青岛旅游小吃

发布日期：2020-01-02 文章来源：  君悦文旅  文章编辑：  青岛旅游  

青岛美食原壳鲍鱼

　　原壳鲍鱼是鲁菜胶东派的代表作之一。以名贵鲍鱼为原料，带壳熟制而成。原壳原肉，因此滋味鲜美。品尝此菜品时，大可洋气地用上刀叉，一来方便剥鲍鱼壳，二来也可细细品味鲍鱼肉质的细腻。

　　青岛美食原壳鲍鱼制作方法

　　材料：

　　带壳鲜鲍鱼200克。偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆20克。绍酒25克、精盐10克、鸡蛋清20克、湿淀粉20克、鸡油5克、葱、蒜、姜各10克、清汤250克、味精15克、5%的碱液500克。

　　步骤：

　　1、用刷子把鲍鱼刷洗干净。

　　2.用勺子片下鲍鱼肉，鲍鱼壳不要丢弃，冲洗干净备用。

　　3.处理掉鲍鱼沙包和内脏，清洗干净。

　　4.鲍鱼肉剞十字花刀。

　　5.切好的鲍鱼肉装回鲍鱼壳内，葱姜蒜切碎沫。

　　6.鲍鱼盘置蒸锅中，大火开锅蒸5min就可以了煮时间长了就会变老

　　7.制作好配料，葱姜蒜香菜切沫，胡萝卜花做装饰。

　　8.起油锅，下入配料翻炒均匀。

　　9.加入蒸鱼豉油、羹鲍鱼汁翻炒均匀

　　10.蒸好的鲍鱼滗去汁水。

　　11、用小勺逐一加入调料，原壳鲍鱼就做好了。




　　青岛特产杨头斧

　　青岛特产杨头斧简介，青岛特产杨头斧特色，青岛特产杨头斧历史，青岛特产杨头斧产品等。

　　杨头斧1920年，章丘县人梁全寿逃荒来到杨头河南村(今属经济开发区)，教村中一些人打制斧头。杨头斧精选上等钢材，经锻打、淬火而成。

　　这种斧头造型美观，厚薄适度，特别是淬火时火候适宜，因而斧头顶端不崩不塌、斧刃锋利不卷。由此杨头斧名噪四乡，成为该村的传统手工产品，其斧头品种规格齐全，有单刃斧、双刃斧、长柄劈山斧(伐树斧)等。

　　产品除销售全省各地外，还远销浙江、东北三省。当地有“三里庄菜刀杨头斧，不崩不卷尽管使”之说。





　　灵仙石景区游客须知：

　　1、取票方式：景区售票处

　　2、取票凭证：订单提交成功后，会免费获取订单短信，作为取票凭证

　　3、门票说明：

　　①预订门票包含：景区参观。

　　②另付费项目：餐饮、住宿等。

　　③优惠政策：

　　A.免票政策：儿童身高1.2米以下免票。

　　B.优惠政策：75岁以上老人持老年证购景区优惠票（上述优惠政策，需到景区自行购买）。

　　青岛灵仙石景区开放时间：08:00-18:00

　　以上黄岛灵山岛门票门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。

　　灵仙石景区交通指南：

　　青岛灵仙石交通指南：

　　青岛灵仙石地址：山东省青岛市黄岛区灵山仙岛

　　青岛灵仙石自驾车路线：

　　要上灵山岛就先要去胶南市，省内走青兰高速（G22国家高速），从胶南出口下

　　青岛到灵山岛自驾车路线：

　　1、青岛市内四区可过海底隧道沿滨海大道直行至海尔大道（也叫昆仑山路）交口左拐到头即是；

　　2、城阳、胶州、即墨方向可通过跨海大桥或环胶州湾高速进黄岛后，沿江山路直行至滨海大道右拐至海尔大道左拐，也可找到海尔大道后直行到底即是

　　青岛灵仙石乘车路线：

　　坐27路车到积米崖港—坐船到灵山岛—下船后坐观光车到毛家沟—灵山石景区

　　补充：

　　从青岛市黄岛区积米崖港登快船：旅游淡季早8:30发船到灵山岛，建议提前30分钟左右到达积米崖，船票价格60元/人（往返票，无时间限制，随时往返即可）。海上航行30分钟到岸

　　青岛火车站到灵山岛乘车路线：

　　青岛火车站乘坐隧道公交5、6、7、8到风和日丽下车（或坐隧道3到终点站），原地转乘公交27路到积米崖即是，也可步行15分钟即可到达

　　青岛飞机场到灵山岛乘车路线

　　青岛流亭机场，坐机场大巴702路至栈桥（火车站）后，从青岛乘坐隧道公交5、6、7、8到风和日丽下车，原地转乘公交27路到积米崖接待处即是，也可步行15分钟即可到达





