山东枣庄特产有哪些纪念品
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博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究,或是多么地不讲究,都是可以说出典来的。
鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅,汤介于浑厚与清鲜之间,内有令人垂涎三尺的醇味。
吃博山烩菜的方法有两种,一是用勺舀至小碗里,吃菜喝汤,皆在一小小乾坤之中;一是先从大钵子里挑肉吃,吃些实在的内容,辅之以喝汤,甚至是应当喝得大汗淋漓。
博山烩菜的正宗,根本就是将上一餐所有的剩菜搁在一锅里煮,一锅煮天下,一勺定乾坤,这便是民间美食的意趣。一道杂菜汤而成名,并作为一道名菜源远流长,确实耐人寻味。
至此时吃的博山烩菜,已是一种集体意识的体现,举凡高贵大雅与低贱流俗烩于一锅,溶合的是一个混沌意味十足的汤境,在各自包容的前提下,共同打造出一锅好汤。博山烩菜的意义,自是在审味之外,也有着一种普世真理,便是无论多么地高贵与卑微,在汤的世界里,皆皆有其发散个体特性的机宜。
所以言汤,不必独尊燕窝鱼翅者,以博山之法以烩之,是为大同世界也。
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山亭店子长红枣是山东省枣庄市山亭区店子镇的特产。店子长红枣又称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,获得广泛赞誉,先后荣获“***农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食品”、“全运会指定食品”等荣誉。
“中国红枣在枣庄,枣庄大枣在店子”。枣庄市因多枣而得名,其中山亭区店子镇是有名的大枣专业镇,盛产长形红枣,个大、皮薄、核小、肉质细、含糖高,老百姓喜欢称之为“长红枣”。店子镇地处沂蒙山区西南麓,有着独特的丘陵棕壤条件和气候环境,特别适宜种植大枣。店子长红枣就是在这种特殊的地理环境下经过长期培育形成了其优良的品质,果实饱满个大,色泽红艳,酥脆甘甜,营养丰富,有着较高的滋补和药用价值,被誉为“天然维生素丸”,曾在北京国际农业博览会上荣获优质产品金奖。当地还流传着“日食三枣,长生不老”的民谣。
长红枣基地面积多达5万多亩,形成了枣林旅游产业优势。初夏时节,层林叠嶂,碧海绿波中绽放无数淡黄色的枣花,芳香四溢;每到秋季,颗颗红枣赛似珍珠玛瑙压满枝头,其中有一棵枣树王,已有500多年树龄,仍然苍劲有力,年年结果。2010年新发展枣园面积6万亩,其中盛产枣林3万亩,年产大枣5000吨。同时开展了枣园旅游景点建设,开辟了“枣树王”、“枣博园”、“十里枣廊”、“两花一枣生态农业间作示范园”、“千亩枣桃间作丰产园”、“天然枣品超市”、“绿树红楼”、“农家乐”、“采摘园”、“石剪裁云”等景点30多处,形成了集基地生产、科技示范、观光旅游、餐饮购物一体的生态农业旅游景区。21世纪初,组建了枣庄长红果品开发有限公司,精深加工净选原枣、生力枣等系列产品20多个,在国际农业博览会上荣获优质产品金奖,上海 “九发杯”名稀特农产品畅销奖,注册“长红”商标被评为山东省著名商标,净选原枣、生力枣被评为“奥运推荐果品”,年实现销售收入2000多万元。
店子长红枣为地理标志保护产品。
枣庄美食小吃薛城冬枣
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薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产。薛城冬枣果实大品质好,果皮黄红色,果肉白绿色,肉厚核小,脆甜可口,是鲜食的优良品种。
