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威海方便带小吃介绍

  威海美食小吃乳山巴梨
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  乳山巴梨是山东省威海市乳山市的特产。乳山巴梨,又名阳梨(洋)梨,是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负盛名,尤以上册巴梨最佳,因此乳山巴梨又有“册梨”美称。巴梨果型是短葫芦状,果实皮鲜黄,果肉白色,质细、无渣多汁,味甘甜略带微酸,果香浓郁,有芳香味,为梨属中之佳品。乳山巴梨是国家农产品地理标志保护产品。
  巴梨是乳山市传统名优水果。巴梨属于西洋梨品系,又名阳(洋)梨,原产英国,19世纪末由西方传教士引进威海,1900年乳山市大孤山镇上册村丁 书 方 从威海购进梨苗于本村建园栽植。
  巴梨果型是短葫芦状,单果重平均250克左右,果型指数1.2,成熟果实皮鲜黄,果肉白色,质细、无渣多汁,味甘甜略带微酸,果香浓郁,有芳香味,可溶性固形物含量16.5%,为梨属中之佳品。在我市8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实变绵变软,芳香四溢,风味独特,入口而化,为鲜食的最佳期。常温贮藏可达到20天,低温下可贮藏4个月,耐贮性较差。1957年上册村所产巴梨被国家定为特供果品,因此乳山巴梨又有“册梨”美称。
  巴梨的营养价值极高,是广大人民习见而且常吃的一种水果,有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山市罐头厂用巴梨制作的“糖水阳梨”罐头已成为我国罐头行业的拳头产品,是山东省的***产品。年加工能力达到2000吨,出口欧美等国家和地区,其出口量占全国罐头出口量的30%以上。
  巴梨的适应性强,对涝、旱、寒、盐碱的抵抗力都较强。不论在山地、丘陵、沙滩地都能生长,是目前乳山市果树中分布最广的树种之一。为保持巴梨这一传统优势地方品种,乳山市政府先后投入了大量资金进行研究和开发,乳山果品公司于90年代初期先后从欧洲又引进了巴梨的红色品种等,农业技术部门也从巴梨品种中筛选出了高产优质品种。乳山的巴梨目前主要栽植分布在大孤山、徐家、南黄、白沙滩、崖子、诸往、育黎等镇。截止2009年,威海地区乳山巴梨栽培面积10000亩,年产量15000吨,乳山市巴梨的栽植面积、产量及加工制品在全国县市级中居首位。
  2013年,乳山市果茶蚕工作站申报的“乳山巴梨”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
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  威海特产港西无花果
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  港西无花果
  无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药,治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食,制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结果早,产量高,病虫害少,土壤适宜性强等优点。
  威海市无花果栽培历史悠久,主栽品种有青皮、宁选和镇引8号,另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。八十年代后期,荣成市港西镇在背风向阳地块成片栽培成功,已发展成片园近3000亩,全市其余镇村皆为四旁栽种,共可折合1500亩,全市总产量达600万公斤以上。
  无花果几乎无病虫害,但鲜果货架期短。目前,港西镇正在研制开发无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品和进行保护栽培试验,成功后,无花果将很快突破万亩,成为威海市主栽果品之一。
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  威海特产俚岛海带
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  山东省荣成市俚岛镇一面傍山,三面环海,80华里海岸线蕴育出岛屿林立、海湾相连的天然优质海上养殖牧场,因盛产海带、海参、鲍鱼等名优特海产品而享誉全国,素有“黄金海岸”之称。
  全镇海带养殖面积达8万亩,年产海带鲜菜60万吨,占全国海带年产量的1/6,占全省的1/4,占全市的1/3,是全国最大的海带养殖生产镇。海带产业共计吸纳就业人员1.2万人,涉及农户5680户,以海带为基础的产业链条每年创产值8亿多元,俚岛镇成为名副其实的“中国海带第一镇”。近年来,俚岛镇还被农业部和山东省海洋与渔业厅授予“全国海带养殖加工示范基地”、“全省海带养殖加工示范基地”等荣誉称号。
  俚岛镇立足丰富的海带资源优势和知名度,在产业规模上,倾力打造国内最大的海带加工销售集散中心,设立占地2000亩的海带加工园区,拥有近100条海带精深加工流水线,年加工海带鲜菜50万吨,海带精深加工比例达到80%以上,海带产品平均增值可达10倍以上。从产业价值上看,全镇80%以上的海带食品通过国家绿色食品、有机食品认证,培育出多个知名品牌,已形成了海带丝、海带结、海带鱼卷、海带水饺、海带面条、海带酱菜、海带即食小包装等七大系列100多种产品,产品远销台湾、日本、俄罗斯、欧盟等多个国家和国内各大中城市,年实现销售收入23亿元。
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  早餐后乘车赴蓬莱(4小时),游览【文成城堡酒堡】参观“西虹市首富”拍摄地、城堡由欧洲建筑元素。
  巧妙组合而成,以巴洛克风格为主,以珍贵洞石为主的建筑材料承载着欧洲建筑和装饰艺术的精髓,体现了***的贵族气息自由参观万亩葡萄种植海岸线。海天一色,别具风格。
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  参观【戚继光故里】(游览不少于50分钟)是明朝著名的民族英雄戚继光的故乡,周围保留有明代嘉靖年间修建的两座御赐牌坊和崇祯年间修建的戚继光祠堂,景区包括:戚府、戚继光兵器馆、后花园、牌坊街等,现已成为山东省后优秀爱国主义教育基地。乘车前往烟台机场,搭乘航班返回路桥机场,结束愉快的山东半岛之旅!
  出游提醒
  青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
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  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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