: 【青岛三日游】周二/周四/周六，优秀中文地接导游服务（含6人以下司机兼职导游），青岛网评四钻高档型酒店，全程无旅行社任何指定购物场所，不推荐另行付费项目，合法旅游营运车辆，每人一正座。

查看路线￥830.00起

淄博出名的美食小吃介绍

发布日期：2020-01-16 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　山东美食淄博什么美食街出名，淄博美食小吃可带走有哪些，淄博网红小吃介绍，淄博美食可带走推荐，淄博美食特产介绍等山东旅游攻略。

　　山东美食特产淄博美食小吃临淄西红柿

　　淄博美食小吃临淄西红柿简介，淄博美食小吃临淄西红柿特色，淄博美食小吃临淄西红柿营养价值，淄博美食小吃临淄西红柿产地等。

　　临淄西红柿是山东省淄博市临淄区的特产。临淄区种植西红柿、西葫芦历史悠久，土壤肥沃、易于灌溉，富含微量元素，气候适宜、四季分明、日光温和，出产的西红柿、西葫芦品质优、产量高。临淄被誉为“中国西红柿之乡”。“临淄西红柿”荣获国家地理标志产品称号。

　　临淄区种植西红柿、西葫芦历史悠久，土壤肥沃、易于灌溉，富含微量元素，气候适宜、四季分明、日光温和，出产的西红柿、西葫芦品质优、产量高。目前，全区西红柿种植面积近4万亩，生产大棚约3.8万个，年产量达到6亿公斤，年产值突破14亿元，95%以上销往俄罗斯、韩国等多个国家及国内二十多个大中城市。西葫芦种植面积近4万亩，生产大棚约3.9万个，年产量达到6.8亿公斤，年产值突破15亿元，种植面积占到山东省种植面积的70%。

　　西红柿最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。现在，西红柿已经成为临淄区的蔬菜种植主导产业，这里的西红柿不但色泽鲜亮、口感好、汁多爽口，而且富含胡萝卜素、维生素等多种营养。

　　皇城镇是临淄区最早种植西红柿的乡镇，目前，这个镇的西红柿种植总面积达到了8万亩，是全国最大的集中连片日光温室西红柿生产基地，年产有机、绿色、无公害西红柿12亿公斤。所产西红柿远销国内的大中城市以及韩国、俄罗斯等国家，赢得了良好的口碑和信誉度。

　　临淄西红柿为地理标志证明商标。

　　周村大酥烧饼

　　周村大酥烧饼简介，周村大酥烧饼吃法，周村大酥烧饼用料，周村大酥烧饼做法，周村大酥烧饼营养价值等。

　　周村大酥烧饼历史悠久，向以薄、香、酥、脆著称。

　　大约在明朝中叶，周村贾0集，各种小吃应时而生，一种上贴烘烤胡饼（原烧饼的一种）的“胡饼炉”传入周村。

　　饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点，采用上贴烘烤胡饼的方法，创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄，正面贴满麻仁，背面部布满酥孔，被人喻之为白杨树干叶，若失手落地，则会皆成碎饼。

　　烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。1880年后，“聚合斋”烧饼老店，首先启用纸包装，沿袭至今。

　　周村大酥烧饼用料简单，只需用面粉、芝麻仁、食糖或食盐即可。但其加工有其独特要求，配方、延展成型和烘烤是产品成败的关键，核心又在于一个“烤”字。

　　烤主要在看“火候”的工夫上，所谓“三分案子七分火”，即是说非是名将高手，烧饼质量难保上乘。

　　清末皇室曾屡次调贡周村烧饼。

　　当时山东省有名商号“八大样”也专门订购周村大酥烧饼成箱发往埠外作为馈送佳品。1951年时，周村人民曾以周村烧饼为礼品慰问抗美援朝前线的中国人民志愿军将士。

　　1983年周村食品厂生产的周村牌大酥烧饼被商业部评为名优产品，列为全省名吃之一。

　　鲁源小枣

　　鲁源小枣简介，鲁源小枣吃法，鲁源小枣用料，鲁源小枣做法，鲁源小枣营养价值等。

　　鲁源小枣是山东省淄博市沂源县张家坡镇的特产。鲁源小枣具有品质好，含糖高，制干率高，可食率达95％、鲜食品质上等等特点，是干鲜兼用品种。

　　鲁源小枣是沂源县选育的新品种，1997年获省林业厅科技进步一等奖，1998年被林业部列为全国推广品种，主要分布在张家坡乡。鲁源小枣具有品质好，含糖高，制干率高，可食率达95％、鲜食品质上等等特点，是干鲜兼用品种。

　　目前全县已推广2万余亩，年产鲜枣100万公斤左右。

　　台儿庄曲阜泰山3日游

　　第一天枣庄景点介绍：台儿庄古城-台儿庄大战纪念馆（8:00-18:00）

　　第二天曲阜景点介绍：曲阜孔庙（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:10）-阙里步行街（8:00-17:00）-曲阜孔府（8:00-17:30；售票时间8:10-17:00，检票时间8:10-17:15）-曲阜孔林（8:00-18:00；售票时间8:10-17:20，检票时间8:10-17:30）

　　第三天泰山景点介绍：泰山红门-泰山中天门-五大夫松-泰山十八盘-泰山升仙坊-泰山南天门-泰山天街-泰山碧霞祠（6:00-17:30）-日观峰-探海石-泰山玉皇顶-桃花峪（8:00-17:00）