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  威海特产锅煽海蛎子
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  锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入,待一面煎黄再煎另一面,烹入料酒,加入鸡汤,待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄,鲜嫩味美。威海市内各大饭店均吃的到,通常30元左右一盘。
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  威海特产荣成裙带菜
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  荣成裙带菜为农产品地理标志产品。
  裙带是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。据分析,裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。裙带菜是以讲究饮食营养著称的日本国民每餐必食之品。
  荣成南部沿海是我国最主要的裙带生产基地,年产量超过全国的三分之一,裙带菜也是荣成最主要的出口水产品之一。
  地域范围
  荣成裙带菜主要分布在山东省荣成市行政区内的沿海东、南两大海区,地域范围:36°46′N—37°22.5′N, 122°10.5′E—122°41′E。全市裙带菜养殖面积4万亩,鲜品年产量为30万吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:成熟的鲜嫩裙带菜呈深褐色,鲜亮有光泽,藻体中部有中肋,扁圆形、厚实,两侧呈羽状裂片,柄部两侧有木耳状重叠褶皱孢子叶。无黄叶和白、绿烂及暗斑现像,叶子表面光滑无白色细小纤毛。藻体一般长1.0米-2.5米,宽0.5米-1.0米。经烫煮盐渍后呈翠绿色。内在品质指标:营养丰富,含有蛋白质≥1.00g/100g、脂肪≤0.3g/100g、钙≥800mg/kg、锌≥1.5mg/kg。 2、质量安全规定:严格按照以上“3特定生产方式”中所提到的产地环境、育苗和养殖、生产管理中的技术要求从事生产经营,严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、NY5052《无公害食品海水养殖用水水质标准》、NY/T5283-2004《无公害食品裙带菜养殖技术规范》、NY5056-2005《无公害食品 海藻》、NY5071《无公害食品渔用药物使用准则》、NY5073-2006《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》中规定的各项技术标准。按照上述各项标准要求,制订质量管理细则,强化完善质量管理制度,确保荣成裙带菜的质量安全。
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  威海特产威海清汤
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  海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。一般30元左右一碗。
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  早餐后,乘车赴威海,抵达后游览【东楮岛旅游度假区】(约90分钟)这个已有着千年历史的小村落,可谓是一座山之城、海之乡。小村庄里,处处有惊喜,用“一步一景”来形容它,绝不夸张。
  游览项目如下:
  1、海洋牧场区(码头、出海、体验平台、观光平台);
  2、戏逗海精灵(零距离接触河豚,亲手摸摸河豚气鼓鼓的肚子。与海精灵亲密拍照)
  3、历史文化区(海草部落、乡村记忆馆、古井、百年楮树、海洋牧场展示厅、海草房民宿、娘娘庙);
  4、古街商业区(豆腐坊、杂货铺、咸鱼铺等);
  5、海滨休闲区(观海长廊、百亩良田);
  6、黄金软沙滩(海水浴场)。游览威海的标志“威海之门”—【幸福门】外景,地上有一个凸起的圆形锻铜建筑,称“万福图”,排列成五圈的“福”字,寓意“五福临门”、“五福同享”,
  威海【幸福公园】(游览约30分钟),包括海韵、海阅、海赋、海情、海翔等五大景区,自北向南设置。主要有音乐长廊、“万福”“智慧之书”铜雕、“福门”、下沉式艺术画廊、休闲街、观海平台等。
  游览【威高海洋馆】十大主题区(1)纳美雨林(2)爬行天下(3)精灵堡(4)欢乐浅滩(5)深海探秘(6)亚特兰蒂斯(7)水母音乐宫(8)冰极天地(9)海洋科普(10)海洋奇幻乐园。三大剧场(1)三层:土著人剧场(2)一层:人鱼剧场(3)二层:海洋欢乐剧场。让游客在观赏的同时更可以融入其中,满足所有大朋友小朋友的游乐体验。
  午餐特色推荐【老味道妈妈菜】味蕾和美味于一身,回味妈妈的味道~辣炒小公鸡、红焖杂鱼锅、海鲜拼盘、小白菜炖排骨等家的味道。
  温馨提示:威海市是一个毗邻韩国的地方,当地建筑与生活都有着一定的韩国风味。
  出游提醒
  青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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