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  莒县大姜是山东省日照市莒县的特产。莒县大姜种植有着悠久的历史,有着“外皮金黄、皮薄肉大、肉皮鲜嫩、粗纤维少、口感脆、辛辣适中、姜味浓郁”的“***”质量。莒县大姜获国家地理标志证明商标。
  在莒县,大姜种植有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载“莒地产芋”,其中的“芋”就是今天的大姜。从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史。
  莒县大姜品质优良,色泽鲜黄、温润,姜耳粗大饱满,姜丝细腻,口味纯正,曾畅销日本、韩国、东南亚以及欧美,一度创下每公斤28元的销售神话。早在十几年前就漂洋过海畅销日本、韩国,并远销欧洲、西亚等地区,为当地农民挣“洋钱”闯出了一条宽阔的致富路。目前,在莒县从事大姜专业种植的乡镇多达8个,其中以莒县峤山镇尤为突出,在全县的5万多亩大姜种植面积中,该镇就占了1.6万亩,全镇大约有40%以上的人口收入全部依赖大姜种植,而且该镇还有多位经营者在荷兰、美国、日本等设立了多个大姜进出口贸易公司,年出口创汇逾亿元。
  莒县大姜生产地域具体范围是以峤山镇为主产区的莒县8个乡镇,峤山镇是莒县种植大姜面积最大的乡镇,全镇大约有40%以上的人口收入依赖大姜种植,生姜加工、出口企业发展迅速。而且,峤山镇还有多位经营者在荷兰、美国、日本等地设立了多个大姜进出口贸易公司,素有“日照大姜第一镇”之称。目前,峤山镇共有大姜加工企业120处,其中外资企业4家,有自营出口权的企业13家,产品销售全国市场,并出口到东南亚、欧美、亚洲等地。
  经国家工商总局商标局认定,“莒县大姜”荣获中国国家地理标志证明商标。
  莒县大姜的产地:日照市莒县
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  日照刀鱼为地理标志证明商标。
  “日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材;
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  日照二日游(陪你去海边撒个欢儿)
  第一天日照景点介绍:日照万平口风景区(4月20日-10月10日(旺季)5:00-22:30;10月11日-次年4月19日(淡季)6:00-21:00;晚20:00起停止售票和检票入园,21:00完成清场熄灯闭园。)-日照世帆赛基地(9:00-17:00)-日照海滨国家森林公园
  第二天日照旅游景点:任家台渔家风情旅游度假村
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