　　青岛3日精华游

　　第一天游览景点：栈桥-青岛邮电博物馆（10:00-17:00，16:00停止入场）-浙江路天主教堂（周一-周六8:00-17:30，17:00停止售票；周日12:00-17:30，17:00停止售票。）-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-信号山公园（4月1日-10月31日（旺季）7:30-17:30；11月1日-次年3月31日（淡季）7:30-17:00。）-青岛德国总督楼旧址博物馆（青岛迎宾馆）（旺季（4月1日-10月31日）8:30-17:30，17:00停止入场；淡季（11月1日-次年3月31日）8:30-17:00，16:30停止入场，淡季实行周一闭馆）-青岛啤酒博物馆（1月1日-4月30日：8:30-16:30；5月1日-6月30日：8:00-17:30；7月1日-8月31日：7:30-18:30；9月1日-10月31日：8:00-17:30；11月1日-12月31日：8:30-16:30。）-登州路啤酒街

　　第二天游览景点：海军博物馆（景区暂停营业，具体开放时间以官方通知为准。）-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼（8:00-18:00）-花石楼（8:00-18:00）-五四广场-青岛奥帆中心（旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入）-云霄路美食街区

　　第三天游览景点：仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-台东步行街









　　这个海洋公园离金沙滩远吗？

　　非常远。

　　金沙滩在黄岛区，海昌海洋公园（青岛极地海洋世界）在崂山区，两者隔着胶州湾（隔海）。


　　青岛在哪儿吃海鲜好？

　　1、青岛吃海鲜比较好的饭店有：

　　开海，

　　仰口海鲜，

　　老船夫，

　　船歌鱼水饺，等等。

　　当然这些店海鲜正宗、好吃，肯定是没得说，价格也是明码实价不存在坑人。但，相对来讲价格也是小贵。要想吃到新鲜便宜、好吃、真正不坑人的，建议去农贸市场自己采购，然后到饭店加工。

　　2、青岛比较大的海鲜市场，青岛当地人都是去这几个主要的市场：

　　南山市场，

　　团岛市场，

　　大连路市场，

　　抚顺路批发市场，等等。

　　一般外地过来玩的朋友公认不错的地方就是台东营口路市场,这里已经行程规模了,并且这两年卫生检查的也厉害,可以放心吃!市场距离青岛啤酒博物馆也近感兴趣的话就下午参观完博物馆直接去市场买就可以,自己货比三家问一下,看一下肥不肥,买完后就去对面加工就可以,加工的口味也不一样,对面台东八路有家还不错,加工费也就几十块钱,就是有时候人暴多会慢一点!祝青岛旅行愉快!

　　青岛吃海鲜可以到劈柴院美食街、云霄路美食街、麦岛海鲜街这些地方去选择，这几个地方海鲜餐馆比较集中，可以根据自己的兴趣选择，新鲜好吃，不会被坑。

　　我来给你推荐一家青岛比较有特色的吧，

　　1、王贵仁砂锅麻辣烫（市北区总店）他们店里面的海鲜砂锅非常好吃，青岛本地人最喜欢去的海鲜砂锅，虽然门店不大，但是人气非常火爆，饭点基本上天天排队，青岛本地小有名气，如果你非要尝一下本地特色美食，一定不能错过王贵仁砂锅麻辣烫了。

　　地址：泰山路32号（百脑汇对面）

　　建议提前过去或者下午晚上基本上都有位置。他们家的海鲜焗砂锅，价格非常实惠，只需要几十块钱就能吃的饱，而且里面有我最爱吃的PP虾，白蟹，花甲，蛏子，毛肚，黄喉，鹅肠等，总菜品更是多达一百多种，他们家油碟可以说是一绝，吃麻辣烫的时候蘸油碟吃非常棒，一定要体验一下

　　人多的地方相对还是靠谱的，劈柴院，云霄路美食街，麦岛海鲜街。

　　也可以选择自己到市场买新鲜的，自己做，一般早上去也都比较新鲜，自己做就没什么坑人的了。

　　可以去市场买了，找啤酒屋加工，加工费10-20元，推荐台东附近的营口路市场，那里海鲜便宜，晚上非常热闹，周围可加工的啤酒屋也很多，青岛本地人很多在那里吃的。

　　游游君问青岛的、新鲜好吃、不坑人的海鲜，当然是大馆子了，大酒店里面明码标价童叟无欺，海鲜种类全，保证新鲜。原因是大馆子注重口碑和品牌。

　　建议去开海红岛海鲜，品质口味***好，青岛人都知道，价格小贵。

　　再就是建议去连锁品牌，本地连锁船歌鱼水饺，各个分店都很货币，里面的海鲜新鲜，饭店装修考究，卫生干净，适合各个群体，性价比高。

　　市北台东步行街一带，先到海鲜市场买海鲜，然后去附近的啤酒屋加工。

　　李村大集海鲜也比较便宜。

　　感觉云霄路美食街不错。餐馆很多，海鲜还比较新鲜。云霄路位于市中心，离五四广场不远。附近商场、超市都有。晚上逛街、吃饭正合适。

　　去居民区附近的餐馆吃，美食街就算了。

　　四平路那边的海鲜市场买点鲜货，边上的加工店做了，这个是***的，市场离台东步行街很近。

　　那就去渔场那里吧，有很多渔家乐，渔民们捞上来的鱼就可以立刻煮了。