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潍坊2日游最佳去处青州古城

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潍坊2日游最佳去处青州古城
  一、潍坊青州古城旅游景区介绍
  (一)青州古城景区简介
  山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一,也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史,5000余年的文明史,十二年的国都辉煌,先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵,藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将,有成就卓越名贯古今的文学大家,从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格,更有全国***的“康熙风格”园林建筑,为今日青州更添一份魅力。
  (二)青州古城门票信息
  青州古城景区进城不收取门票,内部小景点收费,20元~30元不等。
  备注
  儿童:6周岁(含6周岁)以下或身高1.4米(含1.14米)以下【免费】;年龄:6周岁(不含)~18周岁(含)【半价】。
  学生:全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
  老人:60岁(含60周岁)以上凭有效证件【免费】。
  军人:现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
  残疾人:凭有效证件【免费】。
  以上信息仅供参考,具体以景区当天披露为准。
  (三)青州古城景点分布
  古城位于潍坊和淄博之间,距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里,包括古东阳城的北关古街区、宋城;古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分,主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
  古城城建格局完整,历史脉络清晰,是国内外罕见,至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前,青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县,为1000多年的省级治所,1600多年的郡府治所,明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年,王朝都城,省内***。
  (四)青州古城主要景点
  有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道,有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号等,较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
  1、阜财门
  阜财门,也叫南门,是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期,金元明清为府署所在。初为土城,砖城建于洪武三年,城墙高12米,厚6米,长13华里零108步,共有城垛口1777个,有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门,各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中,为名副其实的“山东第一府城”。
  2、魁星楼
  魁星楼是原青州府城东南角楼,宋代所建,明清重修,为两层建筑,高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景,即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星,祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美,庄重威严,是青州古城地标性建筑之一。
  3、名人牌坊
  偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
  4、东门街
  东门为青州南阳城著名的门户,始建于北魏初期,距今已有1500余年。明代称“海岱门”,清改称“海晏门”。“出则东关,进则城里”,是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门,两门间环以围墙封闭,谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河,是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火,内门因修筑云门山路于1972年拆除。
  5、偶园
  偶园,位于青州古城偶园街中段东侧,原称“冯家花园”,原先为衡王府东花园,距今历史已有500多年,后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族,自始祖冯裕开始,世代为官清廉耿直,诗书文脉代代传承。
  冯溥,字孔博,又字易斋,青州人,顺治三年进士,历任庶吉士,编修,宏文院侍讲学士,吏部右侍郎,刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博,生性刚正不阿,深得康熙帝的重用,康熙皇帝称其为“辅弼重臣”,并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直,敢于直谏,向皇帝提出过许多治国安民之策,为百姓作了很多好事。
  冯溥在京城时,曾得元人之万柳园,园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年,七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园,偶园之得名,取“无独有偶”之意,故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐,研究者根据冯氏研究者考证,实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