薛城冬枣是枣庄市薛城区20世纪90年代初在挖掘开发地方优良品种资源中发现的一个特晚熟枣树新品种。它果品中的佼佼者,从果实上分为光圆型与扁圆突棱型两种,圆型冬枣果实光滑,果肉脆甜;果实近圆形略扁,形状端正,整齐度高。平均果重20~23克,最大果重40克。果肩广圆,梗洼中深。果柄粗大。果顶较大,广圆,顶洼中深而较广。果面平整光洁。果皮中厚,白熟期白绿色,着色后呈黄红色。果肉白绿色,质地松脆粗糙,汁液中多,味甜略酸。果面着色一半的鲜枣,含可溶性固形物24.9%,总糖20.86%,可食率94.3%,鲜食品质中等。果核大,核壳很厚,核内多含1粒种子。在当地4月中旬萌芽、6月上旬盛花,10月下旬果实成熟,果实生育期125~135天。冬枣霜降前成熟,品质优良而身价倍增,堪称薛城一秀,现已注册为“雪丹”牌商标,产品销往全国各地。
日照海洋公园
日照海洋公园是世界上***将海洋馆与花鸟园完美融合的新型海洋公园,将海洋动植物和陆生动植物综合展示的主题公园。集休闲、娱乐、观光、住宿、购物、餐饮于一体的大型旅游度假综合体,由阳光海洋馆、四季花鸟园、海洋主题酒店、海洋主题商业、室外主题乐园、水禽世界等核心部分组成。景区位于日照奥林匹克水上公园内,东邻万平口景区,西接东夷小镇。日照海洋公园总投资约7亿元,占地面积161.7亩,建筑面积5万平方米,是山东省重点建设项目。
阳光海洋馆主要展示区:鲨鱼海湾、海兽岛(海狮、海豹、海狗室内外融合展示)、银色风暴(群游鱼类展示)、珊瑚隧道、海底之光(高7米宽21米,江北最大人工水体)、蓝鲸灵科普俱乐部、海豚表演场、水母奇观、企鹅天地、海洋剧场(海兽表演场)。
四季花鸟园主要展区:水獭家族、热带雨林、稀有淡水鱼类展示区、萌宠角(小动物互动)、百鸟园、空中花海、AR穿越时空(AR-Ride游乐)。
第三海水浴场
日照第三海水浴场也叫山海天浴场,是日照的主要海滨沙滩之一。这里的沙滩宽阔,海浪平缓,夏季时来游泳的人很多,即使不下海游泳,脱了鞋趟水走走也很惬意,还会见到。
赶海
赶海的地方有从太公岛牡蛎公园,李家台赶海园,张家台赶海园,任家台赶海园中选一个景点都可以参加赶海,需要注意的就是潮汐表,不能太深入,注意安全。
1、李家台、张家台。李家台地理位置独特,潮水可以退到3公里左右,而且礁石多,沙滩少,是很适合赶海的一个地方。张家台情况也差不多,多礁石,适合赶海,但不太适合游玩。此外李家台还配有吃住游玩的齐全的设施,交通便利、环境优美,不仅仅适合赶海,还是一个休闲度假的好去处。
2、任家台赶海园。任家台赶海园是日照最大的免费赶海园,里面还有影视基地。与李家台、张家台不同的是,退潮后,你可以光脚在任家台上走。还有海石园、海水浴场可以休闲娱乐。
3、太公岛牡蛎公园。太公岛是典型的是潮汐岛。什么是潮汐岛?简单来说就是,平时不显山不露水的,潮水一退,完全显露。这里的牡蛎资源是最丰富的,有人统计过,礁石区牡蛎覆盖面积占到了95%以上。这是一个什么概念?就是你不用动,蹲着转一圈,你的小框子就装满了,堪比地上捡钱啊。宝地啊,我一般都不跟别人说的,你看到了就悄悄码住,这可是我好不容易藏住的秘密。
4、刘家湾赶海园。这是一个人工造成的赶海园,相当于私人承包,有门票费,夏季一般50块钱左右。除非你是专业的,并且专门来赶海的你可以去试试。其他人就不建议去了,毕竟,有可能,你整的那些海鲜啥的还不够门票钱。而且,这里远离优质海滩,只能自驾过去,如果只是为了玩玩,小编真不建议大家去,又远又贵,环境也不如其他的。只不过人工制造的会撒一些苗子,会使蛤蜊、贝类什么等等会很多,很密集而已。
5、万宝滨海风景区。这里也是一个人工赶海园,距离优质海滩也相对较远,也需要自驾而行。不过,这里的环境要比刘家湾好很多,面积大、种类多、还有正在开发的垂钓园,使这里成为很多本地人的***之处。
出游提醒
1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;