋世界跟金沙滩,一东一西相距很远,交通不便。带孩子的话,建议去极地海洋世界那边。首先游极地海洋世界方便。其次,极地海洋世界离石老人海水浴场很近,免费的沙滩。人相对少。早上还可以看日出。门口有旅游公交可以去崂山风景区。
金沙滩在黄岛,在西边。极地海洋世界在崂山区,在东边,其东边一点有和金沙滩一样好的石老人沙滩浴场
青岛极地海洋世界和金沙滩两个相距有点远哦。
公交线路:都市观光2线→旅游1号线,全程约29.4公里
1、从金沙滩步行约180米,到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线,经过3站,到达火车站长途汽车站
3、步行约10米,到达火车站旅游汽车站
4、乘坐旅游1号线,经过9站,到达极地海洋世界站
5、步行约40米,到达极地海洋世界
公交线路:都市观光2线→316路,全程约29.8公里
1、从金沙滩步行约180米,到达金沙滩站
2、乘坐都市观光2线,经过3站,到达火车站长途汽车站
3、步行约100米,到达青岛火车站
4、乘坐316路,经过19站,到达海游路站
5、步行约550米,到达极地海洋世界。
青岛极地海洋世界位于石老人沙滩,有多个展馆,其中极地海洋动物馆为核心部分,号称国内最大、拥有极地海洋动物品种最全。
两处离得蛮远的,极地海洋世界在崂山区,也处海边,青岛40公里长的海滨道全部免费!在那玩玩也是可以的。
专门去金沙滩玩也行,不过最好换一天,尽兴一点。
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我下个月五号到8号想到青岛玩有没有什么推荐呢?
冬天没多少可玩的。
海边(栈桥、五四广场)可以去看看,如有兴趣可参观海军博物馆。
八大关可以去逛逛,另外可以看看一些文物建筑,如德国监狱、天主教堂、基督教堂等。
信号山和中山公园至少去一个,在山顶能看到青岛市区的全景。
海洋世界和海底世界可以二选一。
啤酒博物馆如有兴趣可去。
劈柴院是吃美食的地方。台东步行街是主要商业街区。
郊区的崂山一般是必去的,特别是冬天海边太冷,爬山似乎更适合一些。
你好,冬天青岛的风太大,冷,尽量少在海边。建议去八大关看看经典的建筑,拍拍照,八大关往里走就是第二海水浴场,看一会就走吧。建议去中山路步行街逛逛,购物小吃都很多,晚上可以去栈桥,热闹。第二天白天还可以去极地海洋世界,看海洋动物,玩个半天,下午去万象城逛逛,购物餐饮,书店很有特色,晚上去旁边的五四广场。去年峰会召开后,峰会会场也变成了一个景点,建设的规模哦很大,高大上,旁边是奥帆基地,顺便看一下,不过在海边,还是冷的要命。
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