  它北面与古朴宽大的冯氏宗祠,楼台参差的冯宅连为一体,互相衬托,实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体,已有五百多年的历史,仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园,因此,布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿,尤其是园内的假山,构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断,青州偶园,是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
  园内四株明朝的桂花,三株明代迎春花,四百年来花香依旧;园内“福、寿、康、宁”四大奇石,弥足珍贵,当时就有“一两石头一两银”之说,更有园内假山堆砌,精巧别致,小桥流水,古柏参天。
  6、青州博物馆
  青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆,馆藏文物达三万余件,国家珍贵文物就有一千多件,其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像,既是镇馆之宝,在全国也***。
  博物馆分为十二个展厅,分别为:青州简史陈列厅(分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅)、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则,突出青州特色,集科学性、艺术性、观赏性于一体,雅俗共赏。
  7、蓝溪谷
  青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区,仰天山东麓,与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人,景区内绿树成荫、水波粼粼,果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园,是以休闲农业为主体,集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
  蓝溪谷以水果采摘园闻名当地,具有高品质的瓜果蔬菜生产基地,主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节,吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水,使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
  8、海岱都会坊
  青州市历史上商贸活动非常茂盛,植桑养蚕烟草等产业的发达,吸引了来自各地的客商,全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆,比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一,考古出土的文物显示,波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载:青为海岱都会,自舜分以迄于今,封建郡县亦云屡次爽鸠,而下邈弗可稽。……北齐始筑今城,唐宋金元率皆覆土,……”
  (五)青州古城文化价值
  1、古九州之一
  上古时代,我国华夏族建国于黄河中下游地区,以为自己居住的地方居于天下之正中,是中原地区,就把国家的名字叫做“中国”,而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载,大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”,以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州,赤县神州内自有九州,禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷,万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州,几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
  “九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称,说法不大一样,一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法,认为“九州”是指:冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
  2、非遗聚集地
  为发掘古城文化,青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团,将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目,在古城区进行公开展演,让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆,走向公众,促进了非遗文化的活态传承。
  3、古丝绸之路源头
  古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一,不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一,而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路(即东方海上丝绸之路,或称为丝绸东路)的首航地。
  4、东夷文化发祥地
  夏商时期,青州区域内的东夷部落和方国,代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后,其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述,古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
  5、佛造像“青州风格”
  “青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期,特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺(06年全国十大考古发现)、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
