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济南美食小吃一条街在哪里

发布日期：2020-01-13 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　济南美食泉城兔子王

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　　【历史】

　　传说古时候有一种怪病蔓延济南，百姓祈求上天保佑。在月宫司职捣仙药的玉兔闻知后，噙了药饼下凡来到“家家泉水，户户垂杨”的泉城济南，将药饼捣碎了，分别放在济南的72个泉眼中，药溶在泉水中，流遍了整个济南城，百姓们喝了泉水之后很快治愈了怪病。从此，神兔噙药饼下凡救人的故事便流传开来。为了感念神兔，人们就用济南北郊的洛口黄河泥塑成神兔的模样膜拜，这就是后来的“兔子王”。

　　【主要原料】

　　泥巴，颜料

　　【品质特征】

　　每一个兔子王都是白面红唇，有着长长的耳朵，耳朵与头部之间用弹簧相连，可以自由摆动。

　　【需求场合】

　　是中秋节祭拜用的泥玩具，和兔年不沾边，但如今“兔子王”以其传统和俏皮可爱的形象成为兔年“宠物”。

　　也可以赠送他人

　　济南小吃大明湖鱼藕

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　　大明湖鱼藕－－光泽鲜艳，色彩缤纷，鱼片鲜香软嫩，藕粉冻滑嫩爽口，食之余香满口，回味不绝

　　大明湖鱼藕，济南名菜。

　　原料选用：济南市大明湖所产黑鱼（1.5斤左右）、荷花、莲子、藕粉等。

　　烹调技法：藕粉及黑鱼皮加入琼脂（冻粉）、菠菜汁制成绿色的冻状，将用高汤蒸透的莲子及鲜荷花瓣点缀于鱼皮藕粉冻中，鱼片及鲜荷花瓣烹调好后盛在装有鱼冻的深盘中。

　　口味特点：菜品光泽鲜艳，色彩缤纷，鱼片鲜香软嫩，藕粉冻滑嫩爽口，食之余香满口，回味不绝。菜品原料全部选用济南著名特产。

　　莱芜市后宋商贸有限公司是以集种植、生产、深加工、销售绿色无公害蔬菜为一体化的商贸公司。企业的发展目标是“打造莱芜地区***绿色、健康、时尚、无公害蔬菜生产加工基地”。公司产的主要产品“后宋”牌芹菜及芹菜芽，深受广大消费者的喜爱，己占据了较大的市场分额。后宋是鲁中一带著名的芹菜村，具有悠久的芹菜栽培历史。后宋村得益于独特的地理环境，四面汶水环抱，土壤肥沃。菜农沿袭上百年来传统的绿色无公害栽培方法，后宋芹菜有着清白脆嫩、清香爽口、营养丰富的特点。含有人体多种维生素及氨基酸，肉质脆嫩可口，具有清凉解热、降低血脂等功效，属芹菜中的精品。如今， “后宋”牌芹芽堪称一道家常美味，深受追求健康时尚的都市市民的青睐。“后宋”牌芹菜有着环保绿色包装，精美别致。是家庭、宾馆、和健康时尚走访之***，体现着现代生活回归自然、以人为本的消费理念。

　　地址：莱芜市高新区后宋村（六区对过）

　　电话：13863407736