青岛旅游美食必买简介

发布日期：2020-01-03 文章来源：  君悦文旅  文章编辑：  青岛旅游  

青岛美食鲅鱼水饺
　　鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。基本大小饭店里都能吃到，但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆，直接选用刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因鲅鱼富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。鲅鱼肉质鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，也可以加鸡蛋之类的，更显得香滑细腻，入口回味无穷啊。

　　材料

　　新鲜鲅鱼适量、猪肉陷肥瘦各半、韭菜适量、面粉适量、花椒适量、精盐适量、食油适量。

　　青岛美食鲅鱼水饺制作方法

　　1、和面：面粉加少许精盐混合均匀，加入水，揉成软硬适中的面团。

　　2、把和好的面放在盆内饧着。趁饧面的空，把鲅鱼馅子做出来。

　　3、鱼馅的制作：把猪肉馅用刀再细细的剁成肉茸。

　　4、韭菜择洗干净。

　　5、锅内倒入清水，放入花椒，小火煮制花椒水。

　　6、鲅鱼去内脏后择洗干净。

　　7、把鲅鱼放在菜板上，去头后用刀把鲅鱼从中间剖成两片。

　　8、用刀慢慢的刮下鱼肉。

　　9、把鲅鱼茸、猪肉茸倒入小盆内。

　　10、肉馅中加少许精盐搅匀。

　　11、边慢慢搅拌肉茸，边把晾凉的花椒水慢慢的倒入，然后不停的用力搅拌，直至肉馅上劲。

　　12、韭菜用刀切成碎末。

　　13、倒入食油，韭菜后搅拌均匀即可。

　　14、包饺子：把饧好的面团用力揉匀，上劲。

　　15、把揉好的面团揉成长条。

　　16、用手掐断成饺子剂子大小的小面疙瘩。做饺子剂子用手不用刀，这样做的饺子皮有韧劲，可以把饺子皮擀的很薄而不怕露馅，而且吃起来口感特好。

　　17、洒上面醭，用手把面剂子搓圆。

　　18、把面剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮。擀好的饺子皮，圆润劲道。

　　19、在饺子皮里包入馅料，捏紧收口。

　　20、包好的饺子，皮薄馅大。

　　21、锅中大火烧开足量的水，水开后下入饺子，用勺子顺锅边轻轻推动饺子转动，以防粘锅。

　　22、盖上锅盖，大火煮至沸。中间添一小碗冷水，继续盖盖儿煮至熟。




青岛美食崂山云峰茶
　　山东青岛美食崂山云峰茶的成品茶属于绿茶的一种，是由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。

　　崂山是海上第一名山，有神仙宅窟、道教全真天下第二丛林之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山种茶历史悠久。由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。

　　常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。





　　石老人观光园游客须知：

　　1、门票说明：

　　①预订门票包含：景区参观大门票。

　　②儿童身高1.3米以下（不含）免票；70周岁以上（含）老人（凭本人老年证或身份证）免票。

　　③儿童身高1.3米（含）-1.5米（不含）、60周岁（含）-69周岁（含）老人（凭本人老年证或身份证）可购景区优惠票。（上述优惠政策仅供参考，以景区当天披露为准，需至景区自行购买）。

　　④预定在两小时后才能生效

　　2、青岛石老人观光园开放时间：08:00-17:30（取票截止时间：17:00）

　　以上青岛石老人观光园门票门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。

　　青岛石老人观光园交通指南：

　　青岛石老人观光园地址：山东省青岛市崂山区崂山路1号石老人观光园

　　青岛石老人观光园自驾车路线：

　　青银高速-308国道-海尔路向南行驶-香港东路东行-崂山路，即可到达景区，大约需要30分钟。

　　青银高速-李山东路-香港东路东行，即可到达景区。

　　火车站-香港西路-香港东路东行，即可到达景区。

　　重庆路-南京路或山东路-香港东路东行，即可到达景区。

　　轮渡-香港东路东行，即可到达景区。

　　海水浴场-东海路-香港东路东行，即可到达景区。

　　青岛石老人观光园乘车路线：

　　乘坐104路、301路、304路、380路、612路、629路、旅游1号线到石老人观光园站下车，然后步行前往





　　山东半岛9日游路线（胶东海岸全景）

　　第一天游览日照景点：日照万平口风景区（4月20日-10月10日（旺季）5:00-22:30；10月11日-次年4月19日（淡季）6:00-21:00；晚20:00起停止售票和检票入园，21:00完成清场熄灯闭园）-日照世帆赛基地（9:00-17:00）-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村

　　第二天游览青岛景点：栈桥-小青岛（淡季7:30-17:30，旺季7:30-18:30；免费开放的时段：淡季6:00-7:30，17:30-19:00；旺季6:00-7:30，18:30-20:00。）-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院

　　第三天青岛景点介绍：青岛海昌极地海洋公园（2019年8月7日-8月31日：周一至周五7:40-18:00，周六至周日7:10-18:00；检票截止时间17:10；具体以景区当日实际公示信息为准。）-青岛八大关-青岛第二海水浴场（9:00-17:00）-青岛美食街云霄路（8:00-24:00）

　　第四天青岛旅游景点：青岛崂山一日游（1月1日-3月31日7:00-17:00，4月1日-12月31日6:00-19:00；青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告）

　　第五天游览威海景点：威海海驴岛一日游（7:30-17:00）

　　第六天游览烟台景点：烟台成山头（7:50-17:00）-摩天岭（7:30-17:30）-威海国际海水浴场

　　第七天威海旅游景点：威海刘公岛一日游（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）

　　第八天烟台旅游景点：张裕酒文化博物馆（8:00-17:00）-烟台蓬莱阁（7:00-18:00）

　　第九天游览蓬莱景点：蓬莱长岛（7:00-18:00）-九丈崖（6:00-17:30；根据季节变化调整开放时间，详情见景区公示）-月牙湾公园（包含于长岛风景区，景点开放时间详见景区现场公示）-仙境源（8:00-17:00）-林海烽山（6:30-17:30）





　　去青岛拍婚照有什么推荐？

　　客人比较多的有陈漫摄影，青岛最大的工作室，实力强，东小风摄影，价格合理，更好的有爱阁印象摄影。不过价格高一些。

　　推荐阅读：威海二日游,日照二日游,滨州二日游,德州二日游,聊城二日游
　　去青岛想玩四天比较具体的线路？

　　青岛大部分的景点都还挺集中的，市内的话玩3天，再加上远一点的崂山或者金沙滩，玩4天正好。推荐路线如下：

　　由西自东：

　　Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。

　　这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立，有比较浓厚的异国风情，目前正在复兴中~路上有很多的花茶店，咖啡厅，小资有情调。逛街，吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣，可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的，不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了，不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。

　　Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场（市政府对面）

　　这条线上是自西向东一路顺下来的，而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方，在树林中散步闲晃，很惬意。往海边走的路上会经过公主楼，也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。

　　青岛的海水浴场，二浴算是比较不错的。周围的风景好，海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去，人多，海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看，还是挺不错的。

　　Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场

　　奥帆中心是奥运会帆船比较举办地，百丽广场是购物，休闲和吃饭的综合性广场，环境比较不错，选择也多，我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方，可以坐316路车一路做过去，一路都可以欣赏风景。

　　Day4崂山一日游/黄岛经济开发区一日游。

　　如果不太怕累又喜欢爬山，建议去一次崂山。毕竟青岛这是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。

　　如果你比较想去金沙滩，那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩，银沙滩，野生动物园和唐岛湾公园。

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