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  胶州大白菜为地理标志证明商标。
  胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管,是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。(青岛)
  胶州大白菜产于山东省胶州市南三里河村。它栽培历史悠久,具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征,是驰名中外的地方特产。
  为满足国内外游客来胶州经贸洽谈、旅游、观光、考察的需求,胶州市旅游局在有关专家的指导和大力支持下,研制开发了在国内外享有盛名的胶州大白菜旅游纪念艺术佳品,具有极高的艺术欣赏和收藏价值。
  地域范围
  胶州大白菜是山东地理标志品牌产品,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右。
  特定品质
  “胶州大白菜”以其品质优良而著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点,其品质和盛名史籍多有记载,文人多有吟颂。陈毅元帅曾在诗中赞美:“伟哉胶菜青,千里美良田”。尤其鲁迅先生散文集《朝花夕拾?藤野先生》中的描述,更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。
  文化典故
  话说臭名昭著的窃国大盗袁世凯于一九一五年冬天称帝做了洪宪皇帝后,忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白菜,那叫一个好吃啊,于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州,急调胶州大白菜入京一饱口福。
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  青岛特产明日叶长寿茶
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  明日叶又名长寿草,多年生草本植物,具有独特的香味。富含九种维生素,十六种氨基酸及钙、锰、镁、锗等微量元素,叶酸、泛酸、苯烯1酮、芸香甙等成份。
  明日叶原产于日本八丈岛,生活在该岛上的百岁老人较多,被誉为“长寿岛”。经有关专家反复研究其长寿原因,认为是与岛上人们常年食用、饮用明日叶有关,故明日叶又称长寿草。
  明日叶长寿茶由其制成的红茶,具有增强人体免疫力、抗溃疡、抗血栓、降低胆固醇、降血脂、防癌变和营养神经末梢等功效,对肝炎、高血压、糖尿病、便秘等疾病有一定效果,且无任何副作用。
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  青岛特产日庄火烧
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  日庄火烧是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西日庄火烧产地仅存于日庄镇五子埠后村,纯手工制作,工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。
  日庄火烧是山东青岛市莱西日庄五子埠后村独有的,以玉米棒芯作为火源,将硬面做的火烧烘干烤熟,并用刀割为五瓣,形如梅花,又名割瓣火烧、梅花火烧;有甜味和原味两种口味。
  日庄火烧千旧时加工过程多以一家一户夫妻搭档,丈夫烧火,妻子制作,纯手工凭经验判断成色,火旺则焦,火虚则生,色相生熟尽在经验与手艺,属民间独特工艺,因此无法产业化生产。因本村属于日庄镇,又名日庄火烧,连续两年被评为莱西十大名吃,2009年被评为青岛市地方名吃。该村村里现有多家加工户,渐成弘扬之势。
  日庄火烧的吃法多样,有过油火烧、羊汤泡火烧、蛋烩火烧等,各种吃法令人百吃不厌。
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  青岛三日游路线(精华游)
  第一天游览青岛景点:青岛栈桥-青岛邮电博物馆(10:00-17:00,16:00停止入场)-浙江路天主教堂(周一-周六8:00-17:30,17:00停止售票;周日12:00-17:30,17:00停止售票。)-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-青岛信号山公园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-17:30;11月1日-次年3月31日(淡季)7:30-17:00。)-青岛德国总督楼旧址博物馆(青岛迎宾馆)(旺季(4月1日-10月31日)8:30-17:30,17:00停止入场;淡季(11月1日-次年3月31日)8:30-17:00,16:30停止入场,淡季实行周一闭馆)-青岛啤酒博物馆(1月1日-4月30日:8:30-16:30;5月1日-6月30日:8:00-17:30;7月1日-8月31日:7:30-18:30;9月1日-10月31日:8:00-17:30;11月1日-12月31日:8:30-16:30。)-登州路青岛啤酒街
  第二天青岛景点介绍:青岛海军博物馆(景区暂停营业,具体开放时间以官方通知为准。)-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼(8:00-18:00)-花石楼(8:00-18:00)-青岛五四广场-青岛奥帆中心(青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入)-青岛美食街区(云霄路)
  第三天青岛旅游景点青岛崂山仰口风景区(11月1日-3月31日(淡季)7:30-16:30;4月1日-12月31日(旺季)6:30-17:30)-台东步行街
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  崂山景区离市区远吗一天能来回吗请支招?
  崂山分南线太清景区,东线仰口景区,北线北九水景区,中线巨峰景区,现在南线和东线由于大巴车的存在合为了一个景区。每个景区都有每个景区的特色,北九水主要是看水,如果没有水,景色大打折扣,所以雨后推荐去;巨峰主要是爬山,因为是最高峰,可以看日出,时间合适的话山上犹如仙境一样云雾缭绕,不过路上水景较少。而目前来看,还是游览太清到仰口才是最多游客的选择,这条线把山水融合的很好,你可以说人多,但就好像吃饭的饭馆一样,正是因为人多所以才是好吃的。
  我来给你安排一个一天游太清--仰口游览区的攻略,这么走一天下来基本都能看完。
  住宿的话一般住在火车站附近的游客较多,所以我就按照在火车站附近的住宿说了。乘坐火车站南出站口对面的青岛旅游观光大巴4号线,(7点以后就可以登上首班车,7点半准时发车,不要晚了,票价15元)坐到终点站,就到了仰口。下车去买一张通票,票价130元。如果大巴车没晚点,这时候应该是9点整,先去爬仰口,爬下来是2个半小时左右(觅天洞早的话可能还能进去,去晚了人很多的话就别去了),回到山下售票处,乘坐景区内大巴到华严寺下车,游览华严寺,大概最多1个半小时就能下来。再回到车站乘坐景区内大巴到垭口(现在垭口站不停,跟司机师傅好好说一下,有可能会停,如果不停只好到太清索道站走回来,走到垭口,其实也不远)从垭口上山,八水河下山,2个半小时的时间。这时候估计应该是下午4点半左右了,从大河东游客中心出口出来,马路对面乘坐304路公交车回火车站即可。
  崂山到青岛市区大约12公里左右,一天可以回来的,可以乘坐311或110路公交车,公交车慢一些,也可以打车,打车会比较快!
  不近,一天的话有点紧张
  离市区不远,但是因为都是以爬山为主,如有老人孩子建议考虑仔细再选择出行哦!
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