威海网红小吃简介
威海美食小吃乳山牡蛎简介,威海美食小吃乳山牡蛎特色,威海美食小吃乳山牡蛎营养价值,威海美食小吃乳山牡蛎产地等。
乳山牡蛎是山东省威海市乳山市的特产。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。乳山牡蛎获国家地理标志证明商标。
乳山市位于山东半岛东南端,东邻文登市,西毗海阳市,北接烟台市牟平区,南濒黄海。乳山牡蛎养殖区在离岸距离3000~4000米的东至浪暖口,西至乳山口的开阔海域,海区盐度始终,水质肥沃,基础饵料丰富,极适宜牡蛎生长。据近年来农业部贝类划型结果显示,乳山近海海水理化指标均达到国家一级养殖水质标准,优越的资源条件形成了乳山牡蛎独特的品质。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。据山东省水产品质量检测中心检测,乳山每100克牡蛎肉中含蛋白质12.2克,脂肪2.0克,锌100毫克,铁6.9毫克,锰1.4毫克,硒0.01毫克,均高于其他地方牡蛎,具有较好的营养、健身、治病等功效,被农业部认证为无公害水产品。
随着乳山市牡蛎养殖规模的不断扩大,乳山已成为远近闻名的牡蛎之乡,开发的多个牡蛎产品不仅进入了北京、上海、广州等城市的销售市场,而且还出口到日本、韩国、美国等15个国家,乳山牡蛎的知名度不断提高。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。据了解,乳山全市牡蛎养殖面积现今将达到30000亩,牡蛎产量突破20万吨,牡蛎加工企业7家,年加工牡蛎产品2万吨,产值可达6亿元。
2008年11月,经国家工商总局商标局认定,“乳山牡蛎”荣获中国国家地理标志证明商标。
威海特产扒酿海参简介,威海特产扒酿海参特色,威海特产扒酿海参营养价值,威海特产扒酿海参产地等。
扒酿海参属于山东 鲁菜 菜系,多产生在农家菜桌之上,其特点是造型美观,鲜嫩滑爽、糯软清新,质地柔软滑润,鲜咸适口。 适合多数人食用。
主料:整条水发海参12个、鲜虾泥30克、虾脑50克、肥猪肉泥100克
辅料:绍酒10克、精盐5克、味精1克、葱姜汁、湿淀粉各适量;
1、将海参每个切为两半(顺海参的长度切),用沸水烫过,再用30厘米见方的洁净纱布包起扎好;
2、猪肉切成大片;
3、鸡翅剁成段;
4、葱切成长5厘米的段;
5、炒勺内放猪油(1克),中火烧至五成热,放入白糖炒至红色时,再放入猪肉、鸡翅炒约3分钟,加入内清汤(750克)、酱油(40克)、葱(25克)、姜、黄酒(50克);
6、烧开后撇去浮沫,一起倒入洗净的沙锅内,海参包也放入沙锅内;
7、将沙锅放在中火上烧沸后,再移至微火上,煨炖1小时,待用;
8、炒勺内放猪油(25克),中火烧至五热时,放入葱段,煸炒至黄色时,加入肉清汤(50克)烧沸,盛入盘内;
9、从沙锅内取出海参包,去掉纱布,将海参放在盘内葱的上面;
10、肉清汤(200克)、酱油(35克)放入炒勺内,烧开,撇去浮沫;
11、用湿淀粉勾芡,再放入黄酒(25克)、猪油(25克)、味精搅匀,浇在盘内的海参上面即成。
威海特产乳山苹果
威海特产乳山苹果简介,威海特产乳山苹果特色,威海特产乳山苹果营养价值,威海特产乳山苹果产地等。
乳山苹果为农产品地理标志产品。
乳山是全国闻名的“烟台苹果”的重要产区,在2007中国苹果年会暨陕西果品推介会上,乳山市被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县(市)”称号,列全国第16位。
乳山市海拔较低,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,为苹果生长提供了得天独厚的条件。乳山苹果栽培历史悠久,据《乳山市志》记载,1910年黄疃村村民从烟台引进西洋苹果栽植成功。后自20世纪40年代起,绵苹果、伏花皮、秋花皮等苹果开始在境内陆续栽植。建国后,乳山苹果栽植面积不断扩大,栽植种类日渐繁多。1955年实行农业合作化后,苹果栽植开始进入初盛期,品种以大国光、金帅、红玉、青香蕉、红香蕉为主。20世纪60年代到80年代,是乳山苹果的大发展期,品种以小国光、新红星、新红玉等为主,栽植区域遍布全境。1980年以后,苹果新品种红富士、乔纳金、红津轻、嘎啦等被大量引进,由于品质优,价格高,效益好,全县掀起了红富士等苹果的栽植和改良热潮,小国光等品种被大量嫁接改造,老品种被大量淘汰。2000年后,在龙头公司中鲁果汁有限公司的带动下,果汁用高酸苹果澳州青苹、瑞林、瑞丹、酸王等品种在乳山寨、大孤山等镇进行了大面积栽培,栽培面积达万亩;同时,崖子镇根据市场需求,调整了苹果中晚熟结构,发展了万亩红将军苹果生产基地。据统计,至2007年,全市苹果栽植面积已达15万亩,年产量28万吨。目前,苹果已成为乳山市产量第一、品质最优的水果。
