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青岛附近特色美食可送人

发布日期：2020-01-05 文章来源：君悦文旅文章编辑：青岛旅游

青岛美食小黄瓜鸡肫

　　材料：小黄瓜300克鸡肫150克红辣椒1根大蒜2瓣姜10克

　　调味料：盐1/2小匙糖1/4小匙酱油1大匙

　　作法

　　1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。

　　2、鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。

　　3、蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。

　　青岛特产城阳大仙桃

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　　城阳大仙桃系青岛市城阳区果树站于1993年在夏庄街道办事处安乐村桃园中心发现的实生变异单株，经过多年选育研究后推广。

　　该品种综合性状稳定，表现优良，1996年通过专家鉴定，1997年由山东省农作物品种审定委员会认定为优良中晚熟桃新品种，定名“城阳大仙桃”。

　　城阳大仙桃果实8月中下旬成熟，果个特大，微扁圆形，平均单果重克。最大果重900克。果实底色黄绿，面鲜红色，茸毛短而密。果顶扁平，适合线浅，梗洼深；果肉黄绿色，肉质细脆，汁多，酸甜适口，可溶性固形物达11.5%-14%，离核。果实耐贮运。正常室温可存放10天左右。

　　该品种树势强健，树姿开张，栽植后2年见果，3年即可丰产，盛果期每公顷产量3万-4.5万吨。幼树以中长果枝结果为主，成年树以中短果枝为主，适应性与抗逆性较强。

　　青岛特产和睦屯西瓜

　　和睦屯西瓜为农产品地理标志产品。

　　产地位于胶州市胶北镇和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽种历史，种植土壤以砂姜黑土为主，富含微量元素，所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。2004年成立了胶州市胶北镇和睦屯村西瓜协会，2006年注册了“和睦”商标，2009年成立了青岛胶州市和睦屯西瓜专业合作社。产品严格按照《胶州市无公害西瓜技术操作规程》进行种植生产，达无公害质量标准。目前，全镇西瓜种植面积已达10000亩，产品销往上海、福建、北京等大城市。

　　地域范围

　　和睦屯西瓜生产区域位于胶州市西北部，北起袁家岭村，南到北台村，西起楼子村，东至秋连庄村。和睦屯西瓜地理标志产品保护范围包括和睦屯、西小屯、肖家屯、刁家屯等21个行政村。地理坐标为东经119°89′00″～119°96′00″，北纬36°31′00″～36°37′00″。西瓜种植面积3万亩，年产量12万吨。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：和睦屯西瓜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，形成了和睦屯西瓜的独特品质：大小适中（单果重3-5kg），果实球形、深绿，条纹清晰，瓜皮薄，果肉沙质，汁多，甜度高。2、内在品质指标：和睦屯西瓜产品维生素C含量≥6.0mg/100g，总酸含量为0.1%～0.3%，可溶性固形物含量≥10.0%，钙含量≥10.0mg/100g，钾含量≥100.0mg/100g。3、安全要求：商品西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”（NY5109-2005）的卫生指标。

　　青岛3日游线路（青岛小众深度游）

　　第一天游览青岛景点：小港钓鱼码头（07:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)）

　　第二天青岛旅游景点：中国海洋大学鱼山校区-青岛德国总督楼旧址（08:00-17:00）-青岛信号山公园（07:00-17:30；停止入场时间:16:30(4月1日-10月31日周一-周日)07:30-17:00；停止入场时间:16:00(11月1日-次年3月31日周一-周日)）-营口路市场-台东步行街夜市

　　第三天青岛景点介绍：青岛燕儿岛山公园-青岛崂山北九水游览区（06:00-18:00,06:00-19:30(观光车时间)(4月1日-12月31日周一-周日)07:00-17:00,07:00-18:30(观光车时间)(1月1日-3月31日)）