  带莲瓣形背屏的造像,顾名思义,造像背连莲瓣状背屏,多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像,两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙,口衔莲花、莲叶、莲蕾,托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出,覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看,在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔,在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现;龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的,唯有青州造像。
  背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏,北齐后期,这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
  “自东魏晚期起,一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起,高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像,肉髻微凸,双目低垂,体态修长、健美,肩宽而平,胸部微微隆起,小腹略突,细腰,服饰轻薄,紧贴身体,是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
  6、南燕故都
  广固城,南燕国国都,存在了12年。
  7、中国长寿之乡
  “中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片,青州市将以此为契机,努力放大“长寿之乡”品牌效应,促进青州经济社会健康可持续发展,让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
  2016年1月25日,青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审,一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日,中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》,正式命名我市为“中国长寿之乡”。
  (五)青州古城交通信息
  1、内部交通
  青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点,投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车,游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
  2、外部交通
  青州交通发达,有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西,在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多,是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面,有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道,济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
潍坊2日游最佳去处青州古城
  二、潍坊青州古城附近景点介绍
  济南鹊山都市农业观光示范园
  济南鹊山都市农业观光示范园位于黄河北部鹊山脚下的鹊山南居社区,与鹊山水库和鹊山龙湖水景园相邻,泺口浮桥北一公里路西,交通便利。
  园区规划面积826亩,以保护和开发北园莲藕为主题,打造黄河边第一家莲藕博览园,并以此以展示平台,发挥龙头带动,创建“鹊山金宝”农产品知名品牌,把园区打造成集生产、生态和生活功能齐全的全市一流都市农业园区。园区分为莲藕种植观光、水产养殖与垂钓、珍禽养殖、种植采摘、娱乐游玩、餐饮文化六个功能区。已建成有机莲藕种植区300亩,冬暖大棚12个,温室钢架大棚2个,垂钓中心6000平方米,古乐园1200平方米,生态采摘观光长廊400余米,观荷长廊200余米等设施,园区已开始初步运营,主导产品“鹊山金宝”牌莲藕引进鄂莲四号、南斯拉夫雪莲等新品种进行有机栽培,已通过有机产品认证,并受到市场好评。
  ☆观海山公园
  观海山公园位于市南区南部,距海岸线600余米,海拔66米,公园占地面积5300平方米,是青岛十处山头公园之一,建成于1985年。似一颗晶莹的珍珠镶嵌在市南区。
  观海山,濒临青岛湾,此山原本是一座小山岭,因山岩青黛,故名“青石山”。至清末德国占领青岛时,因1903年德国人要在山南坡修建“胶澳总督府”,即将此山命名为“总督山”。青岛建置前后,称为“小北岭山”,后一直沿用此名。
  观海山公园小巧玲珑,进得大门,沿卵石铺砌的主门内长廊环山前行,一道花廊壁画“海底世界”以优美的装饰风格展示了大海的风貌。走过长廊可见有形似“水母”、“扇贝”、“海星”的凉亭各1座;“哪吒”故事雕塑1组。其山头、山坡植满雪松、黑松等乔木,连翘、丛紫薇、地柿等灌木充斥其间,绘就观海山常青的四季山色。登上花木掩映中的观海台远眺,前海栈桥、小青岛、观象山等及海上往来船只历历在目,令人心旷神怡。
  ☆德国警察署旧址(警察公署)
  德国警察署旧址(警察公署)为全国重点文物保护单位
  青岛德国警察署又名警察公署、德国巡捕衙门,始建于1904年,建成于1905年,文艺复兴时期德国建筑风格和欧陆中世纪教堂建筑风格,淡黄的墙面,陡峭的红瓦屋顶,点缀其间的是凸起的山花墙和—座高耸的钟塔楼。
  建筑平面呈L形,主入口设在东南角,主体二层,高16.5米,砖木钢混合结构。立面为东高西低不对称设计手法,构图中心为东南角的方形六层塔楼,高30米,既可报时又可供瞭望之用。塔楼四角镶砌红砖角饰,上端结合屋脊四面起复曲尖顶式小山墙,并附以外露砖砌花纹作为装饰,上覆方尖盔状红瓦塔顶,底部配以粗石勒脚。其他则采用斜坡大屋面式样,高陡多变,覆以红筒瓦,其中东南部外突,上为塔状尖山。立面多处以清水砖外砌成不均等方格状的形式,为仿“半木构”的装饰风格。门窗周围使用浮雕红砖镶边与米黄色墙面对比的设计效果,给人以轻松明快的印象。其室内房间高约4米,走廊以各色马赛克拼图铺地,花岗岩楼梯,配木雕花栏杆。
潍坊2日游最佳去处青州古城
  三、潍坊青州古城附近酒店介绍
  潍坊海正饭店