乳山苹果,果实着色面大,颜色鲜艳,果肉细腻松脆,含糖量高,口味香甜可口,尤以崖子、午极、冯家等北部山区所产为最佳,其中,崖子镇注册的“垛山”牌苹果,被农业部认定为无公害农产品,深受各地青睐。乳山苹果品种繁多,早熟、中熟、晚熟品种齐全,早熟品种有藤牧一号、嘎啦等,中熟品种有红津轻、乔纳金、新红星等,晚熟品种有红富士、王林、世界一等,鲜果上市时间达8个月之久。乳山苹果及果制品畅销国内各大城市,远销欧、美、亚、非等各大洲的50多个国家和地区。
苹果,蔷薇科苹果属,果实酸甜可口,营养丰富,富含糖类,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质、有机酸、胡萝卜素等,有“记忆果”“明目果”的美称,是老幼皆宜的水果之一。中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定作用。 欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”。在美国,营养学家们把苹果列为10种最有营养的食品之一。
地域范围
乳山地处山东半岛东南端,地理坐标为东经121°11′~121°51′,北纬36°41′~37°08′,南北长48km、东西宽60km,总面积1668平方公里。辖15个镇(办事处),601个行政村,现有苹果园面积20万亩,年产苹果33.9万吨,收入10亿元。地域保护面积1.33万公顷。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:乳山苹果为大型果,果形端正、多为扁圆形,果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞,果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香,耐贮藏。 2、内在品质指标:果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多,酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。果实可溶性固型物含量14~18%,可滴定酸含量为0.2~0.35%,果实硬度7.5~9.8kg/平方厘米,极耐贮藏,可贮藏到翌年四五月份。 3、安全要求:乳山苹果执行《绿色食品温带水果》(NY/T844-200)标准。
早餐后乘车赴中国最东端海岛渔村--【东楮岛】,东楮岛有9.8公里长的海岸线,5公里天然优质的沙滩,是天然的海水浴场,300亩的天然赶海滩涂,盛产海参、螃蟹、扇贝、牡蛎等海产品。海岸、沙滩、阳光和岛屿天然结合,形成了岛、湾、礁、滩的完美海洋自然结合景观,东楮岛是一处与人文景观相结合的优秀旅游胜地,先后荣获了最美古村落、中国美丽休闲乡村、中国历史文化名村、国家级海洋牧场示范基地、国家AAA级旅游景区等荣誉称号。
乘坐豪华游艇环岛游,了解海参的生活方式和海带的养殖方法,远观自然景观人石和老白石,遥看东楮岛正东海域有一条南北向的国际航道,欣赏繁忙的国际海上航道,认识各种品种的海鱼及了解养鱼技术。不仅可以直接在船上享受收获的海产美味,还可以在下层卧铺眯上一觉。极目远眺,远处浪花飞溅,鸥鹭翱翔,海天相连,渔帆点点,岸上山青楼显,鳞次栉比,仿佛一副美丽的山水画。后乘车赴山东半岛最东端,这里风光旖旎、冬暖夏凉、春温秋爽、海洋资源丰富。
游览【定远舰】【约40分钟】威海湾畔标志性景观,近现代亚洲第一巨舰——“定远”号铁甲舰,北洋海军旗舰“定远号”雄姿,见证象征了中国海洋上一段辉煌的往事。这艘军舰按1:1比例复制的清末北洋海军旗舰“定远”号,活生生地把你带入那场激烈的海战中。
海舰中,通过各种齐全逼真的武器装备,一处处再现的历史场景,细节而微地介绍北洋海军、“定远”舰历史的展览、环幕影院,以及游客能亲手参与互动的海战模拟,合力营造了一座能切身感受历史,走进百年前铁甲巨舰生活的独特海上人文景观。
游览海滨公园【约30分钟】,自由逛逛【韩国服装城】号称中国最大的韩国服装批发市场,随意挑选精美小物品……
特别推荐:晚上可自愿欣赏中国首创360度大型实景山水演艺【神游传奇演艺】。《神游传奇》根据中国传统文化,打造最原味的文化演艺。
出游提醒
青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
推荐阅读:菏泽一日游,济南二日游,
青岛二日游,淄博二日游,枣庄二日游