  潍坊海正饭店位于滨海经济开发区,地理位置优越,南邻荣乌高速北出口,北临滨海开发区管委会,广场装饰布局在考虑了水系、绿化的同时,引入了欧洲文艺复兴时期城市广场的韵味,创造出特色鲜明、布局合理、绿意盎然的人文环境。
  潍坊海正饭店主楼高11层,统领开发区的景观,总建筑面积3万平方米。清新淡雅的餐厅格调,匠心独具的精心设计。汇集地方特色名吃,中西结合,佳肴荟萃,让宾客食而忘返。客房位于饭店6-11层,拥有中高档客房72间,秉承“温馨、卫生、环保”的理念,让其真正成为客人的家外之家。饭店拥有5个10-240人规格不同的会议室,先进的视听设备及配套设施,是中、小型会议活动之***。高效率、快节奏的现代生活令您紧张疲惫,海正饭店娱乐中心设计新颖的KTV、麻将室,加上尽善尽美的服务,令宾客在有限的空间里享受全身心的放松、品味时代新感觉。
  潍坊亚诗贝酒店
  潍坊亚诗贝酒店坐落于国家高新技术产业开发区,地理位置优越,交通便捷,距离济青高速潍坊14号出口约2公里。
  酒店装饰时尚高雅,环境舒适,拥有豪华客房及各类套房百余间,均配备专注于骨骼健康和优质睡眠的美国丝涟床垫,配合原色无漂洗裸棉和鹅绒轻被与人体接触更加亲和健康。来自英国Sevenplus洗护用品和JasmineVillage茉莉小镇系列专业的个人用品护理品牌,为您呈现崇尚自然的护肤之道。为方便住宿客人,酒店还准备了免费自助洗衣服务和客房送餐服务。酒店客房均为实墙间隔,隔音更好,干,湿,卫三区分离,让您倍感舒适。所有房间配备独立音响系统,线上电影无限欢享。
  酒店另设多么漫时光休闲区、“鹿鸣”主题中餐厅、会议厅、法式甜品区、茶室、静吧及商品中心等。服务配套设施一应俱全,能够全方位为您提供住宿、餐饮、健身、会议、商务洽谈、宴会等服务。
  酒店致力于为广大商旅人士及亲子家庭带来舒适的入住体验,让您即使在忙碌的行程中也能享受友朋欢聚的动人时光。
  潍坊齐鲁酒地裕景大酒店
  潍坊齐鲁酒地裕景大酒店是以星级标准兴建的潍坊档次高服务好的酒店,酒店承办各种婚宴、会议、餐饮、住宿、娱乐等,酒店内景芝系列白酒均为商场超市价格。
  潍坊华美达广场酒店
  潍坊华美达广场酒店地处市中心人民公园和白浪河畔,中百商业圈与泰华商业圈交汇处,周围非常繁华,有着商场、超市、游乐城、夜总会等。
  酒店提供多种个性化的服务,如每日洗衣、延迟退房、高铁站提前预约接送等,为您带来家的温馨感受。
  多功能宴会大厅(金沙殿)气派豪华,可同时容纳500人;各类中小型会议室、会见厅、室内游泳池、健身房、棋牌室等,不管是商务会议,还是举家出游的需求,都可以得到满足。
  设有25个宴会包间的中餐厅、大堂吧、自助餐厅、东亚美食廊、金沙汇行政酒廊等,各种美食享不尽。
  甘甜好水——新鲜巴马直饮水、温暖阳光——远红外生命之光、清新空气——巴马级负离子净化、活力地磁——功能性睡眠床垫,潍坊华美达中脉生态客房欢迎入住。
  四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
  景芝三页饼
  景芝三页饼为山东地方名吃,与景芝白酒齐名。因其“三页如一,叶薄如纸,一抖三三页饼开”而得名。
  它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼,软如锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。
  若将其凉透叠起,可数日不爆,柔软如初。景芝三页饼以其特殊的加工工艺、奇妙的视觉手感、独到的色泽口味和深厚的文化底蕴,在数以百计的地方饮食品牌中脱颖而出,历经300余年而不衰。
  近年来,景芝三页饼走出景芝地方,走遍齐鲁大地,成为山东市井餐桌的美食和城乡馈赠亲朋的佳品。1987年,景芝三页饼获省优产品称号;其后,再获第十一届国际风筝会博览会金奖,第十二届国际风筝会参展荣誉奖;现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。
  九山板栗
  九山板栗是山东省潍坊市临朐县九山镇的特产。九山镇板栗个大,口感好,没有药物残留和化肥残留,上海和北京的客户都过来收购。
  九山板栗获国家地理标志证明商标。
  九山镇地处砂石山区,气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大。
  独特的气候和土壤结构,非常适宜板栗生产。近年来,该镇立足这一优势,把发展板栗生产作为富民强镇的一项重要措施来抓,先后开发建成了青杨峪、麻坞、大博石、将军崮等30多个板栗生产基地,栽植板栗3.6万亩。
  龟石砚
  山东名砚。龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中,清《临朐县志》:“龟石产辛寨龙岩寺石涧中,天然龟形,磕之底盖自分,质细而润,蓄墨数日不枯。
  ”早年当地也曾经拣石制砚,但发展不大,生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石,其表有风化层,磕之层层脱落,如龟脱壳而得名。
  中留石核,大者径7、8寸,小的如鹅卵;石色有黄褐、赭红、茄紫等。石中心与外边色彩有变化,一般为外深内浅,间或有纯茄紫色的小石核,质细而嫩,为最上品,但不易得。
  龟石制砚自然成形,只须腹背凿出平面,根据其形状、色彩加以雕磨即可成砚。龟石的硬度稍高于端石,理细而不滑,发墨而不滞笔,为砚材中之佳品。
  东关杠子头火烧
  青州回族人民心灵手巧,他们对于面食的加工制作尤为出色。其中,东关杠子头火烧就是回族面食中颇具代表的一种。
  杠子头火烧,因其面硬,手揉不动,需要木杠翻压而得名。其形圆、个头大,每个约250克,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无煳斑,吃起来脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,即可现吃,又便于携带,适合旅途食用。
  杠子头火烧有一种粮食的天然香味,再加上面硬、口感劲道,即便空口吃下,也是口味甘甜、越嚼越香;热吃时用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。在古代,出门做生意的商人和经常外出的人们将杠子头火烧用麻绳穿成串,挂在鞍边、车旁,赶路饿了就取下来充饥。据老人们说:西安名吃羊肉泡馍中所泡的“馍”,就是由商客带去的青州东关杠子头演变而来的。定居在外的老人们,每当身边有人要回青州老家的,总是特别叮嘱给带回一些东关杠子头火烧,以用来填补对家乡那份深深的思念。
  如今,东关杠子头已经不单单是回族人民独有的面食,而是成为青州各族人民所喜爱的美食,更是多少年来山东中东部地区颇具代表性的特色名吃。
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